Ünnepi ételek
-
desszert Rumos meggyes csoki torta
Először a krémet készítjük el, mert annak hűlnie kell. A rumos meggyet szűrőbe téve lecsöpögtetjük. A tejszínt forráspontig melegítjük a cukorral és a meggylével, majd a tűzről levéve beletördeljük a... tovább »
-
desszert Képviselőfánk muffin
A muffin hozzávalóit összekeverjük (nokedli szerű tésztát kapunk). A tésztát papírkapszlival bélelt muffin sütőbe adagoljuk, és 200 fokosra előmelegített sütőben megsütjük. A kész muffinok... tovább »
-
desszert Anikó szelet
Kézi mixerrel habosra kikeverjük az egész tojásokat a cukorral, majd hozzáadjuk a vizet és az olajat is. A tojásos-cukros keverékbe belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet. A pudingot a... tovább »
-
előétel Húsvéti sonkás-tojásos batyu
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Vékonyra kisodorjuk, lekenjük olvasztott zsírral, majd feltekerjük, mint a bejglit. Folpackba csomagoljuk és felhasználásig a hűtőbe tesszük, de legalább 1-2 órát... tovább »
-
desszert Tejszínes-citromos krémes piskótatekercs
Először a krémet készítjük el, hogy jól le tudjon hűlni a hűtőben. Ehhez a lisztet a cukorral, tejjel csomómentesre keverjük és sűrűre felfőzzük, majd hagyjuk kihűlni! A kihűlt péphez hozzákeverjük... tovább »
-
-
előétel Lazac fokhagymás citromos vajmártással
Egy kisebb serpenyőben közepes lángon felolvasztjuk a vajat, majd hozzányomjuk a fokhagymát, és addig keverjük, amíg aranybarna színű nem lesz. Hozzáöntjük a csirke alaplevét és a citrom levét.... tovább »
-
desszert Nutellával töltött diós aprósütemény
A margarint a cukorral, majd a tojássárgákkal is jól összekeverjük. A lisztbe belekeverjük a sütőport, a keményítőt és a kakaóport, majd a cukros-tojásos keverékhez keverjük. Jól összedolgozzuk,... tovább »
-
Köménymagos sós kifli
Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet átszitáljuk, a sóval elkeverjük. Hozzáadjuk a tejfölt és annyi tejjel kidagasztjuk, hogy jól kezelhető tésztát kapjunk. Jó hólyagosra... tovább »
-
desszert Bakacsók
A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, majd hozzákeverjük a kávét. A lisztet, a diót és a sütőport összekeverjük, és egy fakanállal a fenti masszába forgatjuk. Sütőpapírral bélelt (vagy vajjal... tovább »
-
sütemény Hópehely krémes
Az egyik réteslapot kihatjuk sütőpírral bélelt tepsibe tesszük, villával megszurkáljuk majd betoljuk a 220 fokra felmelegített sütőbe toljuk Majd a másik réteslapot kockára vágjuk, és így sütjük... tovább »