Vegetáriánus ételek
-
desszert Gluténmentes túrótorta gyümölcsvariációkkal
A száraz és folyékony alapanyagokat külön összekeverjük, majd egybeöntjük, és alaposan elkeverjük. Kivajazott, lisztezett formába öntjük és belenyomkodjuk a sok-sok friss gyümölcsöt. 170 fokra... tovább »
-
desszert Blaha Lujza szelet újragondolva
A linzertészta hozzávalóit összekeverjük, tésztává gyúrjuk, majd 30 percre fóliába csomagolva a hűtőbe tesszük. Az idő leteltével vékonyra kinyújtjuk, majd köröket szaggatunk belőle (mintha Ischler... tovább »
-
desszert Zabpelyhes palacsinta szamóca dzsemmel
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és kb. 1 dl tejet. Ezekből csomómentes masszát keverünk, majd a tej folyamatos hozzáadásával hígítjuk a palacsinta tésztát. Ezután... tovább »
-
desszert Mascarponés sajttorta
Először a sütőpapírból kivágjuk a formákat. Először a tortaforma aljának megfelelő nagyságú kört készítünk (23 cm), majd a tortaforma oldalához egy 10 x 76 cm-es csíkot vágunk. Készítünk két darab... tovább »
-
befőzés Szamócadzsem
A szamócát megmossuk és megtisztítjuk a levelektől (kitépjük a csuma résszel). Ezután a gyümölcsöt aprító gépbe tesszük és összeaprítjuk. Figyeljünk arra, hogy maradjanak benne szamóca darabok, ne... tovább »
-
-
ital Bodzaszörp
A bodzavirág zöld szárát eltávolítjuk. Az alaposan megmosott citromot vékony szeletekre vágjuk. Egy fazékba tesszük a virágokat. (Régebben megszoktam mosni folyó víz alatt, de most már nem. A... tovább »
-
desszert Kinder csokis torta
A 8 tojásfehérjét a kristálycukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját és összedolgozzuk. Ezután hozzáadjuk a sütőport, majd hozzákanalazzuk a lisztet és 1 evőkanál kakaóport. A... tovább »
-
desszert Karamellás szelet
A tésztához a lisztet, kristálycukrot, sütőport, vaníliás cukrot, tojást és a margarint linzer tészta állagúra gyúrjuk. A tésztát négy részre osztjuk. Egyesével kinyújtjuk és közepes méretű tepsi... tovább »
-
desszert Habos almás
A lisztet, 15 dkg barnacukrot, a sütőport, a margarint és 1 egész tojást, 3 db tojássárgáját linzer tésztává gyúrunk. Az almát meghámozunk, lereszeljük, majd hozzáadjuk a fahéjat, a maradék... tovább »
-
desszert Csörögefánk
A lisztet, sütőport, sót, cukrot, tojást és a tejfölt összegyúrjuk. Ha nagyobb lenne a tojás vagy hígabb a tejföl, akkor nyugodtan adhatunk még hozzá lisztet. A lényeg, hogy ne legyen sem túl ragadós... tovább »