Almás lepény
Elkészítési idő
90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 60 dkg finomliszt
- 37 dkg margarin
- 18 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- csipet só
- 2 tojássárgája
- 1 csomag sütőpor
- reszelt citromhéj
- 1-2 evőkanál tejföl
a töltelékhez:
- 3 kg alma
- cukor ízlés szerint
- fahéj
- pici őrölt szegfűszeg
- reszelt citromhéj
- vaníliás cukor
- búzadara
a lekenéshez:
- 1 tojás
Elkészítés:
Az almát lereszeljük, majd egy serpenyőben 5 percig dinszteljük. A tűzről levéve a töltelék többi hozzávalójával ízesítjük, és kihűtjük.
A tésztát összeállítjuk, majd 2/3 részét kinyújtjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Megszórjuk búzadarával, erre kerül az almatöltelék. A maradék tésztát kinyújtjuk, és befedjük vele a tölteléket. A tetejét felvert tojással lekenjük, és villával megszurkáljuk. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 45- 50 perc alatt megsütjük (a sütő teljesítményétől függően lehet rövidebb az sütés ideje).
A receptet Kiss Imréné küldte be. Köszönjük!