Túrós ételek
-
desszert Gyors túrós táska
A leveles tésztát 10x10 cm-es kockákra vágjuk. A túrót alaposan elkeverjük a tejföllel, a búzadarával, a citrom lereszelt héjával és az édesítővel, majd beleszórjuk a mazsolát. Mindegyik... tovább »
-
desszert Epres túrószelet
Az epret megmossuk és kicsumázzuk. 6 szemet félreteszünk, a többit robotgépben pürésítjük, és egy szűrőn átpasszírozzuk. A citromhéjat lereszeljük és kinyomjuk a citrom levét. A zselatint néhány... tovább »
-
desszert Cukormentes diétás tejszínes túrótorta
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját az édesítő egynegyed részével fehéredésig verjük, közben a vaníliát is hozzáadjuk. A fehérjét habbá verjük a maradékkal. Egy habkártyányit ebből a sárgájához... tovább »
-
desszert Almás-túrós tekercs lisztmentesen
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk az eritritet is, és robotgép segítségével tovább verjük. Ezt követően a tojássárgáját is hozzáforgatjuk, végül a... tovább »
-
desszert Túrós-cukkinis kocka (paleo)
A cukkinit lereszeljük, a száraz hozzávalókat egy tálban elkeverjük. A tojásokat egy másik tálban habverővel jól felverjük, majd keverés közben hozzáadjuk az olajat és a tejfölt. Ehhez adjuk a... tovább »
-
-
desszert Diétás túrós-epres sütés nélküli torta
A túrót összekeverjük a xilittel, joghurttal, vaníliás cukorral, citrom reszelt héjával, sóval, majd óvatosan összeforgatjuk a felaprított eperrel és a zabpehellyel. A tejet egy kisebb edénybe... tovább »
-
desszert Kapros-túrós édes palacsinta
A szokásos módon palacsinta tésztát készünk ásványvízzel, és olajozott serpenyőben kisütjük. Vékony palacsintákat sütünk, és a kapros túróval megtöltjük. Batyut formázunk belőle, amit kis kapor... tovább »
-
főétel Túrós csusza
A tésztát forrásban lévő vízben megfőzzük (kevés sót, és olajat is tegyünk a vízbe), majd leszűrjük. Hozzáadagoljuk az apróra tört túrót, és elkeverjük a tésztával. A szalonnát apró darabokra... tovább »
-
desszert Lusta asszony rétese
A margarinnal alaposan kikenjük a tepsit. (Én sütőpapírt is tettem a tepsibe, így értelemszerűen a sütőpapírt kentem meg a margarinnal.) A többi hozzávalót egy tálba mérjük, majd alaposan... tovább »
-
előétel Retró túrós-sajtos – cica puffancs
A hozzávalókat összegyúrjuk, két cm vastagra nyújtjuk. Pici pogácsa szaggatóval (vagy pálinkás üveg kupakjával) pogácsákat szaggatunk belőle. (A szaggatót lisztezzük, ha szükséges.) Megkenjük a... tovább »