Uzsonnára valók
-
desszert Omlós-sajtos sütemény
A lisztben elkeverjük a sót, a szódabikarbónát, a reszelt sajtot, majd elmorzsoljuk a vajjal, végül annyi tejfölt adunk hozzá, hogy egy könnyen nyújtható tésztát kapjunk (lehet, hogy nem kell hozzá... tovább »
-
előétel Szilveszteri hússaláta
A hússzeleteket klopfoljuk ki, sózzuk, borsozzuk, majd forgassuk bele lisztbe. Egy teflon serpenyőbe hevítsünk fel kb. 0,5 dl olajat, majd pár perc alatt, mindkét oldalát süssük szép pirosra.... tovább »
-
sütemény Mákos pite
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 2 részre osztjuk. Egy kis tepsit (kb. 20×33,5 cm) sütőpapírral kibélelünk, majd az egyik adag tésztát kinyújtom, és a kibélelt tepsibe egyengetjük. Megkenjük 3... tovább »
-
desszert Gluténmentes szezámmagos-mákos kréker
A lisztet egy tálba tesszük, hozzáadjuk a sót és az őrölt borsot, majd összekeverjük. Ezután hozzáadjuk a hideg, felkockázott vajat, összemorzsoljuk, majd hozzáadjuk a tejfölt és a tojássárgát.... tovább »
-
desszert Omlós almás pite
Az omlós tészta hozzávalóit kimérjük, majd egy-két perc alatt kézzel összegyúrjuk. Átlátszó fóliába csomagoljuk, és 30 percre hűtőbe tesszük. Miután letelt a 30 perc pihenési idő, ketté vesszük a... tovább »
-
-
desszert Túrós-snidlinges rúd
Az élesztőt a langyos, cukros tejbe morzsoljuk, majd felfuttatjuk. A lisztet összekeverjük a sóval, majd hozzáadjuk a felkockázott, hideg vajat, és elkezdjük összemorzsolni. Amikor már kellően... tovább »
-
desszert Gesztenyepudingos habos kocka liszt nélkül
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét csipet sóval felverjük. A tojássárgákat habosra keverjük az eritrittel, majd belekeverjük a kakaóport, és óvatosan a tojásfehérjét is. Sütőpapíros tepsibe... tovább »
-
főétel Brassói aprópecsenye
A combot megmossuk, kockákra vágjuk. Az apróra vágott füstölt szalonnát egy mélyebb lábosban az olajon kisütjük, majd félre tesszük. A szalonnás zsiradékon az apróra vágott vöröshagymát... tovább »
-
desszert Elefánt könnycsepp
A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, beletesszük a tojássárgáját, tovább keverjük, majd a kakaóval, sütőporral elkevert lisztet egy fakanál segítségével könnyedén hozzákeverjük. 30×34... tovább »
-
aprósütemény Citromos sütipecsétes keksz
A hozzávalókat összegyúrjuk, folpackba csomagoljuk és legalább 2 órára hűtőbe tesszük. A kihűlt tésztát elfelezzük. Az egyiket visszatesszük a hűtőbe, a másikat lisztezett deszkán 3mm vastagra... tovább »