Adventi koszorú
Elkészítési idő
90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
a tésztához:
- 25 dkg rétesliszt
- 25 dkg finomliszt
- 2 db tojássárga
- 10 dkg olvasztott vaj
- 2 dl tej
- 2 kk. cukor
- 2,5 dkg élesztő
- csipet só
a töltelékhez:
- 25 dkg darált dió
- 15 dkg cukor
- 10 dkg mazsola
- 10 dkg vaj
- 1 tasak vaníliás cukor
- kevés rum
Elkészítés:
A tészta alapanyagait alaposan összedolgozom.
A mazsolát kevés rumban áztatom.
A megkelt tésztát kinyújtom kb. 50x30 centisre.
Vaníliás cukorral kikevert vajjal lekenem, ráhalmozom a mazsolát, a levével locsolom és kakaóporral, cukros dióval szórom.
Szorosan feltekerem és koszorúvá hajtom.
Kikent tepsibe fektetem, 2 centinkét beirdalom kicsit és tojássárgával lekenem.
5 percet sütöm nagy lángon, majd mérsékelve a hőfokot, készre sütöm.