Adventi mangós pizza

Adventi mangós pizza
Elkészítési idő
5,0 1 Értékelés
Elkészítés nehézsége egyszerű
Árkategória pénztárcabarát
Hozzávalók:
  • 30 dkg Alfa-Mix
  • kb. 2,5 dl víz
  • csipet só
  • 1 csomag instant élesztő
  • 2 evőkanál étolaj
  • a feltéthez:
  • 25 dkg túró
  • 2 evőkanál tejföl
  • kb. 3-4 evőkanál eritrit vagy cukor
  • áfonya
  • mangó
  • pillecukor
  • 30 dkg Alfa-Mix
  • 2,5 dl víz
  • csipet
  • 1 csomag instant élesztő
  • 2 evőkanál étolaj
  • 25 dkg túró
  • 2 evőkanál tejföl
  • 3-4 evőkanál eritrit vagy cukor
  • áfonya
  • mangó
  • pillecukor

Elkészítés:

A lisztből és az élesztőből csipet sóval, a víz hozzáadásával robotgép segítségével tésztát dagasztunk, majd 2 evőkanál étolajat hozzáadunk, de épp csak összeforgatjuk vele, nem kell teljesen beledolgozni.

Hagyjuk duplájára kelni (nálam ez kb. 1 óra volt.) Ekkor kb. 28 cm-es kör alakra nyomkodjuk szét, és egy enyhén olajozott tepsibe tesszük úgy, hogy a széleinél peremet hagyunk. 200 fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt készre sütjük

Amíg sül elkészítjük a feltétet: a túrót a tejföllel ízlés szerinti eritrittel vagy cukorral krémesre keverjük, majd a langyosra hűlt pizzára kenjük, majd ízlés szerinti gyümölcsöket dobálunk rá (nálam ez áfonya és mangó volt), végül pár karika pillecukorral imitáljuk a mozzarellát. Azonnal fogyasztjuk!

Megjegyzés:

A receptet Scarlett69 küldte be. Köszönjük!