Túrós ételek
-
desszert Túrós krémes
A tésztát jól kidolgozzuk és 2 lapot sütünk belőle sütőpapíros tepsi hátán 160 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt. (Ne süssük túl!) A margarint a porcukorral, vaníliás cukorral és a... tovább »
-
desszert Nagyi féle túrós bukta
A tejet a cukorral langyosra melegítjük, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. A felfuttatott élesztős tejbe beleszitáljuk a lisztet, beleütjük a tojások sárgáját, hozzáadjuk a csipet sót, és... tovább »
-
desszert Zsiráf tekercs
Sütőpapírra ceruzával zsiráffolt-mintát rajzolunk. Ezután a mintával lefelé a tepsire fektetjük. A tojásfehérjét habbá verjük. Az olvasztott vajat kikeverjük a cukorral. Hozzáadjuk a tojásfehérjét... tovább »
-
főétel Zúzapörkölt túróstésztával
A pörkölttel kezdjük, mert idő kell, hogy puhára főjön. Először a hagymát apró kockákra vágjuk , majd kevés olajon aranybarnára pirítjuk. Közben a paprikát és a paradicsomot megmossuk és felvágjuk.... tovább »
-
sütemény Almás batyuk
A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk, letakarva 20 percet pihentetjük. A töltelékhez az almát meghámozzuk, húsát lereszeljük. A cukorral és a fahéjjal egy lábosban puhára pároljuk. A... tovább »
-
-
desszert Cseresznyés knédli
A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk és sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük, összetörjük és összegyúrjuk a liszttel, tojással, sóval. Jól nyújtható tésztát kell kapjunk. Lisztezett deszkán 2-3 mm... tovább »
-
desszert Kókuszos-túrós palacsinta
A palacsintához a hozzávalókat kézi habverővel alaposan összekeverjük, vagy akár összeturmixolhatjuk is. Érdemes kb. fél órát pihentetni, ha szükséges vízzel tovább hígítható. Kókuszzsírral kikent... tovább »
-
sütemény Túrós pite
A tésztához a sütőporral összekavart liszthez adjuk a porcukrot és a vaníliás cukrot. Ezeket összekeverjük, hozzáadjuk a tojást és a szobahőmérsékletű margarint. Ezekből közepesen lágy tésztát... tovább »
-
desszert Túrós bukta
Egy tartalmas leves után kitűnő, de reggelire 1 pohár tejjel is isteni Kevés cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a többi hozzávalóhoz adva rugalmas tésztát gyúrunk belőle, és... tovább »
-
desszert Lusta asszony túrós pitéje, kókuszliszttel
A lisztet a sütőporral, eritrittel összekeverjük. A tepsit 5 dkg vajjal, vagy kókuszzsírral kikenjük. A tejet a tojásokkal kézi habverővel összekeverjük. A lisztes keverék felét vajazott tepsibe... tovább »