Almás pite máshogyan
Elkészítési idő
75 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
A tésztához:
- 30 dkg finomliszt
- 20 dkg margarin
- 10 dkg porcukor
- 1/2 csomag sütőpor
- csipet só
- 1-2 ek. tejföl
- 1 db felvert tojás fele
A töltelékhez:
- 1,5 kg reszelt alma
- 1 mk. őrölt fahéj
- 2-3 ek. méz vagy cukor ízlés szerint
A tészta lekenéséhez:
- 1 felvert tojás fele 1 ek. tejjel és 1 mk. cukorral összekeverve
Valamint:
- darált dió vagy zsemlemorzsa
Elkészítés:
Összegyúrom a tészta hozzávalóit, és kibélelek egy nagy tepsit.
A töltelékhez a reszelt almát a fahéjjal és a mézzel puhára párolom.
Elfelezem a tésztát. Felét kisodrom a tepsi méretére, és beleteszem. Darált dióval vagy zsemlemorzsával megszórom, a kihűlt tölteléket szépen ráhalmozom, majd egyenletesre elsimítom. A másik tésztát is kisodrom, majd ezzel befedem a tölteléket.
A lekenéshez a felvert tojást, a tejet és a cukrot összekeverem, a tésztát lekenwn, bevágom a sütőbe és 200 fokon megsütjöm.