Vasárnapi ebédhez ajánljuk

• Almás lepény

  Elmorzsolom a lisztet a vajjal, majd hozzáadom a cukrot, a tojások sárgáját, egy csipet sót, és annyi tejfölt, hogy jól gyúrható tésztánk legyen. Két cipót formálok belőle, majd fél órát hagyom... tovább »

• Almás-fahéjas süti (bögrés)

  1. Kapcsold be a sütőt, hogy felmelegedjen 200 fokra. 2. Vajazd ki a tepsit. 3. Hámozd meg az almákat, reszeld le őket, fahéjas cukorral szórd meg, hagyd állni pár percig. Annyi idő elegendő,... tovább »

• Marhahúsos muszaka

  A padlizsánt megmossuk, a végeit levágjuk, meghámozzuk, 1/2 cm vastagra szeleteljük. Besózva egy órát pihentetjük, hogy ne legyen kesernyés. A burgonyát héjában megfőzzük, leszűrjük, meghámozzuk,... tovább »

• Bolognai spagetti

  A leveskockát hagyom oldódni 3 dl forró vízben. Olajon dinsztelem a felaprított hagymát, répát, zellert, majd paradicsompürét, húslevest öntök rá és mehet bele a marahahús, utána ízesítem... tovább »

• Vargabéles

  Törjük át a túrót, és keverjük el a tojássárgákkal, a vaníliás cukorral, a porcukor háromnegyedével, a tejföllel, a reszelt citromhéjjal és a megmosott mazsolával. Addjuk hozzá a kifőzött és... tovább »

• Igazi olasz lasagne

  Megtisztítom, és felkarikázom a raguhoz a zöldségeket, majd kevés olajon megdinsztelem, hozzáadom a paradicsomkonzervet, és kis vizet is öntve alá puhára párolom. Ha már eléggé megpuhult,... tovább »

• Töltött paprika

  Megmossuk, kicsumázzuk a paprikákat. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, felaprítjuk. A zellerzöldet leöblítjük. A töltelékhez megdinszteljük a hagymát az olajon. Lehúzzuk a tűzről, hozzáadjuk... tovább »

• Szalonnás-zöldborsós brassói aprópecsenye

  Öblítsük le és töröljük szárazra a húst és nagyjából 2-3 cm széles és 4-5 cm hosszú csíkokra szeleteljük. A szalonnát is metéljük, de ezt gyufaszál vékony csíkokra. A meghámozott hagymát karikára, a... tovább »

• Szilvás gombóc

  Miután a krumplit meghámoztuk, megmostuk, kockáravágtuk és megfőztük, a szilvát megmossuk és kimagozzuk. A burgonyát áttörjük és hagyjuk egy kicsit kihűlni. Forralunk nagyjából 5l vizet egy nagy... tovább »

• Klasszikus frankfurti leves

  Megpirítjuk az olaj felében az apróra vágott vöröshagymát. A kockára vágott burgonyát és a zúzott fokhagymát hozzáadjuk, megborsozzuk, megsózzuk, meghintjük majorannával és finomra vágott... tovább »