Almával tölött pulyka szalonnával spékelve

Almával tölött pulyka szalonnával spékelve

Elkészítési idő

Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 1 db bébi pulyka
  • 1 kg alma
  • 15 dkg füstölt szalonna
  • 15 dkg zsír
  • majoránna

Elkészítés:

A pulykát kívül-belül sózom és 1 órát hagyom hűtőben állni.

Sütés előtt még majorannával dörzsölöm belül és magozott almaszeleteket teszek bele.

Csíkozott szalonnával spékelem és olvasztott zsírral locsolt tepsibe fektetem.

Közepes hőfokon sütöm 2 órát, közben a pecsenyelevével locsolgatva.

Végül a maradék almát mellé rakom negyed órára.

Hasonló receptek