Téli ételek
-
desszert Túrós kakaós csiga
Ennél gyorsabb és puhább kakaós csiga nincs. Aki már többször elkészítette, 30 perc alatt összedobja – sütéssel együtt. Aprító gépbe rakjuk a túrót, a porcukrot, a tejet és az olajat, majd... tovább »
-
leves Sütőtökleves
Igazi ünnepi ízvilágú leves. A sült tököt a vízzel botmixerrel összeturmixoljuk, pici sóval, a mézzel, kevés gyömbérrel és fahéjjal ízesítjük. Ha felforrt, hőkiegyenlítéssel hozzáadjuk a... tovább »
-
desszert Sütőtökös csokis kelt muffin
Az élesztőt csipet cukorral (mert a xilittel nem kel meg) felfuttatjuk a tejszínben, majd a többi hozzávalóval bedagasztjuk, és a duplájára kelesztjük. Muffin formába adagoljuk, 15 percet... tovább »
-
pogácsa Krumplis pogácsa gyorsan, egyszerűen
Ebből az adagból 30 db pogácsa lett, akinek ez sok, lehet felezni is. A krumplit meghámozzuk, kockákra vágjuk és sós vízben puhára főzzük. Átnyomjuk krumplinyomán, hozzáadjuk a többi hozzávalót és... tovább »
-
főétel „Túróval” töltött csirkecomb
Gluténmentesen is van élet. És finom főfogás. A töltelék nem túrós, de hasonlít hozzá. Először a tölteléket készítjük el. A kölest kiválogatjuk megmossuk, majd dupla mennyiségű sós vízben puhára... tovább »
-
-
desszert Szedres poharas tiramisu
Emeld egészen új szintre a tiramisu élményét! Először a szeder öntetett készítjük el: a szederre rászórjuk a barna cukrot, és a balzsam ecet, jól összekeverjük, majd addig főzzük (pár perc), amíg... tovább »
-
előétel Gesztenyekrémleves
Ezt a levest elég gyakran készítjük el karácsonyra is, de akkor is nagyon jól esik, ha egyszerűen csak egy melengető ételre vágyunk. Egy fazékban felolvasztjuk a zsírt, hozzáadjuk a sárgarépát, a... tovább »
-
desszert Meggyes túrós sütemény
Mivel igen egyszerű sütemény, bárki bátran hozzáfoghat, mennyei desszert a végeredmény. A vajat olvasszuk fel, majd hűtsük vissza. A porcukorhoz adjuk hozzá a vaníliás cukrot, egy csipet sót,... tovább »
-
köret Birsalmás párolt káposzta
Páratlanul finom köret sültek mellé, de ízlés szerint akár rétesbe is tölthetjük, vagy egy ropogós tésztájú samosa tölteléke is lehet. A káposztát vékonyra vágjuk, majd megszórjuk sóval és... tovább »
-
desszert Puncs szelet glutén- és tejmentesen
A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját az eritrittel habosra verjük, majd hozzákeverjük a lisztet. A fehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan hozzáforgatjuk a masszához. Sütőpapírral kibélelt... tovább »