Téli ételek
-
desszert Hamis marcipánszelet
A tésztához valókat összekeverjük, majd közepes méretű, sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük (tűpróba!). A margarint felolvasztjuk, hozzáadjuk a búzadarát, a... tovább »
-
leves Tejszínes tárkonyos csirkeragu leves
A csirkemellfilét apró kockákra vágjuk. A vöröshagymát és fokhagymát felaprítjuk. Egy nagy lábosban felhevítjük az olajat, és megdinszteljük rajta a vöröshagymát. Hozzáadjuk a húst és fehéredésig... tovább »
-
desszert Répa süti glutén- és tejmentes
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd a többi hozzávalót fokozatosan hozzáadjuk és egynemű masszává keverjük. Attól függően, hogy tepsiben, tortaformában szeretnénk sütni, sütőpapírral bélelt... tovább »
-
desszert Kókusztekercs zablisztből
A tészta alapanyagait összegyúrjuk. Közben elkészítjük a tölteléket: a vajat, a kókuszzsírt habosra keverjük, beletesszük a kókuszt, az édesítőt, és azzal is kikavarjuk. A tésztát vékonyra... tovább »
-
desszert Lekváros linzerek
A hozzávalókból kevés tejjel rugalmas tésztát gyúrunk. Lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, és bármilyen formájú kis szaggatóval kiszaggatjuk. Zsírozott (vagy sütőpapírral bélelt) tepsibe rakjuk... tovább »
-
-
előétel Csirkemell őzgerincben
A húst apró kockára vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és egy kicsit állni hagyjuk. 3 evőkanál tejfölt a tojásokkal, a liszttel, a sóval, a borssal, a petrezselyemmel, 10 dkg reszelt sajttal masszává... tovább »
-
főétel Cukkinis párizsis tócsni jázmin rizzsel
A cukkinit és a párizsit lereszeljük. Egy tálba tesszük, beleütjük a tojásokat, sózzuk, borsozzuk, beleszórjuk a lisztet és a zsemlemorzsát, majd összekeverjük. A serpenyőben felhevítjük az olajat... tovább »
-
desszert Csokoládéálom torta
A csokoládét felolvasztjuk, majd visszahűtjük. A puha vajhoz hozzáadjuk a visszahűtött csokoládét, simára keverjük, majd hozzáadjuk az enyhén felvert tojásokat, a kristálycukrot, és habosra keverjük... tovább »
-
desszert Mini linzer szivecskék
A lisztet tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sót, a sütőport, a porcukrot, majd elmorzsoljuk benne a margarint, hozzáadjuk a citrom reszelt héját, a tojássárgáját, a vaníliás cukrot és jól... tovább »
-
desszert Epres túrótorta
A zselatint a tejbe szórjuk, majd kevergetve fölforraljuk, ezalatt a zselatin elolvad benne. Megvárjuk, amíg langyosra hűl. A túrót robotgéppel kikeverjük. Ezután a puha (szoba hőmérsékletű)... tovább »