3 Bit

3 Bit

Elkészítési idő

90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

a tésztához:

  • 7 db tojásfehérje
  • 20 dkg kristálycukor
  • 15 dkg dió (darált)
  • 4 evőkanál finomliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 evőkanál vaj (a tepsi kikenéséhez)
  • 1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

a krémhez:

  • 7 db tojássárgája
  • 20 dkg porcukor
  • 2 tasak vaníliás pudingpor
  • 7 dl tej
  • 25 dkg margarin
  • 5 dkg tejcsokoládé (olvasztott)
  • 5 dkg étcsokoládé (olvasztott)
  • 10 db háztartási keksz

a tetejére:

  • 5 dkg étcsokoládé (reszelve)

(a tepsi mérete: 25x20 cm)

Elkészítés:

A tésztához a 7 tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, hozzáadjuk a darált diót, a lisztet és a sütőport. Egy közepes nagyságú tepsit kizsírozunk, kilisztezünk, beletöltjük a tésztát, és 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük (tűróba).

A krémhez összekeverjük a tojássárgákat, a porcukrot, a pudingport és a tejet, majd sűrűre főzzük a keveréket. Amikor kihűlt, hozzáadjuk az előzőleg habosra kevert margarint. A krémet megfelezzük, az egyik feléhez hozzáadunk 5 dkg tejcsokit és 5 dkg étcsokit megolvasztva.

A tésztát megkenjük a barna krémmel, háztartási keksszel beborítjuk, majd megkenjük a sárga krémmel. A tetejére csokit reszelünk, és pár órára puhulni hagyjuk.

A receptet Buzási Erzsébet küldte be. Köszönjük!

Hasonló receptek