Tésztaételek
-
főétel Olívás-tonhalas penne
Egy serpenyőben elkezdjük melegíteni az olívaolajat, amikor eléri a kellő hőfokot, hozzányomjuk a fokhagymát. A paradicsomokat felszeleteljük, majd az olajhoz adjuk a fűszerekkel együtt. Végezetül... tovább »
-
főétel Zelleres-szójás tészta sajtban sütve
A szója granulátumot kétszeres mennyiségű vízbe 20 percre beáztatjuk. Közben a zöldségeket megtisztítjuk, a hagymát apróra, a zellert kis, vékony csíkokra, a szárzellert szeletekre vágjuk, a... tovább »
-
főétel Spenótos-húsos makaróni
A tésztát sós vízben megfőzzük (inkább fogkemény legyen, mint túl főzött!). A hagymát megpucoljuk, majd felaprítjuk és kevés zsiradékon üvegre pároljuk. Rádobjuk a darált húst és fehéredésig... tovább »
-
főétel Zöldséges húsos makaróni
A tésztához sós vizet forralunk. A póréhagymát karikára, a sárgarépát zsüliennre vágjuk, a brokkolit apró rózsáira szedjük, a csirkemellet csíkokra vágjuk. A csirkemelleket forró olajba dobjuk,... tovább »
-
főétel Sonkás tészta újragondolva
A vizet feltesszük főni sóval és pár csepp olajjal. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Egy hőálló tálat olajjal kikenünk. Ha a víz felforrt, akkor beledobjuk a masni tésztát, és lassú tűzőn... tovább »
-
-
főétel Pestós csicseriborsós spagetti és grillezett csirkemell
A tésztát kifőzzük, a pesztó szósszal összekeverjük, majd egy kisebb bástyát formázva a tányérra helyezzük. Kevés tejföl, grillezett csirkemell kerül a tetejére, végül reszelt sajttal megszórva... tovább »
-
tésztaféle Joghurtos-sós medvehagymás kiflik
A kenéshez a margarint a sóval alaposan kikeverjük. Az élesztőt a cukor felével a langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet, a tojást, az olajat a joghurtot és a felfuttatott élesztőt egy nagy tálba... tovább »
-
főétel Medvehagymás sertés Stroganoff
A húst kisebb kockákra, a vöröshagymát és a medvehagymát apróra vágjuk, a gombát és az uborkát vékonyan felszeleteljük. Egy serpenyőben felhevítjük a vajat egy evőkanál olajjal, majd hozzáadjuk az... tovább »
-
előétel Mini pizzák
Az élesztőt cukorral elkeverjük, majd kevés langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet elkeverjük 1 tk. sóval, ráöntjük az olajat, a felfutott élesztőt, és annyi (kb. 2 dl) langyos vizet, hogy jól... tovább »
-
főétel Zöldséges csirke házi galuskával
A vöröshagymát meghámozzuk és egy edénybe helyezzük. Kevés olajat öntünk rá és aranybarnára pirítjuk. Ameddig pirul a hagyma, felkockázzuk és megmossuk a csirkemellet. Az aranybarna hagymát... tovább »