Almával töltött habszelet

Almával töltött habszelet

Elkészítési idő

90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 25 dkg liszt
  • 12,5 dkg margarin
  • 10 dkg zsír
  • 1 pohár tejföl
  • 1 db tojássárga
  • 1 ek. porcukor
  • 2 mk. sütőpor

A töltelékhez:

  • 1,5 kg alma
  • cukor
  • fahéj

A tojáshabhoz:

  • 4 db tojásfehérje
  • 10 ek. baracklekvár
  • 2 ek. porcukor

Elkészítés:

A tésztához összedolgozom a margarint, sütőporos lisztet, tojássárgát, porcukrot, tejfölt.

Fél órát hagyom hűtőben állni és kikent tepsibe simítom.

A reszelt almát fahéjjal, cukorral forgatom át és kinyomkodom.

A tésztára halmozom és sütőben félkészre sütöm.

Utána porcukorral és lekvárral kevert fehérjehabot simítok rá.

180 fokon 1 óra alatt készre sütöm.

Hasonló receptek