Téli ételek
-
előétel Sajttal töltött baconbe tekert sült virsli
A virslit hosszában végig bevágjuk, majd beleteszünk sajtot, baconnel körbetekerjük és kevés olajban teflon serpenyőbe megsütjük. tovább »
-
főétel Szűzpecsenye tésztában sütve
A nyers szűzpecsenyét személyenként 25 dkg-os csíkokra daraboljuk és közepes lángon, kevés olajon minden oldalán fehéredésig átpirítjuk. Ezután a húst kivesszük és félre tesszük. A sütőt 220-230... tovább »
-
desszert Gesztenyés mézes krémes
A tésztához a lisztbe keverjük el a többi száraz alapanyagot. A többi hozzávalót egy tálba tesszük és gőz felett simára keverjük, majd levesszük a tűzről és belekeverjük a liszteset is. Jól... tovább »
-
főétel Brokkolis sonkás makaróni
A megmosott brokkolit rózsáira szedjük, majd hideg vízben, amibe kis kanál szódabikarbónát teszünk roppanósra főzzük. A hagymát kis kockákra vágjuk és a forró olajon, ami csupán 1-2 kanál... tovább »
-
desszert Csokis habos kocka
A tésztához a cukrot, tojást géppel habosra keverjük. Amikor már jó habos hozzáadjuk lassan az olvasztott vajat, ezzel is kicsit még habosítjuk. Ezután megállítjuk a gépet, és hozzáadjuk a tejet, a... tovább »
-
-
desszert Fahéjas almatorta
A tojásokat keverőtálba felütjük és habosra keverjük. Folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a porcukrot, az olajat, majd a sütőporral és fahéjjal elkevert lisztet. Ezt követően egy 30cm átmérőjű... tovább »
-
főétel Mustáros tejfölös csirke
A csirkehúst apróbb darabokra vágjuk, majd egy serpenyőben felhevített étolajon elősütjük mindkét oldalát. A hagymát apróra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük. Rátesszük a gomba szeleteket,... tovább »
-
főétel Sonkás hagymás pizza
Tálba tesszük a lisztet a fűszerekkel, elkeverjük, mélyedést csinálunk a közepén. Cukrot tesszük a mélyedésbe és jó langyos vizet, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Hagyjuk felfutni, majd beleütjük a... tovább »
-
főétel Legyező karaj magyarosan
A karajt kb. 1 centinként bevágjuk, de nem vágjuk át teljesen – alul kb. 1,5 cm-t egyben hagyunk. A sót, a pirospaprikát, a borsot és a köményt egy tálkában elkeverjük és alaposan bedörzsöljük... tovább »
-
desszert Kókuszdió
A kókuszdió belsejéhez valókat összegyúrjuk, 15 golyót formálunk belőle, és 20 percre betesszük a fagyasztóba. Ez idő alatt összegyúrjuk a külső réteghez valókat is, 15 felé osztjuk, ebből 15... tovább »