Túrós ételek
-
desszert Szezámmagos-zabpelyhes túrógombóc
A fenti alapanyagokat összegyúrjuk, majd állni hagyjuk, hogy jól bedagadjon. Ezután gombócokat formázunk, forró vízben megfőzzük. Pirított szezámmagba forgatjuk, szőlőöntettel tálaljuk. tovább »
-
desszert Meggyes-mákos sajttorta
Nem édes és mégsem sós. Selymes torta vasárnapra! A tésztához a lisztet, 12,5 dkg vajat, 6 dkg cukrot kis sóval és 1 tojássárgával összedolgozzuk, fél órát hűtőben pihentetjük. A tejet 10 dkg... tovább »
-
Citromos túrós palacsinta
A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra kavarjuk, majd hozzáadjuk a lisztet. Ezeket összedolgozzuk és ásványvízzel lazítjuk a tésztát. (A palacsinta tészta sűrűségét egyénileg... tovább »
-
desszert Szilvás túrós süti
A lisztet, sütőport, sót, cukrot, citromhéjat összekeverjük, a margarinnal elmorzsoljuk, majd a tojássárgájával, tejföllel összegyúrjuk. Fóliába csomagolva 1 órára a hűtőbe tesszük. A tortaformát... tovább »
-
desszert Áfonyás-túrós Charlotte torta
A tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a cukrot is. Tovább verjük a legmagasabb fokozaton, ezt követően a tojások sárgáját is hozzáadjuk, összekeverjük, majd lassú fokozatra állítjuk... tovább »
-
-
desszert Gluténmentes számtorta
A mézet a margarinnal, édesítőszerrel, tejjel vízgőz fölött összeolvasztjuk, majd a tűzről levéve hozzáadjuk a citrom levét, a két tojást, a vanília aromát és összedolgozzuk. Ezután hozzáadjuk a... tovább »
-
főétel Gluténmentes rakott túrós tészta
A szélesmetéltet kifőzzük. A 2 tojássárgáját a xilittel, a margarinnal, tejföllel kikeverjük, majd hozzáadjuk a 2 tojás kemény habbá vert fehérjét A túrós töltelékhez a tojást szétválasztjuk. A... tovább »
-
előétel Kapros túrókrém cikória hajóban
A cikória hajókat megmossuk, szárazra töröljük, megsózzuk. A túrókrém hozzávalóit összekeverjük, majd a cikóriába töltjük. Cikória virággal dekorálva tálaljuk. Kiváló falatkák csak úgy magában,... tovább »
-
főétel Őszibarackos túrógombóc
A túrót villával összetörjük, beleütjük a tojást, adunk hozzá egy csipet sót és 4 evőkanál búzadarát, majd alaposan összedolgozzuk. Az őszibarackot megtisztítjuk és negyedekbe vágjuk. Egy kis... tovább »
-
desszert Hideg túrógombóc málnával
A túrót villával alaposan áttörjük. A vaníliarudat felhasítjuk, pépjét kikaparjuk. A babapiskótát morzsásra törjük. A diót bevonatos serpenyőben, szárazon, világosra pirítjuk, hideg tányérra... tovább »