Vegetáriánus ételek
-
desszert Csokoládés álomtorta (cukormasszával bevonva)
Elkészítjük a piskótát: a tojássárgáját, a cukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük. A lisztet és a sütőport egy tálba összekeverjük. A tojásfehérjéből kemény habot készítünk. A tojássárgájás... tovább »
-
desszert Fűszeres áfonyás pite
Egy tálban összekeverünk 220 g lisztet 1 evőkanál cukorral és másfél teáskanál sóval. Hozzáadjuk a 7 evőkanál vajat. Kézzel, villával, vagy a robotgép gyúró betétjével gyorsan addig keverjük, amíg a... tovább »
-
desszert Diós-lekváros pite
A lisztet összekeverjük a sütőporral, egy csipet sóval, majd hozzáadjuk a felkockázott hideg vajat, és kezdjük el összemorzsolni. Amikor már kellően morzsalékos, hozzákeverjük a porcukrot, majd... tovább »
-
desszert Kókuszos avokádógolyó mindenmentesen
Az avokádót félbevágjuk, a magját kivesszük, a belsejét kanállal kikaparjuk, majd villával összetörjük, kanalanként hozzáadjuk a szőlőmaglisztet, és az eritrirer is (eritritből én 2 evőkanállal... tovább »
-
desszert Őszibarackkrémes mandulatorta (Zila tortaformában)
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tojásokat szétválasztjuk. A tojások fehérjét keverőgéppel felverjük, a cukrot apránként hozzáadjuk, majd tovább verjük, amíg kemény fehérjehabot nem kapunk. A... tovább »
-
-
pogácsa Házi sajtos pogácsa
A tejfölt szitába helyezett tiszta tüllön keresztül hagyjuk lecsöpögni, legalább 1-2 órán át. A házi tejet meglangyosítjuk, majd egy bögrébe öntjük, összekeverjük a cukorral és az élesztővel, majd... tovább »
-
desszert Diós-meggyes tortahajó
8 tojásos piskótatésztát sütünk a hozzávalókból annyi a különbséggel, hogy nem sima lisztet, hanem réteslisztet a pörkölt darált dióval elkeverve adjuk a piskótatészta masszába. A piskótamasszát... tovább »
-
főétel Krémsajtos rántott palacsinta
A szokásos módon palacsintákat sütünk. A krémsajtot betesszük egy tálkába. A tojásokat keményre főzzük, apróra vágjuk, a petrezselyem zöldjét felaprítjuk. Hozzáadjuk a krémsajthoz, ízlés szerint... tovább »
-
előétel Hússaláta maradék főtt zöldségekből és főtthúsból
A répát, a zöldséget, az uborkát, a tisztított almát és főtt húst tetszés szerinti kockára vágjuk. A majonézt a mustárt és a tejfölt összekeverjük. Az összevágott húst és a zöldségeket egy tálba... tovább »
-
desszert Profiterol narancsos krémmel
A tejet, a vizet és a vajat forráspontig melegítjük. Ezután a tűzről levesszük, hozzáadjuk a csipet sóval összekevert lisztet, majd alaposan összekeverjük. Ezután visszatesszük a tűzre, majd a... tovább »