Ünnepi ételek
-
desszert Habroló
A leveles tésztát kb. 25 x 25 cm nagyságúra kinyújtjuk, majd pizza vágóval 12 db csíkra osztjuk fel. A tészta csíkokat fém habroló csőre egyenként feltekerjük és 180 fokra előmelegített... tovább »
-
desszert Joghurtos gyümölcstorta
Először elkészítjük a gyümölcskocsonyát: 3 dl vizet felmelegítünk, és amikor már majdnem forr levesszük, beletesszük a kocsonyaport és kb. még 1 percig lassú tűzön kevergetjük. Hagyjuk... tovább »
-
desszert Csokis tejszínes málna torta
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját kikeverjük a barna cukorral és a vízzel. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A kikavart tojássárgájához hozzáadjuk a lisztet, a kakaót, a fél csomag sütőport... tovább »
-
desszert Tejszínes habroló áfonyaöntettel
A leveles tésztát kitekerjük, majd másfél centiméteres csíkokra vágjuk – kb. 16 db lesz belőle. Feltekerjük a habroló formára, majd sütőpapíros tepsibe tesszük és 200 fokra előmelegített... tovább »
-
desszert Kinder Maxi King torta
A tésztához a tojások fehérjét, a cukor 2/3-ával, a csipet sóval és a citromlével kemény habbá verjük. A tojások sárgáját a többi cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük, majd ehhez öntjük a... tovább »
-
-
főétel Sült kacsacomb fokhagymás kacsamájjal
A kacsamájat fokhagymás tejben pácoljuk legalább 5 órán át. Majd leitatjuk a tejet és megtűzdeljük fokhagymával. A kacsacombok bőrös felét beirdaljuk, sózzuk, borsozzuk és bedörzsöljük... tovább »
-
torta Forró csokoládés piskóta pándi meggyel töltve (GM )
A piskótákat a szokásos módon egymás után elkészítjük. Az alaphoz közepes nagyságú edénybe tesszük a pudingport, cukrot, fahéjat, citromlét és a zselatint, ezeket kb. fele meggylével összekeverjük... tovább »
-
desszert Gesztenyepüré torta gluténmentesen
Megsütjük a piskótát. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéket kemény habbá verjük a sóval, majd belekeverjük a kristálycukrot és tovább keverjük vele. Hozzáadjuk a tojássárgájákat, és megint tovább... tovább »
-
desszert Lekváros linzerkék (GM)
A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, majd 3-4 mm vastagra kinyújtjuk. Linzer szaggatóval kiszaggatjuk, majd 180 fokra előmelegített sütőben (alul/felül légkeveréses) kb. 10 perc alatt készre sütjük... tovább »
-
desszert Epres tiramisu
Az eper felét a fele porcukorral botmixerrel vagy turmixgéppel pépesítjük. A habtejszínt a maradék porcukorral habbá verjük, majd hozzákeverjük a mascarponét. Egy tálba rétegezni kezdjük: alulra 1... tovább »