Tavaszi ételek
-
desszert Aranygaluska vaníliasodóval
A langyos tejben elkeverjük a cukrokat, majd belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a két tojássárgáját, a tejben felfuttatott élesztőt és a vajat. Gyúrás... tovább »
-
desszert Knoppers cukormentesen
Először a krémeket készítjük el. A csokikat felolvasztjuk, belekeverjük a mogyorókrémet és a mogyorót is, majd félre tesszük. A tejes krémhez egy pici cukormentes tejszínben felolvasztjuk a... tovább »
-
előétel Pizzás baguette
A kenyeret bevagdossuk és a résekbe nyomjuk a pizzakrémet és beledugdossuk a kisebb darabkákra vágott sajtot. A krémhez az olvasztott vajhoz adjuk a zöldfűszereket (persze a legjobb a friss) és... tovább »
-
muffin Medvehagymás muffin
A tojást kikeverjük a joghurttal, hozzáadjuk a zsírt, a felkockázott sajtot, bacont és medvesajtot. Sóval, őrölt borssal fűszerezzük. Hozzáadjuk a lisztet és a szódabikarbónát. Összekeverjük és... tovább »
-
desszert Meggyes pudingos szelet
A meggyet egy kis víz hozzáadásával felforraljuk, a cukrot is hozzáadjuk. Közben a pudingporokat a tejjel kikeverjük és ízlés szerint cukorral ízesítjük. 2-3 perc főzés után behabarjuk vele a... tovább »
-
-
előétel Sült édesburgonya chilis fetakrémmel
A fetát összetörjük vagy lereszeljük, majd összedolgozzuk a tejföllel és a fűszerekkel. Sót nem kell bele rakni, mert a feta amúgy is az. Az édesburgonyát felvágjuk, és sütőben vagy olajban... tovább »
-
előétel Krumplirózsa
Egy lapos tálba olajat öntünk, sózzuk, borsozzuk. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, majd uborkagyalun vékonyan felszeleteljük. A szeleteket az olajba tesszük. A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. A... tovább »
-
desszert Mákos szilvás szelet
Az élesztőt 0,5 dl langyos tejben egy teáskanál cukorral elkeverve kb. 10 perc alatt felfuttatjuk. A lisztet egy keverőtálba mérjük, beleütjük a 2 tojást, hozzáadjuk a cukrot, a sót az olvasztott... tovább »
-
desszert Fánk
Az élesztőt a langyos tejben 1 evőkanál cukorral felfuttatjuk. A liszthez adjuk a sót, a maradék cukrot, a vaníliás cukrot, a felfutott élesztőt, a szobahőmérsékletű margarint és a tojássárgáját.... tovább »
-
desszert Mézes krémes zserbó
A vajat, az egész tojást, a cukrot, a tejet és a mézet gőz fölött összeolvasztjuk. Levesszük a tűzről, és pár percig kavargatva hűtjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a szódabikarbónát, és sima tésztává... tovább »