Hozzávalók:
  • 4 db alma
  • 4 db tojásfehérje
  • 4 mk. cukor
  • reszelt citromhéj
  • pár csepp citromlé
  • 4 db alma
  • 4 db tojás
  • 4 mk. cukor
  • 1 db citrom

Almahab

Elkészítési idő
3,0 3 Értékelés
Elkészítés nehézsége egyszerű
Árkategória olcsó

Elkészítés:

1 szép almát sütőben sütök, hogy összeessen.

Ezek után könnyen lehúzom a héját, magjaitól megszabadítom és érdemes turmixxal tenni pépessé.

Az almapürét, cukrot, tojásfehérjét, pár csepp citromlevet és reszelt citromhéjat kikeverek, majd gőz felett kemény habbá verem.

Ízlés szerint vágott manduláva, vagy dióval díszíthetem.

Még több recept, konyhai praktika, videó a blikk.hu/recepttar oldalon. Ez is érdekelheti