Ünnepi ételek
-
desszert Mézeskalács glutén- és tejmentesen
A mézet, cukrot, margarint vízgőz felett egyneművé olvasztjuk. Közben egy tálba bele rakjuk a lisztet, kakaóport, fahéjat, szódabikarbónát, a tojást, sót, jól összekavarjuk, majd hozzá keverjük az... tovább »
-
desszert Karácsonyi zebratorta
Egy 20-23 cm-es tortaformát sütőpapírral kibélelünk. A sütőt 175 fokra előmelegítjük. A lisztet a sütőporral összeszitáljuk. Egy tálban összekeverjük a tojásokat, cukrot, narancslevet, a... tovább »
-
desszert Mandulakrémes márványos süti
A barackbefőttet lecsöpögtetjük. A krémhez először a pudingot készítjük el. A tejet a pudingporral, cukorral és a likőrrel sűrűre főzzük, majd félretesszük hűlni. A tésztához a szobahőmérsékletű... tovább »
-
desszert Névnapi mákos–almás
Az almát meghámozzuk, lereszeljük, és amíg a többi hozzávalót kimérjük állni hagyjuk, majd alaposan kinyomkodjuk. A levét, amit kiengedett leszűrjük és kiegészítjük 6 dl-re a készen vásárolt... tovább »
-
desszert Tácsika
A hozzávalókat összegyúrjuk, és vékonyan a formába nyomkodjuk, majd 180 fokra előmelegített sütőben halványra sütjük. A krémhez a tejben felfőzzük a vanília pudingot, hűlni hagyjuk. Közben a... tovább »
-
-
desszert Mikulás palacsinta
A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra kavarjuk, majd hozzáadjuk a lisztet. Ezeket összedolgozzuk és ásványvízzel lazítjuk a tésztát. (A palacsinta tészta sűrűsségét egyénileg... tovább »
-
desszert Mákos kelt háromszögek
A tésztához 1 dl tejet langyosra melegítünk, belemorzsoljuk az élesztőt és hozzáadjuk a nádcukrot és a csipet sót. Ezután beleszórjuk a lisztet, beleütünk 1 db tojást és sűrű tésztát dagasztunk.... tovább »
-
desszert Mandula sütemény szelet
A pudingport a tejjel sűrűre főzzük, a tűzről levéve folpackkal letakarjuk és kihűlni hagyjuk. A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk, 3 egyforma részre osztjuk. Az első rész tésztát... tovább »
-
desszert Habroló
A leveles tésztát kb. 25 x 25 cm nagyságúra kinyújtjuk, majd pizza vágóval 12 db csíkra osztjuk fel. A tészta csíkokat fém habroló csőre egyenként feltekerjük és 180 fokra előmelegített... tovább »
-
ital Forralt almalé
Az almalét egy lábasba öntjük, majd hozzáadjuk a nádcukrot, az egész fahéjat és szegfűszeget. Ezeket együtt felforraljuk, majd hőálló pohárba, bögrébe töltjük tovább »