Almás pite gazdagon töltve
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
A tésztához:
- 50 dkg finomliszt
- 25 dkg cukor
- 20 dkg margarin
- 1 kis pohár tejföl
- 2 tojássárga
- 1 tasak sütőpor
- csipet só
A töltelékhez:
- 4 db alma
- 1 kis üveg lekvár
- 5 ek. cukor
- 1 ek. kakaópor
- 1 kk. fahéj
- durvára tört dió
- búzadara
Elkészítés:
A tészta alapanyagait összedolgozzuk és szükség szerint tejet adunk hozzá, hogy könnyen nyújtható legyen.
3 felé vesszük a masszát és az egyikhez kakaóport adunk.
A hámozott almát lereszeljük, a cukorral édesítjük és őrölt fahéjjal hintjük.
Közepes lángon főzzük, nagyjából 5 percig, hogy az alma szétessen és pürés legyen.
Kikent, lisztezett és sütőpapírral borított tepsibe nyújtunk egy sima tésztát, a lekvár felével lekenjük és darál dióval szórjuk.
A kakaós lappal lefedjük és vékonyan szórjuk darával, aztán ráhalmozzuk az almás tölteléket, a többi lekvárt még rákenjük, dióval hintjük és lefedjük a harmadik lappal.
Megsütjük az édességet kb. 35-40 perc alatt.