Almás-krumplis-fahéjas kenyér
Elkészítési idő
90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 25 dkg durumliszt
- 25 dkg rétesliszt
- 1 csomag sütőpor
- 2 evőkanál burgonyapehely (burgonyapüré por)
- 1 db közepes savanykás alma
- 2 evőkanál étolaj,
- 2 mokkáskanál só,
- kb. 4 dl hideg víz
a szóráshoz:
- magvak (tök, napraforgó, len, stb.)
- 1 teáskanál őrölt fahéj
Elkészítés:
A kétfajta liszthez adjuk a sütőport, elkeverjük, majd hozzáadjuk a burgonyapelyhet, a reszelt almát, az olajat, sót és az őrölt fahéjat. Fokozatosan adagoljuk hozzá a vizet, mindaddig, amíg nagyon sűrű, de keverhető tésztát nem kapunk.
Sütőpapírral bélelt hosszúkás, magas falú formába öntjük. A tetejét elsimítjuk, vizes késsel hosszában félig bevágjuk, a magvakkal megszórjuk.
A 160 fokos sütőben kb. 50-60 perc alatt megsütjük. A formából kiszedve eltávolítjuk a sütőpapírt, majd rácsra téve kihűtjük.
Fogyaszthatjuk vajjal megkenve, zöldség, gyümölcs, szalámi, kolbász, stb. feltétekkel.
A receptet Dr. Gondek Károlyné küldte be. Köszönjük!