Vasárnapi ebédhez ajánljuk
-
desszert Gesztenyés trüffel szelet
A gesztenyemasszát krumplinyomón átnyomjuk (vagy villával alaposan összetörjük), hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot, a rumot, és robotgéppel simára keverjük. A csokoládéhoz hozzáadjuk a... tovább »
-
desszert Zserbótekercs
A liszthez hozzáadjuk a cukrot, élesztőt, reszelt narancs héját és elkeverjük. Zsírral elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojást, és a langyos tejjel összegyúrjuk. Kb. 30 percet pihenni hagyjuk. Közben... tovább »
-
főétel Borzas sajtos-burgonyás csirkefalatok rizzsel
A csirkemellet közepes darabokra szeljük fel. Megmossuk, a vizet lecsepegtetjük róla. Mindkét oldalát besózzuk, borssal megszórjuk. A bundához valókat összekeverjük. Először lisztbe, majd a... tovább »
-
főétel Csirkemell corn flakes bundában
A csirkemellet megmossuk, szárazra töröljük és vékony szeletekre vágjuk. Az összezúzott fokhagymával ízesített joghurtba tesszük pácolódni 20-30 percre (vagy akár egy egész éjszakára). A corn... tovább »
-
főétel Sült libacomb sütőtökös tócsnival, lilahagyma chutneyval
A combokat alaposan átnézzük, majd miután a tokokat eltávolítottuk, megmossuk, és szárazra töröljük. Ezután alaposan besózzuk, és kb. fél órát állni hagyjuk. A libazsírt felolvasztjuk, majd... tovább »
-
-
desszert Mézes krémes
A mézes lapokhoz valókat félkemény tésztává gyúrjuk. Ha még kíván tejet, apránként lehet bele picit tenni. A tésztát rúd formára sodorjuk és négyfelé osztjuk. Mindegyik tésztacipót nagyon... tovább »
-
leves Pikáns tárkonyos csirkeraguleves túrós galuskával
Megtisztítjuk a zöldségeket, a hagymát kockára, a zöldségeket karikára, a karalábét és a zellert kockára vágjuk. A csirkehúsokat is egyforma darabokra vágjuk. Az olajat felhevítjük, belerakjuk a... tovább »
-
főétel Fűszeres nyúlcomb gyömbéres szőlőraguval
A fokhagymát vékony csíkokra vágjuk, majd megtűzdeljük vele a nyúlcombot. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megszórjuk fűszerekkel. A baconszeleteket egymásmellé helyezzük úgy, hogy kicsit fedjék... tovább »
-
desszert Édes szőlős focaccia
A mazsolát forró vízben megmossuk, lecsepegtetjük, majd a borban két órán keresztül áztatjuk. A tejet felmelegítjük, hozzáadunk egy csipet cukrot, az élesztőt, meghintjük kevés liszttel,... tovább »
-
Szűzpecsenye csípős barackkal
A körethez a tejet felforraljuk kevés sóval, és beleszórjuk a darát. Kevergetve, nagyon lassan, sűrű krémet főzünk (15-20 perc). Tálcán 1 cm vastagon elsimítjuk, és megvárjuk, amíg kihűl. A húst... tovább »