Almaszósszal sült csuka
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 1 db csuka
- 50 dkg alma
- 1 pohár tejföl
- 3 ek. liszt
- 1 ek. paradicsompüré
- olaj
- citromlé
- porcukor
- bors
- só
- vaj
Elkészítés:
A halat felszeletelem, citromlével csepegtetem, sózom, borsozom, majd fél órára hűtőbe rakom.
Ezek után lisztbe forgatom és kisütöm forró, bő olajban.
1 szem almát félrerakok, a többit hámozva, lereszelve tejföllel, paradicsompürével, porcukorral, sóval, borssal, citromlével keverem.
Kikent sütőedénybe rakom a halat és az almás szószt ráhalmozom a tetejére.
180 fokon készre sütöm 25-30 perc alatt.