Almás pite almában
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 10 dkg zabpehely
- 10 dkg cukor
- 6 nagyobb alma
- 3 evőkanál cukor
- 1 kávéskankál őrölt fahéj
Elkészítés:
A sütőt 170 °C-ra előmelegítjük. A zabpelyhet sütőpapírral kibélelt sütőlemezre terítjük és a sütőben 10 perc alatt megpirítjuk.
A cukrot egy evőkanál vízzel egy lábosban karamellizáljuk. A pirított zabpelyhet a kész karamellhez keverjük, és visszakenjük a tepsire. Amikor megszilárdult, feldaraboljuk.
Dinnyevájóval kivájjuk 4 szép alma belsejét. A maradék 2 almát meghámozzuk, felkockázzuk. A kivájt gyümölcshúst és az almakockákat egy lábosban a fahájjal és a cukorral összekeverjük, és puhára pároljuk.
A kivájt almák belsejébe zabpelyhes grillázst tördelünk, majd fahéjas párolt almát, majd újból grillázst teszünk. Magában, de akár vaníliafagylalttal is tálalhatjuk.