Téli ételek
-
főétel Tepsiben sült hal újburgonyával
A halat megsózzuk, borsozzuk. A burgonyapelyhet kevés reszelt sajttal és a petrezselyemmel elkeverjük. A halat bepanírozzuk: előbb a rizslisztbe, majd a tojásba, végül a bugonyapelyhes keverékbe... tovább »
-
előétel Rántott karfiol sült csirkével (far-háttal)
A karfiolt megmossuk, rózsáira szedjük és bő sós vízben feltesszük főni. Borssal, köménymaggal ízesítjük. (Ne főzzük teljesen puhára!) Ezután hűlni hagyjuk. Amíg fő a karfiol, befűszerezzük a... tovább »
-
előétel Diétás bundás kenyér
Egy kisebb tepsit sütőpapírral kibélelünk, a sütőt 190 fokra előmelegítjük. A felvert tojáshoz adjuk a tejet, az útifűmaghéjat, sóval, borssal, kevés finomra vágott petrezselyemzölddel ízesítjük,... tovább »
-
desszert Gesztenyés mézes krémes
A tésztához a lisztbe keverjük el a többi száraz alapanyagot. A többi hozzávalót egy tálba tesszük és gőz felett simára keverjük, majd levesszük a tűzről és belekeverjük a liszteset is. Jól... tovább »
-
előétel Sokmagvas cukkinigolyók
Villámgyors, húsmentes, gluténmentes ebéd :) A cukkinit alaposan megmossuk, a hagymát, fokhagymát megtisztítjuk, majd nagyobb darabokra vágjuk ezeket, és késes aprítóval pépesre zúzzuk. Egy... tovább »
-
-
aprósütemény Almás linzer
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 1 órára hűtőbe tesszük. A töltelékhez a citromlében elkeverjük a pudingport, majd hozzákeverjük a reszelt almához. Fahéjas cukorral ízesítjük, majd sűrűre... tovább »
-
desszert Kakaós kifli
Az élesztőt a langyos tejbe morzsoljuk, meghintjük kevés cukorral, majd hagyjuk felfutni. A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sót, hozzáadjuk a felfutott élesztőt, a maradék cukrot, a... tovább »
-
előétel Tojásos reggeli grillen
A két tojást felverjük, kevés sóval, borssal ízesítjük. A felforrósított grillre öntjük, rátesszük a virslit, a paradicsom karikákat, sajtot, madársalátát majd lecsukjuk a grill tetejét és megsütjük... tovább »
-
desszert Rigó Jancsi muffin
A sütőt 180 fokra előmelegítjük, a muffin sütő mélyedéseibe egy-egy muffin kapszlit teszünk. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéből kemény habot verünk, majd hozzáadjuk az eritritet és tovább... tovább »
-
főétel Mákos kölesfelfújt
A kölest alaposan átválogatjuk, és átmossuk, majd felöntjük tejjel és mérsékelt lángon, csipet só hozzáadásával fedő alatt megfőzzük. A tojások sárgáit habosra keverjük az eritrittel, a köleshez... tovább »