Ünnepi ételek
-
desszert Szalagos fánk
Kevés langyos tejjel, liszttel, cukorral és élesztővel kovászt készítünk. A többi porcukorral, vaníliás cukorral a tojássárgákat habosra keverjük, hozzáöntjük az élesztős tejet, rumot, liszteket,... tovább »
-
Almás-diós őzgerinc
A két darab almát meghámozzuk, apró lyukon lereszeljük. A tojást a cukorral, reszelt citromhéjjal habosra keverjük kb. 10 perc alatt. Hozzákeverjük a reszelt almát (a levével együtt) is. A lisztet,... tovább »
-
desszert Kókuszgolyó torta
A torta aljának hozzávalóit összedolgozzuk, összegyúrjuk, majd egy keveset kiveszünk belőle, a többit pedig egy sütőpapírral bélelt 24 cm-s tortaformába nyomkodjuk. A tortaforma oldalát is... tovább »
-
sütemény Lakodalmas barack
A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk és egyenlő diónagyságú gombócokat formálunk belőle. A tésztát legalább húsz percig hűvös helyen pihentetjük, majd sütőpapíros tesiben 180 fokra... tovább »
-
sütemény 3Bit szelet
A tojásfehérjéket habbá verjük, majd a porcukrot hozzáadva keményre habosítjuk. A lisztben elkeverjük a sütőport, majd a tojáshabba keverjük óvatosan a darált dióval együtt. Egy közepes méretű... tovább »
-
-
desszert Gesztenyés-diós sütemény vaníliás krémmel
A tojásokat kettéválasztjuk. A tojássárgákat a cukorral, vajjal habosra keverjük, majd a gesztenyepürével, rumaromával tovább keverjük. Hozzáadjuk az apróra vágott diót, majd a sütőporral elkevert... tovább »
-
desszert Pihe-puha mézes puszedli
A tojásokat kikeverjük a csipet sóval, a mézzel, a barna cukorral, az olajjal és a tejföllel. Hozzádolgozzuk a szódabikarbónával és mézes fűszerrel elkevert lisztet. A még puha masszát folpackba... tovább »
-
desszert Habos-diós kosárkák
A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozzuk. A porcukrot összekeverjük a darált dióval. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a habot óvatosan a dióba forgatjuk. A vajat megolvasztjuk, és egy... tovább »
-
desszert Dió és kifli egy tésztából
A margarint és a cukrot jól összekeverjük. Hozzáadjuk a darált diót, a lisztet, a kakaóport, a sütőport és a rumot. A tésztát kettévesszük, a felét dió formában sütjük ki. A másik felét kinyújtjuk... tovább »
-
desszert Jászberényi tekercs
A tésztához a 6 tojássárgáját a 6 kanál porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lehűtött feketekávét, majd a sütőporral, kakaóporral elkevert lisztet. Végül óvatosan hozzákeverjük a 6 tojás... tovább »