Ünnepi ételek
-
desszert Mézeskalács házikó
Jobb a tésztát előző nap elkészíteni, aki teheti, így csinálja, mert tényleg jobb, ha pihen pár órát a tészta. Finomabb, és jobban összeáll, ha már egy éjszaka a hűtőben áll. A házikó méretei:... tovább »
-
desszert Barack süti - gluténmentesen
A tésztához a vajat a cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a tojást a tejet és 8 dkg lisztet, amiben előzőleg elkevertük a sütőport. Ezt a folyékony masszát 1 óráig szobahőmérsékleten pihentetjük.... tovább »
-
desszert Joghurtos málnakocka (GM)
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéket kemény habbá verjük a sóval, majd belekeverjük a kristálycukrot, és tovább keverjük vele. Hozzáadjuk a tojássárgájákat, és megint tovább verjük. Legvégül,... tovább »
-
desszert Somlói torta
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját, fehéredésig keverjük a cukorral. Ha úgy látjuk már jó, szép fényes, és krémes az állaga, akkor felverjük a fehérjét is, egy csipet sóval. (Nem szoktam nagyon... tovább »
-
desszert Kakaós-erdei gyümölcsös kocka
A piskótához a tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját fehéredésig keverjük a cukorral. Ha úgy látjuk, hogy már jó, szép fényes és krémes az állaga, felverjük a fehérjét is, egy csipet sóval. (Nem... tovább »
-
-
desszert Kakaós-diós szelet
A tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral habosra keverjük, majd hozzákeverjük a kicsit megolvasztott margarint. Ezután belekeverjük a lereszelt almákat a sütőporral és kakaóporral elkevert lisztet.... tovább »
-
desszert Rumos-diós torta
Először jól elkeverjük a darált kekszet a kakaóval, majd a tészta többi hozzávalóival együtt jól formázható tésztát gyúrunk belőle. Elosztjuk 7 felé, és kúp alakra formázunk belőle ötöt a tobozoknak,... tovább »
-
desszert Almás-meggyes csodasüti
A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk, majd félre tesszük pihenni. A meggyről a levet leöntjük, majd lecsepegtetjük. Az almát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk, megszórjuk kevés cukorral és... tovább »
-
desszert Méteres kalács szelet
A sárga tésztához a tojássárgáját a cukorral habosra verjük, majd a meleg vizet és az olajat apránként hozzáadjuk. Beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet. A tojásfehérjét habbá verjük és a... tovább »
-
desszert Mézeskalács házikók
A száraz alapanyagokat alaposan összekeverjük egy olyan tálban, amit azután le tudunk majd zárni (pl. dagasztótál). A mézbe beleteszünk fél kocka vajat és mikróba tesszük. Ha jól átmelegedett,... tovább »