Almás muffin gluténmentesen
Hozzávalók:
- 3 db alma
- 3 db tojás
- 15 dkg eritrit
- 1 csomag vaníliás cukor
- 5 evőkanál étolaj
- 2,5 dl görög joghurt
- 30 dkg rizsliszt
- fél csomag sütőpor
- 3 db alma
- 3 db tojás
- 15 dkg eritrit
- 1 csomag vaníliás cukor
- 5 evőkanál étolaj
- 2,5 dl görög joghurt
- 30 dkg rizsliszt
- fél csomag sütőpor
Elkészítés:
Az almákat meghámozzuk és lereszeljük. A tojást az eritrittel a vaníliás cukorral alaposan összekeverjük. Állandó kevergetés közepette hozzáöntjük az olajat és a joghurtot.
A rizslisztet összekeverjük a sütőporral, hozzáadjuk a tésztához és belekeverjük a reszelt almát is.
A masszát papírkapszlikkal bélelt muffin formába kanalazzuk. A sütőt 170 fokra előmelegítjük és 20 percig sütjük a muffinokat. (Tűpróba!) Az év bármely szakában elkészíthető ez a pihe-puha finomság.
Még több recept, konyhai praktika, videó a blikk.hu/recepttar oldalon.
Ez is érdekelheti
A rizslisztet összekeverjük a sütőporral, hozzáadjuk a tésztához és belekeverjük a reszelt almát is.
A masszát papírkapszlikkal bélelt muffin formába kanalazzuk. A sütőt 170 fokra előmelegítjük és 20 percig sütjük a muffinokat. (Tűpróba!) Az év bármely szakában elkészíthető ez a pihe-puha finomság.
