Ünnepi ételek
-
desszert Pavlova torta Baileys-szel bolondítva
A sütőt 150 fokra előmelegítjük és egy sütőlemezt sütőpapírral kibéleljük. Az epret megmossuk és a zöld részektől megtisztítjuk. A tojásfehérjét robotgéppel elkezdjük felverni, apránként hozzáadva... tovább »
-
desszert Mézeskalács croissant
A tojást, a tojássárgáját keverőtálba tesszük, és a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a reszelt narancshéjat, mézet, fűszerkeveréket és jól kikeverjük. Beleszórjuk a sütőport, lisztet, sót, és... tovább »
-
desszert Párizsi krémes csokoládétorta
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, lassan adagolva hozzá a cukrot, majd egyenként belekeverjük a tojás sárgákat, végül lazán belekeverjük a kakaós lisztet. A masszát sütőpapírral bélelt 24... tovább »
-
Fehér csokis ribizlis olasz mini sajttorta
Veszünk egy 12 adagos tapadásmentes muffin formát, de azért kikenjük olajjal. A réteslapot kitekerjük a legnagyobb pogácsa szaggatóval 12 db kerek formát kinyomunk. Az elkészített formába tesszük... tovább »
-
desszert Meggyes krémes szelet
A liszteket a kakaóporral, szódabikarbónával összekeverjük. Az egész tojásokat elektromos habverővel a cukorral 10 percig, vagyis annyi ideig verjük, amíg teljesen kihabosodik). Miután jó habosra... tovább »
-
-
desszert Habcsókos fahéjas almás béles
A lisztet egy tálba szitáljuk, beleszórjuk a cukrot, a sütőport elmorzsoljuk. Majd hozzáadjuk a tojássárgáját, a tejfölt és a sót összegyúrjuk. A tésztát ketté vesszük, az egyiket kinyújtjuk és... tovább »
-
desszert Mákosguba muffin
A péksütiket karikára (kockára) vágjuk, meglocsoljuk a felforrósított tejjel, megszórjuk a darált mákkal, a vaníliás cukorral és a lereszelt citromhéjjal, majd alaposan elkeverjük. Egy lábasban a... tovább »
-
desszert Gluténmentes zserbó kalács
A tészta alapanyagaiból tésztát dagasztunk és langyos helyen megkelesztjük. A megkelt tésztát három részre osztjuk, rudakat formálunk belőle, amiket kinyújtunk. A tésztákra 1-1 evőkanál... tovább »
-
desszert Dióhabos lekváros linzer
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd fagyasztóba tesszük 15 percre. Ezután 3 mm-re nyújtjuk, cakkos szaggatóval kiszúrjuk. Egy nagy lemeztepsit sütőpapírral befedünk és rásorakoztatjuk a... tovább »
-
desszert Női szeszély
Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk. A lisztből, a vajból, a tojássárgájából, a porcukorból, a vaníliás cukorból a felfuttatott élesztővel tésztát készítünk, összegyúrjuk. A tésztát... tovább »