Téli ételek
-
főétel Kelkáposztás tészta baconnel és buggyantott tojással
A kelkáposztát kisebb kockákra vágjuk. Az újhagymát vékonyra vágjuk. A szeletelt bacont félbe vágjuk, majd felcsíkozzuk. A bacont egy serpenyőbe az olajon kevergetve elkezdjük sütni. Amikor már... tovább »
-
főétel Spenót sütőben sült tojással
Enyhén sós vízben megfőzzük a spenótot csipet szódabikarbónával, nmajd összevágjuk. Egy lábasban a vajból és a lisztből kissé híg rántást készítünk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a spenótot, a... tovább »
-
főétel Krémsajtos rántott palacsinta
A szokásos módon palacsintákat sütünk. A krémsajtot betesszük egy tálkába. A tojásokat keményre főzzük, apróra vágjuk, a petrezselyem zöldjét felaprítjuk. Hozzáadjuk a krémsajthoz, ízlés szerint... tovább »
-
desszert Jászberényi tekercs
A tésztához a 6 tojássárgáját a 6 kanál porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lehűtött feketekávét, majd a sütőporral, kakaóporral elkevert lisztet. Végül óvatosan hozzákeverjük a 6 tojás... tovább »
-
desszert Gyors joghurtos fánk
A tészta hozzávalóit egy keverőtálba tesszük, és elektromos géppel kikeverjük. Ha kissé folyós lenne, akkor egy kis lisztet adunk hozzá. Az étolajat egy mélyebb lábasban felhevítjük (nem forróra!)... tovább »
-
-
desszert Csokis-lekváros keksz
A porcukorhoz adjuk a vaníliás cukrot, és a puha vajat, majd jó habosra keverjük. Egy nagyobb lyukú reszelőn hozzáreszeljük a csokoládét, majd hozzáadjuk a kakaót, és alaposan összekeverjük. Ezután... tovább »
-
sütemény 3Bit szelet
A tojásfehérjéket habbá verjük, majd a porcukrot hozzáadva keményre habosítjuk. A lisztben elkeverjük a sütőport, majd a tojáshabba keverjük óvatosan a darált dióval együtt. Egy közepes méretű... tovább »
-
előétel Hússaláta maradék főtt zöldségekből és főtthúsból
A répát, a zöldséget, az uborkát, a tisztított almát és főtt húst tetszés szerinti kockára vágjuk. A majonézt a mustárt és a tejfölt összekeverjük. Az összevágott húst és a zöldségeket egy tálba... tovább »
-
előétel Tölcsérbe töltött csirkesaláta
Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk a cukorral, majd a tészta hozzávalóival jól kidolgozzuk,10 percig gyúrjuk, majd letakarva meleg helyen fél órát kelesztjük. A tésztát 10 egyforma darabra... tovább »
-
előétel Tojásmuffin
A szalonnát, a hagymát, a paprikát, a sajtot rétegesen beletesszük a kiolajozott muffin sütőbe. A tojásokat a tejjel felverjük, sózzuk, borsozzuk, ráöntjük az alapanyagokra, és 180 fokra... tovább »