Tésztaételek
-
főétel Csicseriborsós spagetti
A tésztát kifőzzük és félretesszük. A megtisztított avokádót apróra vágjuk és a fél citrom levében megforgatjuk. Kevés zsiradékon megfuttatom a 2 finomra vágott fokhagymát, hozzáadom a finomra... tovább »
-
főétel Csirkés-sajtos lasagne
A szalonnát apró kockákra vágjuk. A hagymát, a fokhagymát meghámozzuk, finomra vágjuk. A parajt megtisztítjuk, megmossuk, lecsepegtetjük. A szalonnát kiolvasztjuk, megfuttatjuk rajta a hagymát,... tovább »
-
főétel Rakott tészta
Megfőzzük a makaróni tésztát. Miközben a tészta fő, kis olajon megdinszteljük a darált húst (kb. 10 percig), majd felöntjük kb. 2 dl vízzel, és rászórjuk a milánói makaróni port, és a leírás szerint... tovább »
-
főétel Olívás-tonhalas penne
Egy serpenyőben elkezdjük melegíteni az olívaolajat, amikor eléri a kellő hőfokot, hozzányomjuk a fokhagymát. A paradicsomokat felszeleteljük, majd az olajhoz adjuk a fűszerekkel együtt. Végezetül... tovább »
-
főétel Zelleres-szójás tészta sajtban sütve
A szója granulátumot kétszeres mennyiségű vízbe 20 percre beáztatjuk. Közben a zöldségeket megtisztítjuk, a hagymát apróra, a zellert kis, vékony csíkokra, a szárzellert szeletekre vágjuk, a... tovább »
-
-
főétel Spenótos-húsos makaróni
A tésztát sós vízben megfőzzük (inkább fogkemény legyen, mint túl főzött!). A hagymát megpucoljuk, majd felaprítjuk és kevés zsiradékon üvegre pároljuk. Rádobjuk a darált húst és fehéredésig... tovább »
-
főétel Zöldséges húsos makaróni
A tésztához sós vizet forralunk. A póréhagymát karikára, a sárgarépát zsüliennre vágjuk, a brokkolit apró rózsáira szedjük, a csirkemellet csíkokra vágjuk. A csirkemelleket forró olajba dobjuk,... tovább »
-
főétel Sonkás tészta újragondolva
A vizet feltesszük főni sóval és pár csepp olajjal. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Egy hőálló tálat olajjal kikenünk. Ha a víz felforrt, akkor beledobjuk a masni tésztát, és lassú tűzőn... tovább »
-
főétel Pestós csicseriborsós spagetti és grillezett csirkemell
A tésztát kifőzzük, a pesztó szósszal összekeverjük, majd egy kisebb bástyát formázva a tányérra helyezzük. Kevés tejföl, grillezett csirkemell kerül a tetejére, végül reszelt sajttal megszórva... tovább »
-
tésztaféle Joghurtos-sós medvehagymás kiflik
A kenéshez a margarint a sóval alaposan kikeverjük. Az élesztőt a cukor felével a langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet, a tojást, az olajat a joghurtot és a felfuttatott élesztőt egy nagy tálba... tovább »