Túrós ételek
-
sütemény Túrós-mákos szilvás szelet
A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A tésztához az alapanyagokat összedolgozzuk, majd egy 20x25 centis tepsibe nyomkodjuk. A morzsa alapanyagait is összekeverjük. A tetejére a szilvát megmossuk,... tovább »
-
desszert Túrós-gyümölcsös őzgerinc
Egy őzgerincformát folpackkal kibélelünk. A barackról és a szilváról a héját lehúzzuk és felkockázzuk. A porcukrot a vajjal/margarinnal habosra keverjük. Hozzáadjuk az áttört túrót, a vaníliás cukrot... tovább »
-
desszert Túrógombóc őszibarackkal töltve
A vajat, a sót, valamint a citrom héját gépi habverővel elkeverjük. Ezután hozzáadjuk a tojást és a tojássárgáját és krémesre keverjük. A túró levét leöntjük, egy kicsit kinyomkodjuk, majd ezt is... tovább »
-
sütemény Rákóczi túrós
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd letakarva félretesszük. Ezután a túrót átpasszírozzuk, majd a tejföl és a mazsola társaságában hozzáadjuk a kétféle cukorral elkevert tojássárgájához. A... tovább »
-
desszert Szilvás-túrós pite
A lisztet összekeverjük a sütőporral, egy csipet sóval, majd hozzáadjuk a felkockázott hideg vajat, és elkezdjük összemorzsolni. Amikor már kellően morzsalékos, hozzákeverjük a porcukrot, majd... tovább »
-
-
desszert Ökörszem
Az élesztőt kevés langyos cukros tejben felfuttatjuk. A liszthez hozzáadjuk a sót, a porcukrot, a tojássárgáját, a maradék langyos tejet, a puha margarint, citromhéjat és a felfuttatott élesztőt.... tovább »
-
leves Túrós barackleves
A túrót a kókusztejjel elkeverjük, hozzáadjuk a cukrot is, összeturmixoljuk. A sárgabarackot megmossuk, kimagozzuk, összeturmixoljuk, és a túrós léhez dolgozzuk. A citrom levével és reszelt héjával... tovább »
-
főétel Szilvás túrógombóc
Csipet sóval vizet tesszük fel forrni. Közben a túrót villával összetörjük, csipet sóval beleütjük a két tojást, jól kikavarjuk, majd beleszórjuk a búzadarát, összekeverjük, majd addig pihentetjük... tovább »
-
desszert Túrós kifli
Az átszitált lisztet mélyebb tálba tesszük egy csipet sóval és a cukorral együtt, hozzáadjuk a kockára vágott vajat és a túrót, majd összegyúrjuk, hogy porhanyós masszát kapjunk. Beletesszük a... tovább »
-
desszert Meggyes túrómousse torta sütés nélkül
Először a kekszes alappal kezdjük, ehhez késes aprítóban finomra őröljük a kekszet, majd összekeverjük az olvasztott vajjal. Az így kapott morzsát a tortaforma aljába nyomkodjuk, a hűtőbe tesszük és... tovább »