Túrós ételek
-
főétel Túró nudli
A vajat felolvasztjuk, majd visszahűtjük. A túrót egy tálba tesszük és villával alaposan összetörjük. Ezután hozzáadjuk a lisztet, a porcukrot és a vaníliás cukrot, az egész tojást, az olvasztott és... tovább »
-
főétel Diétás sült túrógombóc
A gombóchoz a tojásokat összekeverjük a sóval és az édesítővel. Utána hozzákeverjük a túrót és a darált zabpelyhet. A masszából 8 db gombócot készítünk és egy kivajazott, lapos aljú edénybe... tovább »
-
torta Joghurtos túrókrémtorta erdei gyümölcsökkel
Első lépésként két lapot sütünk a piskótából az alábbiak szerint. Egy tálba teszünk 2 egész tojást, 8 dkg porcukrot, a vaníliás cukrot és habverővel fehéredésig keverjük. Hozzáadjuk a fél csomag... tovább »
-
torta Túrós máktorta
Egy 24 cm-es tortaformát kibélelünk sütőpapírral. A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a cukorral és a csipet sóval kemény habbá verjük. A vajat a tojássárgájával... tovább »
-
torta Rákóczi túrós triffle
A tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk az eritritet is, tovább verjük a legmagasabb fokozaton, majd ezt követően a tojások sárgáját is hozzáadjuk, összekeverjük, majd lassú fokozatra... tovább »
-
-
desszert Túrófánk
A túrót, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a citrom reszelt héját jól kikeverjük, majd alaposan összedolgozzuk a többi hozzávalóval. Nedves kézzel tetszőleges (nálam diónyi) golyókat formázunk... tovább »
-
desszert Pina Colada torta
A tésztához kettéválasztjuk a tojást. A fehérjét felverjük az édesítővel, a sárgáját összekeverjük a sütőporos liszttel és egy kis vízzel, majd ezt a kettőt jól kikeverjük a robotgéppel. Ha már jó,... tovább »
-
torta Fordított kivitorta
A sütőt 170 °C-ra előmelegítjük. Kivajazunk és alaposan beszórunk barna cukorral egy 20 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. A kivit meghámozzuk, 1 cm vastag szeletekre vágjuk, és a forma alját szorosan... tovább »
-
desszert Citromos túrós szelet
A sütőt 170 C fokra előmelegítjük. A búzadarát a tejföllel jól összekeverjük. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. Egy tálban a tojások sárgáját, a túrót, a cukrokat, a... tovább »
-
előétel Sós töltött kalács
A tejet meglangyosítjuk, majd 1 dl-hez hozzáadjuk a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és pár perc alatt felfuttatjuk. A maradék langyos tejet beleöntjük a keverőtálba, hozzáadjuk a tojássárgáját,... tovább »