https://recepttar.kiskegyed.hu/recept/almas-sajtos-torta/c0h0y9v

Almás-sajtos torta

Almás-sajtos torta
Közepesen bonyolult ételek Közepesen bonyolult ételek Ünnepi ételek Ünnepi ételek Vegetáriánus ételek Sajtos ételek Gyümölcsös ételek Vegetáriánus ételek Sajtos ételek Gyümölcsös ételek Költséges ételek Költséges ételek Házias ételek Házias ételek Desszertek Desszertek

Elkészítési idő

90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Költséges ételek

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 25 db darált zabkeksz
  • 1 csésze őrölt mandula
  • 6 dkg olvasztott vaj
  • 3 ek. cukor
  • 1 tk. mandulakivonat
  • csipet só

A sajtkrémes töltelékhez:

  • 60 dkg krémsajt
  • 4 db tojás
  • 7 ek. cukor
  • 4 ek. liszt
  • 2,5 dl tejföl
  • 2 tk. vanília-kivonat

Az almás töltelékhez:

  • 5 db alma
  • 2 ek. cukor
  • 3 ek. fahéj

Elkészítés:

A tészta alapanyagait összedolgozzuk és tortaformába simítjuk a masszát, majd 10 percet sütjük 180 fokon.

Az almás töltelékhez a szeletelt almát cukorral, fahéjjal pároljuk, hogy összeessen.

A sajtoshoz kikeverjük az alapanyagokat, de a sajtkrémet csak a végén forgatjuk bele.

A tésztalapra simítjuk először az almásat, majd rá a sajtos tölteléket.

180 fokon sütjük 40 percet, utána 2 órát hagyjuk hűtőben állni.

KATEGÓRIÁK

Neked ajánljuk