Túrós ételek
-
desszert Szezámmagos-zabpelyhes túrógombóc
A fenti alapanyagokat összegyúrjuk, majd állni hagyjuk, hogy jól bedagadjon. Ezután gombócokat formázunk, forró vízben megfőzzük. Pirított szezámmagba forgatjuk, szőlőöntettel tálaljuk. tovább »
-
desszert Túró Rudis kókuszos muffin
A gázsütőt 180 C-fokra előmelegítjük, a 12 db-os muffin sütőt előkészítjük – papírkapszlival kibéleljük. Ezután a hozzávalókat a Túró Rudi kivételével egy tálban összekeverjük, majd 1-1... tovább »
-
pogácsa Túrós pogácsa
A hozzávalókat összegyúrjuk, 2 cm vastagra kinyújtjuk. A felvert tojással lekenjük, sajttal meghintjük. Pogácsa szaggatóval kiszúrjuk. Sütőpapírral fedett tepsire sorakoztatjuk, és 190 fokon 25... tovább »
-
desszert Túrófánk
A hozzávalókból könnyű lágyabb tésztát gyúrunk, letakarva egy-két órát pihentetjük. Hüvelykujjnyi vastagságúra kinyújtjuk, közepes pogácsa szaggatóval kiszúrjuk, és forró zsírban vagy olajban... tovább »
-
desszert Túrós-rácsos
A lisztet összekeverjük egy csipet sóval és a sütőporral, majd hozzáadjuk a zsírt (vagy vajat), majd elkezdjük összemorzsolni. Amikor már kellően morzsalékos, hozzákeverjük a porcukrot, majd... tovább »
-
-
desszert Tiroli rétes
A kétféle lisztet jól kidolgozzuk a tejföllel, tojással, sóval és kevéske vízzel, majd vékonyra kinyújtjuk. A 10 dkg lisztet összekeverjük az olvasztott zsírral és rákenjük a tésztára.... tovább »
-
desszert Rákóczi túrós
A cukros sütőporos lisztet elmorzsoljuk a felkockázott hideg vajjal, a tejföllel, a tojássárgával és omlós tésztát gyúrunk belőle. Mehet a hűtőbe 30 percre, ezalatt elkészül a töltelék. A túrót... tovább »
-
desszert Kókuszlisztes túrószelet
A tésztát a hozzávalókból összeállítjuk, kicsit pihenni hagyjuk. Amikor már eléri azt az állagot, hogy gyúrható lesz, a háromnegyedét egy kókuszzsírral kikent püspökkenyér formába nyomkodjuk. A... tovább »
-
desszert Túrós kifli
A tejet a cukorral meglangyosítjuk, majd belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. Ha felfutott az élesztő, beleöntjük a tojások sárgáját, a lisztet beleszitáljuk, csipet sót adunk hozzá, elkezdjük... tovább »
-
Szilvás-túrós szelet
A tojásokat a cukorral habosra kikeverjük, majd váltakozva hozzáadjuk a tejet és az olajat, majd a sütőporral elkevert lisztet. A tésztát sütőpapírral bélelt közepes tepsibe öntjük, majd... tovább »