Téli ételek
-
desszert Kakaós mogyorókrémes (Nutellás) palacsinta
A tészta hozzávalóit csomómentesre keverjük (egyenletesebb sötét színt érhetünk el, ha a kakaóport kevés tejben csomómentesre keverjük, így olyan lesz, mint egy sűrű csokiszirup, és így keverjük a... tovább »
-
leves Zöldséges zöldbableves húsgombócokkal
A hagymát apróra vágjuk, majd a felhevített olajon megfuttatjuk. Hozzáadjuk a megpucolt, majd vékony csíkokra vágott sárgarépát, fehérrépát és összekeverjük. Lehúzzuk a tűzről, megszórjuk... tovább »
-
előétel Könnyed uzsonna édesburgonyából
A zsírt sóval, borssal, köménnyel, rozmaringgal, ételízesítővel fűszerezzük. Az édesburgonyát előpároljuk (mikróban 6 perc) felszeleteljük, sütőpapírra tesszük, lekenjük a fűszeres zsírral, majd... tovább »
-
főétel Gluténmentes paradicsomos húsgombóc
A darált húst a tojásokkal, útifűmaghéjjal, az előfőzött rizzsel és ízlés szerint sóval, borssal, őrölt köménnyel összekeverjük, majd 10 percig állni hagyjuk. Gombócokat készítünk belőle, tálba... tovább »
-
desszert Mézeskalács házikók
A száraz alapanyagokat alaposan összekeverjük egy olyan tálban, amit azután le tudunk majd zárni (pl. dagasztótál). A mézbe beleteszünk fél kocka vajat és mikróba tesszük. Ha jól átmelegedett,... tovább »
-
-
desszert Pihe-puha almás pite
Az almát meghámozzuk, a magházat kivájjuk, majd lereszeljük. Egy lábasba tesszük a cukorral, fahéjjal és megpároljuk. Kihűtjük, majd hozzákeverjük a pudingport. A tésztához habosra keverünk a négy... tovább »
-
desszert Kókusszal töltött kakaós keksz
A tésztához a száraz anyagokat egy tálban összekeverjük, hozzáadjuk a vajat, a tojássárgát, és pici tejjel jól gyúrható tésztát készítünk. Folpackba csomagolva egy-két órára hűtőbe tesszük. A... tovább »
-
leves Gulyásleves
A húst kisebb kockákra vágjuk. A vöröshagymát megpucoljuk, apró kockákra vágjuk, beleszórjuk a fazékba, amibe előzőleg beleöntöttük az étolajat. Megpirítjuk kicsi sóval (mert így nem ég oda a... tovább »
-
sütemény Almás-diós zserbó
Az élesztőt langyos tejben egy mokkáskanál cukorral felfuttatjuk. A lisztet a zsiradékkal elmorzsoljuk, hozzáöntjük a megkelt élesztőt, a cukrot, a tojást, a sót, a sütőport és jól összedolgozzuk.... tovább »
-
desszert Rögtön puha mézeskalács figurák
A lisztből kiveszünk 2 evőkanálnyit, (ez jó lesz a nyújtáshoz) és helyette belerakunk 2 evőkanál kakaóport, majd a szódabikarbónát hozzákeverjük, a porcukrot és a mézeskalács fűszert is. A vajat... tovább »