Vegetáriánus ételek
-
desszert Almás-sajtkrémes lasagne
A sütőt előmelegítjük 160°C-ra. A vajat a mézzel folyékonnyá olvasztjuk, hozzáadjuk a zabpelyhet és addig keverjük, amíg a pelyheket teljesen beborítja a vajas méz. Sütőpapírral kibélelt sütőlapra... tovább »
-
torta Morzsás diós szilva torta
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A kimagozott szilvát megszórjuk a cukorral, a citrom levével és fahéjjal, félretesszük, állni hagyjuk. A vajat, a fahéjat és a citromhéját egy tálba tesszük,... tovább »
-
desszert Kókuszos krémes
A tésztához előbb a vajat elmorzsoljuk a liszttel, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Amíg a tojásfehérjét felverjük a cukorral és hozzákeverjük a kókuszt, addig a tésztát hűtőbe tesszük. A... tovább »
-
Japán szilvás fahéjas pite torta
Egy tálba öntjük a joghurtot, a kefirt, az olajat, a három tojást, a cukrot, vaníliás cukrot, fahéjat és habverővel simára habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet. Jól összekeverjük.... tovább »
-
sütemény Szilvás papucs
A szilvát megmossuk, kettévágjuk, kimagozzuk, feldaraboljuk, és 4 ek cukorral, a fahéjjal együtt kis lábasban közepes lángon, gyakran kevergetve főzzük-karamellizáljuk, amíg sűrű, szirupos, darabos... tovább »
-
-
előétel Virág díszítésű majonézes burgonyasaláta
A krumplit héjában megfőzzük, megpucoljuk és karikára szeleteljük. A tojást megfőzzük és felszeleteljük, a vöröshagymát cikkekre vágjuk. A majonézt, mustárt, tejfölt, citromlevet összekeverjük,... tovább »
-
sütemény Túrós pite
A tésztához a sütőporral összekavart liszthez adjuk a porcukrot és a vaníliás cukrot. Ezeket összekeverjük, hozzáadjuk a tojást és a szobahőmérsékletű margarint. Ezekből közepesen lágy tésztát... tovább »
-
BBQ szósz
A vöröshagymát nagyon apróra vágjuk és étolajon megpirítjuk. A hagyma akkor jó, ha szép barna színű, puha állagú, kicsit karamellizált. Ezután a hagymához adjuk a paradicsomszószt, a sűrített... tovább »
-
desszert Rizstorta aszalt gyümölcsökkel
A citromról lehámozunk egy kb. 3 cm-s héjdarabot, a fehér rész nélkül, egyben. Feltesszük a tejjel forrni. Mikor majdnem felforrt, hozzákeverjük a rizst és lejjebb vesszük a hőt. Gyakran kevergetve... tovább »
-
torta Szőlős pite
A tésztához a sütőporral összekavart liszthez hozzáadjuk a porcukrot és a vaníliás cukrot. Ezeket összekavarjuk, hozzáadjuk az egész tojást, illetve egy tojásfehérjét és a szobahőmérsékletű margarint... tovább »