Ünnepi ételek
-
desszert Kókuszos krémes
A tésztához előbb a vajat elmorzsoljuk a liszttel, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Amíg a tojásfehérjét felverjük a cukorral és hozzákeverjük a kókuszt, addig a tésztát hűtőbe tesszük. A... tovább »
-
főétel Tenger gyümölcsei rizzsel
Egy bevonatos serpenyőbe pár csepp olajat teszünk és enyhén felhevítjük. A felolvasztott és lecsöpögtetett tenger gyümölcseit a serpenyőbe tesszük és közepes lángon 8 -10 percig sütjük. Ezután sóval... tovább »
-
torta Szőlős pite
A tésztához a sütőporral összekavart liszthez hozzáadjuk a porcukrot és a vaníliás cukrot. Ezeket összekavarjuk, hozzáadjuk az egész tojást, illetve egy tojásfehérjét és a szobahőmérsékletű margarint... tovább »
-
desszert Ferrero Rocher torta
Aki szereti a klasszikus édességet, mindenképpen próbálja ki ezt a tortát, nem fog csalódni. Ahogy a vendégek sem. A porcukrot egy keverőtálba tesszük, majd hozzáadjuk az egész tojásokat, és... tovább »
-
torta Fehérboros mousse-torta
A sütőt előmelegítjük 180C°-ra. Két tojást szétválasztunk, a tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadunk 3 evőkanál ásványvizet, a vaníliás cukrot, 2 ek. cukrot és egy csipet sót. Elkeverjük benne... tovább »
-
-
torta Oreo torta
A piskótához a tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tejet és az étolajat, majd bele szitáljuk a sütőporos lisztet, végül óvatosan beleforgatjuk a tojások keményre vert habját.... tovább »
-
torta Mákos guba torta
A kifliket karikára vágjuk. A tojássárgáját kikeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. A tejet a vajjal összemelegítjük, hozzáadjuk a kikevert tojássárgáját, és lassú tűzön besűrítjük. A darált... tovább »
-
sütemény Gesztenyés-mazsolás kuglóf
A tejet meglangyosítjuk, majd kb. 1 dl-t összekeverjünk 1 teáskanál cukorral, belemorzsoljuk az élesztőt, és pár perc alatt felfuttatjuk. A porcukorhoz adjuk vaníliás cukrot, a tojássárgát, az... tovább »
-
desszert Házi sztracsatella sütés nélkül
A tojássárgákat, a búzadarát, a cukrot a 8 dl tejben felfőzzük, kihűtjük, majd összedolgozzuk a margarinnal. A tejszínt kemény habbá verjük, majd belereszelünk fél tábla csokit és óvatosan... tovább »
-
desszert Sakktorta
A fondanthoz a porcukor felét egy tálba szitáljuk és mélyedést készítünk bele. A vízben elkeverjük a zselatint, majd felmelegítjük. Beletesszük a mézet és a margarint, majd mindhármat összemelegítjük... tovább »