Álom csokitorta

Elkészítési idő

Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

A tésztához:

12 dkg tejcsokoládé
4 dkg porcukor
12 dkg vaj
16 dkg cukor
12 dkg liszt
6 tojás

A krémhez:

20 dkg étcsokoládé
4 ek. cukor
5 dl tejszín

Elkészítés:

A krémhez olvasszunk gőz felett csokit, öntsük fel tejszínnel, adjunk hozzá cukrot, majd forraljuk fel. Hűtsük ki, hagyjuk állni egy éjszakát a hűtőben.

A tésztához is olvasszunk csokit gőz felett, adjunk hozzá vajat, porcukrot, tojást, cukrot és lisztet. Alaposan dolgozzuk össze, töltsük kibélelt törtaformába, és süssük meg 180 fokon.

Ha kihűlt a tészta, töltsük meg a tejszínes-csokis krémmel, vonjuk be, majd díszítsük.