Almás-pudingos piskóta
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
A piskótához:
- 6 db tojás
- 6 ek. liszt
- 6 ek. cukor
- 1 tasak sütőpor
A töltelékhez:
- 1 kg alma
- 6 ek. cukor
- 2 kk. fahéj
A tetejére:
- 8 dl tej
- 2 tasak vaníliás pudingpor
- 6 ek. cukor
Elkészítés:
A tésztához a felvert fehérjehabhoz cukrot, tojássárgát adok és sütőporos liszttel összedolgozom.
A hámozott, amgozott almát legyalulom és fahéjas cukorral forgatom át.
Sütőpapírral borított tepsibe terítem az almát és a piskótát ráhalmozom.
Közepes hőfokon készre sütöm.
A pudingot közben felőzöm cukros tejben és a kihűlt piskótát bevonom vele.