Tésztaételek

• Egyedi káposztás rétes

  Langyos deci tejet 1 kk. cukorral keverek és élesztőt futtatok benne. Lisztkupac közepén egy mélyedésbe öntöm, majd hozzárakom a margarint, tojást, többi tejet, kis sót és jól átdolgozom. Nagyjából... tovább »

• Hússal töltött canelloni

  A darált húst megpirítjuk a forró olajon. Hozzáadjuk a felaprított hagymát, petrezselymet, paprikát. Sózzuk, borsozzuk, pirospaprikával fűszerezzük. A leveskockát feloldjuk fél liter vízben és... tovább »

• Sajtos-cukkinis tészta

  A hagymát apróra vágom, az olajon megpirítom, majd hozzáadom a zúzott fokhagymát. Közben legyalulom a megtisztított cukkinit, sózom, borsozom majd a hagymához adom, együtt tovább pirítom.... tovább »

• Cukkinis-tejszínes tészta

  A tésztát enyhén sós vízben kifőzöm. Közben elkészítem a szószt. A cukkiniket meghámozom, felkockázom. A fokhagymát átzúzom, az olívaolajon megpirítom, hozzáadom a cukkinikockákat. Sózom,... tovább »

• Pirított tészta kínai csirkemellel

  A zöldséget julienne-re vágom, wokban kevés olajon pár perc dinsztelés után felöntöm vízzel, és hagyom párolódni. Ha készen van, szűrőbe öntöm, lecsepegtetem. A csirkemellet csíkokra vágom 3... tovább »

• Tojásos-sajtos tészta

  A tésztát enyhén sós vízben megfőzzük, leszűrjük és lecsepegtetjük. Kis olajon a tojást ráütve és átforgatva lepirítjuk. Reszelt sajttal megszórva melegen, idénysalátával tálaljuk. tovább »

• Tonhalas-paradicsomos tészta

  Az újhagymát az olívaolajon megpároljuk, majd ha már üveges, akkor hozzáadjuk a tonhalat aprítva, a hámozott paradicsomot szintén darabolva, a paradicsompürét, majd ha rottyant, rászórjuk a... tovább »

• Kiadós tésztasaláta

  Megfőzöm vízben a csomag spagettit, majd ha kifőtt, leszűröm és hagyom a tésztát kihűlni.Karikára szeletelem a hagymát, a sonkát és a sajtot, pedig apróra felkockázom és összekeverem őket a többi... tovább »

• Majonézes tésztasaláta

  Főzzük ki a tésztát. A mártáshoz keverjük össze a tojássárgáját a mustárral, a cukorral, borssal, és sóval. Adagoljuk hozzá apránként az olajat, majd a tejfölt. Szűrjük le a konzerveket,... tovább »

• Spenótos lasagne

  A kockára vágott sonkát megpirítjuk, megfűszerezzük kevés borssal és szárnyas fűszerkeverékkel. Közben egy doboz mirelit spenótot kiolvasztunk, a vizet lecsöpögtetjük róla, és lábasban pár percig... tovább »