Téli ételek
-
sütemény Mákos sárgabarackos kevert pite
Egy tálba öntjük a joghurtot, a kefirt, az olajat, a három tojást, a cukrot, vaníliás cukrot és habverővel simára-habosra keverjük. Ezután hozzáadjuk a sütőporos lisztet meg a mákot is és jól... tovább »
-
főétel Sajtos burgonya köntösbe bújtatott fasírozott
A zsemléket vízbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk. A megpucolt, felkockázott hagymát a szeletelt gombával kevés olajon megdinszteljük. A darált húst egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a felkockázott főtt... tovább »
-
muffin „Almás batyu” muffin
Az almát megpucoljuk, lereszeljük, és tetszés szerinti kristálycukorral felfőzzük (ki milyen édesen szereti). Fahéjjal ízesítjük, beleszórjuk a mazsolát (aki szereti), és a vaníliás pudingporral... tovább »
-
főétel Fűszeres pácolt csirke
A csirkét szárazra töröljük, a hátánál kettévágjuk, „kiterítjük”. A bőrét több helyen bevagdossuk, megsózzuk, majd kívül-belül bedőrzsőljük a páccal. Letakarva egy éjszaka a hűtőbe... tovább »
-
főétel Büntetlen pizza
Az apróra vágott hagymát és paprikát kevés olajon elősütjük, majd hozzáadjuk a két tojást, sót, oregánót, úrifűmaghéjat, és lepényt sütünk belőle. Ha megsült, rákenjük a pizza szószt, megszórjuk... tovább »
-
-
desszert Cseresznyés knédli
A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk és sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük, összetörjük és összegyúrjuk a liszttel, tojással, sóval. Jól nyújtható tésztát kell kapjunk. Lisztezett deszkán 2-3 mm... tovább »
-
főétel Cukkini lasagne
A finomra vágott hagymát megpirítjuk, majd hozzáadjuk a darálthúst, sózzuk, borsozzuk. Megszórjuk oregánóval és hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát. Így pároljuk rövid ideig, majd hozzáöntjük a... tovább »
-
főétel Édes-csípős oldalas fóliás burgonyával
Az oldalast a csontok mentén feldaraboljuk. A fokhagymát meghámozzuk, összezúzzuk. A szójaszószt elkeverjük a szezámolajjal, a fokhagymával és a chilivel. Ráöntjük a húsra, összeforgatjuk, és minimum... tovább »
-
desszert Hideg túrógombóc málnával
A túrót villával alaposan áttörjük. A vaníliarudat felhasítjuk, pépjét kikaparjuk. A babapiskótát morzsásra törjük. A diót bevonatos serpenyőben, szárazon, világosra pirítjuk, hideg tányérra... tovább »
-
desszert Mimóza szelet
A margarint a liszttel elmorzsoljuk, majd a tészta többi hozzávalóival jól összegyúrjuk, hogy egy rugalmas, de nem ragacsos tésztát kapjunk. A tésztát 4 egyenlő részre osztjuk. A lisztezett, sík... tovább »