Tésztaételek
-
főétel Zöldséges szarvacska
Sós vízben megfőzzük a tésztát. A gombát megpucoljuk és feldaraboljuk, a spenótot felcsíkozzuk. Közben 1 kanál olajban megpirítjuk a felszeletelt bacont, valamint 1 kanál olajban a gombát, amelyhez a... tovább »
-
főétel Arrabiata penne tonhalpogácsával mozzarellával
Egy wokba öntjük a paradicsomszószt, elkezdjük melegíteni, hozzáadjuk folyamatosan a többi hozzávalót, majd forrásig főzzük. Ha túl sűrű lenne, egy pici vízzel lehet rajta hígítani. A penne... tovább »
-
főétel Gombás-virslis-tarjás tészta
A virslit karikára, a tarját kis kockákra vágjuk, gombának a külső részét lehúzzuk, majd felszeleteljük. A hagymát apróra daraboljuk, a zsírban picit megfonnyasztjuk. Beletesszük a virslit, a... tovább »
-
főétel Cukkinis-kolbászos tészta
A vékonyra szeletelt fokhagymát olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a karikára vágott kolbászt, felkockázott szalonnát, és kevergetve zsírjára sütjük. Beledobjuk a félkarikára vágott cukkinit,... tovább »
-
főétel Tenger gyümölcsei
Egy bevonatos serpenyőbe pár csepp olajat teszünk. A felolvasztott és lecsöpögtetett tenger gyümölcseit a serpenyőbe tesszük és közepes lángon 8 - 10 percig sütjük. Ezután sóval, borssal és pár... tovább »
-
-
főétel Szardellás karfiolos tészta
Egy nagy lábosban vizet forralunk kb. 1 evőkanál sóval. A karfiolt apró rózsákra szedjük, majd alaposan átmossuk. A forrásban lévő vízbe tesszük, hagyjuk, hogy újra felforrjon, majd a jéghideg vízbe... tovább »
-
főétel Brokkolis sonkás makaróni
A megmosott brokkolit rózsáira szedjük, majd hideg vízben, amibe kis kanál szódabikarbónát teszünk roppanósra főzzük. A hagymát kis kockákra vágjuk és a forró olajon, ami csupán 1-2 kanál... tovább »
-
tésztaféle Vargabéles muffin rizslapokból gluténmentesen
A töltelék hozzávalóit alaposan összekeverjük. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tésztát enyhén sós vízben fogkeményre főzzük, majd leszűrjük, leöblítjük, kihűtjük. A muffin tepsi mélyedéseit... tovább »
-
főétel Bolognai spagetti
A bolognai raguhoz apró darabokra vágjuk a vöröshagymát, összezúzzuk a fokhagymát, majd forró olajban megdinszteljük a vöröshagymát. Ha üveges lett a hagyma, beletesszük a darált húst, sózzuk,... tovább »
-
főétel Csülökpörkölt fodros kockatésztával
A csülköt kicsontozzuk, a bőrét levágjuk. A húst megmossuk, kockákra vágjuk. A hagymákat apróra, a paprikát és paradicsomot kockákra vágjuk. A zsíron megfonnyasztjuk a hagymát, rátesszük a... tovább »