Vegetáriánus ételek
-
desszert Túrós kifli
A cukorral elkevert tejben felfuttatjuk az élesztőt. Elmorzsoljuk a vajat a liszttel, hozzáadjuk a felfutott élesztőt és a többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk. Hűtőbe tesszük, amíg elkészül a... tovább »
-
sütemény Hamis mimóza szelet
A lisztet a tejjel és a cukorral csomómentesre keverjük, sűrű péppé főzzük, hűlni hagyjuk. A vajat vagy margarint kihabosítjuk, majd a kihűlt péppel jól kikeverjük, a citrom levével és héjával... tovább »
-
leves Mákleves eperrel
Egy edényben felolvasztjuk a mézet, majd hozzákeverjük a diónyi vajat. Addig keverjük, amíg a vaj teljesen felolvad. Ezután felöntjük a tejjel, majd hozzáadjuk a mákot, a vaníliás cukrot, a csipet... tovább »
-
desszert Meggyes-túrós levél
A meggyet ízlés szerint kimagozhatjuk, majd 1-2 evőkanál kristálycukorral összekeverjük, és kicsit állni hagyjuk. Ezután alaposan lecsepegtetjük mielőtt a túróra tennénk. (Én fele mennyiségű meggyet... tovább »
-
sütemény Hungária szelet
A tésztához az 5 tojássárgáját a porcukorral és 5 evőkanál vízzel kikeverjük. Újabb 5 kanál vizet adunk hozzá és habosra keverjük. Ezután hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és beleforgatjuk a kemény... tovább »
-
-
desszert Kakaós mascarponés túrós palacsinta
A palacsintatészta hozzávalóit összekeverjük egy tálban, majd pár percig pihentetjük. (Ha kakaós változatot szeretnénk akkor, a tésztájához keverjünk hozzá kakaóport.) Az első palacsinta sütése előtt... tovább »
-
desszert Lemon Crinkle cookies avagy a citromos pöfeteg keksz
Egy tálba tesszük a lisztet, a só, a sütőport és elkeverjük. Egy másik tálban a vajat a kristálycukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk az egész tojást és a tojássárgáját. Természetesen ezt is... tovább »
-
desszert Mézes-joghurtos ribizlitorta
A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. Kivajazzuk egy 22 cm-es piteformát. A gyömbért meghámozzuk, lereszeljük. Konyhai robotgép segítségével összekeverjük a kekszet a gyömbérrel, a cukorral és egy... tovább »
-
sütemény Túrós kevert süti
A sütőt 180 C fokra előmelegítjük. A vajat felolvasztjuk. A tojásokat egy tálba tesszük, és elkeverjük a cukrokkal, majd hozzáadjuk a vajat, a tejfölt és a villával áttört túrót is. A lisztet a... tovább »
-
desszert Könnyű meggyes alagút
Kibélelünk sütőpapírral egy kb. 25x35 centis tepsis. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük. A sárgákat a cukorral, rumaromával fehéredésig... tovább »