Almás kuglóf
Elkészítési idő
90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 3 alma
- 3 ek. cukor
- 3 dl víz
- 20 dkg cukor
- 3 tojás
- 25 dkg liszt
- 1 kk. sütőpor
- 1 kk. szódabikarbóna
- 12,5 dkg margarin
- 1 kk. fahéj
- 5 dkg mazsola
- 10 dkg dió
Elkészítés:
Az almát felszeletelem, majd 3 kanál cukorral 3 deci vízbe teszem, és puhára főzöm.
Egy tálban összekeverem a cukrot a tojásokkal, a margarinnal, a fahéjjal, a mazsolával és a dióval, majd adagonként hozzáadom a sütőporos, szódabikarbónás lisztet. Ezután az almakompótot forgatom bele, majd az egészet egy előkészített kuglófformába teszem.
Előmelegített sütőben 160 fokon kb. 1 órát sütöm, majd tálra borítom.