Almás-fahéjas csirkemell
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- fél kg csirkemell
- 2 alma
- 2 ek. margarin
- 1 fej vöröshagyma
- fahéj
- só
- őrölt feketebors
- őrölt zöld kardamom
- édesítőszer
Elkészítés:
A csirkemellet felkockázom, fűszerezem, félreteszem.
Az almát megtisztítom, felkockázom.
Fahéjas, édesítőszeres vízben forrás után pár percig főzöm az almakockákat, majd leszűröm.
A hagymát megtisztítom, apróra vágom. Serpenyőben felolvasztom a margarint, megpirítom rajta a hagymát és a csirkét. Mikor megpirult a csirke, hozzáadom az almát, ha szükséges édesítem, és szórok rá fahéjat. Pár percig még pirítom az egészet.