Túrós ételek
-
desszert Sós kapros túrós lepény
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd kinyújtjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. A túrót a vajjal, a két tojássárgájával, a sóval és a finomra vágott kaporral elkeverjük. A tojások... tovább »
-
desszert Túrós-snidlinges rúd
Az élesztőt a langyos, cukros tejbe morzsoljuk, majd felfuttatjuk. A lisztet összekeverjük a sóval, majd hozzáadjuk a felkockázott, hideg vajat, és elkezdjük összemorzsolni. Amikor már kellően... tovább »
-
desszert Fagyi szelet tortaformában
A porcukrot és a tojásokat tálba tesszük, majd robotgéppel jó habosra keverjük. Ezután – állandó keverés mellett – hozzáadjuk a darált diót. Végül beleszitáljuk a sütőporral összekevert... tovább »
-
desszert Hamiskás stíriai metélt
A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük. Leszűrjük, csap alatt vízzel leöblítjük, jól lerázzuk a vizet róla. A tojásokat ketté választjuk. A fehérjéket csipet sóval kemény habbá verjük. A... tovább »
-
desszert Márványos túrós
A túrógolyókhoz valókat egy tálban összekeverjük, majd vizes kézzel kb. 27 egyforma golyót készítünk a masszából, melyeket addig beteszünk a hűtőbe, amíg összekeverjük a tésztát. A tojásokat... tovább »
-
-
desszert Márványos sütőtökös-túrós kocka liszt- és cukormentesen
A sütőtököt feldaraboljuk, a magot kanállal kiszedjük, majd felszeleteljük. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 50 perc alatt megsütjük. Ha megpuhult, a sütőből kivesszük és megpucoljuk, botmixerrel... tovább »
-
desszert Narancsmártással tálalt túrófánk
A túrót összekeverjük a tojással, reszelt citromhéjjal, porcukorral, sütőporral és a tejföllel, majd amikor már krémes állagú, hozzáadjuk a lisztet. Hűtőben egy órát pihentetjük. Hűsölés után... tovább »
-
desszert Túrós-szezámmagos csillagok
Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk, majd a sajt kivételével a többi hozzávalóval összegyúrjuk a tésztát. Letakarva meleg helyen 30 percig pihentetjük. Lisztezett felületen... tovább »
-
desszert Túró Rudis pite
A tésztát felhasználás előtt legalább egy fél órával előbb vegyük ki a hűtőből, hogy könnyebben tudjuk majd kinyújtani. A tésztát lisztezett felületen nyújtjuk ki, majd kibéleljük vele a piteformát,... tovább »
-
desszert Túrós csiga
A tészta hozzávalóiból kelt tésztát készítünk, amit 1 órát kelesztünk. A töltelék hozzávalóit összekeverjük. A megkelt tésztát 16 részre osztjuk, egyenként kinyújtjuk, a töltelékkel megkenjük.... tovább »