Téli ételek
-
desszert Kókuszos néger csiga
A langyos tejet elkeverjük a cukorral, az élesztővel és a 2 evőkanál liszttel, és hagyjuk felfutni. A lisztet, a sót, és a vajat elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk az élesztős tejet, a vanília aromát, a... tovább »
-
főétel Kétsonkás csirkemell tejszínes spenóttal
A csirkemelleket megmossuk, leszárítjuk, zsebet vágunk rajtuk, és kívül-belül sóval, borssal bedörzsöljük. A gépsonkát felkockázzuk. A sajtot lereszeljük. A spenótot megtisztítjuk, megmossuk,... tovább »
-
desszert Keksz gombácskák
A hozzávalókat egy tálban tesszük és összekeverjük – kivéve a lisztet és a sütőport. A lisztet összekeverjük a sütőporral és átszitálva hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz. Jól összedolgozzuk és... tovább »
-
előétel Parmezános szalámis lepény
A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a fűszereket, a lisztet és a parmezánt. A pizzasütő serpenyőben az olajat melegíteni kezdjük. Amikor forró az olaj, beleöntjük a serpenyőbe a masszánkat és a... tovább »
-
előétel New York-i Bagel
A langyos vízbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot, és 10 percig pihentetjük, felfuttatjuk. A lisztet és a sót egy tálban összekeverjük, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a tojást, a... tovább »
-
-
desszert Vaníliás és kakaós tésztájú palacsinta
A palacsintatészta hozzávalóit összekeverjük egy tálban, majd pár percig pihentetjük. Az első palacsinta sütése előtt a forró serpenyőbe egy kevés olajat öntünk (a következő palacsintáknál erre... tovább »
-
sütemény Fanta szelet
A tésztához a tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük három evőkanál cukorral. A sárgáját a maradék három evőkanál cukorral jól kikeverjük (szinte fehéredésig), és hozzáadjuk az... tovább »
-
desszert Gesztenyekrémes-csokis piskótaszelet tejszínhabbal
A piskótához a gőz felett összeolvasztjuk a csoki és a vajat (vagy margarint), de ne legyen túl meleg. Kettéválasztjuk a tojásokat. A fehérjét csipet sóval és a cukorral kemény habbá verjük, majd... tovább »
-
desszert Töltött bukta
A lisztet kelesztő tálba szitáljuk, majd hozzáadjuk a szárított élesztőt, a sót, a tojássárgákat és annyi meleg vizet (kb. 3-3,5 dl), hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Ezután meglocsoljuk az... tovább »
-
desszert Almafánk
Az összes hozzávalót összekeverjük és egy evőkanál segítségével a forró olajba szaggatjuk. Papírtörlőre kiszedjük, majd ízlés szerint fahéjas cukorral megszórva tálaljuk. tovább »