Almás mákvirág kalács

Almás mákvirág kalács

Elkészítési idő

Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 1,5 dl tej
  • 1 tojás sárgája
  • 35 dkg liszt
  • 5 dkg margarin
  • 5 dkg cukor
  • 3 dkg élesztő

A töltelékhez:

  • 15 dkg darált mák
  • 0,5 dl forró tej
  • 4 ek. cukor
  • mazsola
  • 1 alma
  • 1 citrom reszelt héja

Valamint:

  • 1 tojássárga

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összeállítom, dagasztom, majd kelesztem.

A töltelékhez a mákot a cukorral elkeverem, leforrázom a forró tejjel, hozzákeverem a mazsolát és a reszelt almát.

A megkelt tésztát lisztezett deszkán kinyújtom, majd rákenem a kihűlt tölteléket, és feltekerem. A két végét levágom, és karikát formázok belőle. Sütőpapírral bélelt tepsire rakom, egyenletesen bevagdosom, és a szirmokat kifordítom.

15 perc pihentetés után bekenem 1 tojás sárgájával, és előmelegített sütőben közepes lángon megsütöm.

Hasonló receptek