Almás birsalmalekvár

Almás birsalmalekvár

Elkészítési idő

75 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Olcsó ételek

Hozzávalók:

  • 6 birsalma
  • 6 alma
  • 70 dkg cukor
  • csillagánizs
  • szegfűszeg
  • fahéj

Elkészítés:

Lereszeltem az almákat és a birsalmákat, leöntöttem 1 pohár vízzel, majd feltettem főni lassú tűzre. Teatojásba csillagánizst, szegfűszeget, fahéjdarabkákat tettem és belettettem a masszába. 1 óra múlva rászórtam a cukrot, és még fél órát főztem. Közben néha megkevertem.

Száraz üvegekbe töltöttem, lezártam, 5 percre fejre állítottam, és 1 napra száraz dunsztba tettem.

Hasonló receptek