Társaság ételek
-
pogácsa Fornetti pogácsa
Az élesztőt 1 dl langyos cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet egy tálba szitáljuk. A sót hozzákeverjük, majd a többi hozzávalóval könnyű tésztát gyúrunk. Lisztezett munkalapon jó vékonyra... tovább »
-
desszert Omlós-sajtos sütemény
A lisztben elkeverjük a sót, a szódabikarbónát, a reszelt sajtot, majd elmorzsoljuk a vajjal, végül annyi tejfölt adunk hozzá, hogy egy könnyen nyújtható tésztát kapjunk (lehet, hogy nem kell hozzá... tovább »
-
előétel Ünnepi sajtos töltött tojás
A főtt tojásokat kettévágjuk, a sárgáját kiemeljük. A sárgáját összekeverjük az apróra vágott hagymával, mustárral, tejföllel, krémsajttal. Ízlés szerint megszórjuk őrölt borssal, alaposan... tovább »
-
előétel Gombás-tojásos hóember
Az olajon megdinszteljük az apró kockára vágott vöröshagymát, a gombát rátesszük, és kb. 20 percig sütjük. Ízlés szerint megszórjuk borssal. A főtt tojást, csemegeuborkát, lilahagymát felkockázzuk... tovább »
-
előétel Vendégváró mártogatós
A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk, leszárítjuk, és kb. 10 cm hosszú és 5 mm vastag hasábokra daraboljuk, majd poharakba vegyesen elosztjuk, és a tálalásig a hűtőbe tesszük. A currys-diós... tovább »
-
-
előétel Sajtgolyó sütés nélkül
A golyókhoz való összetevőket alaposan összegyúrjuk, majd megkóstoljuk, ha szükséges utána ízesítünk. A hempergetéshez valókat külön-külön tálkákba tesszük, és a masszából diónyi golyókat... tovább »
-
desszert Mandulakrémes márványos süti
A barackbefőttet lecsöpögtetjük. A krémhez először a pudingot készítjük el. A tejet a pudingporral, cukorral és a likőrrel sűrűre főzzük, majd félretesszük hűlni. A tésztához a szobahőmérsékletű... tovább »
-
desszert Havas tobozok
A darált kekszhez hozzáadjuk a rum aromát, a kakaóport, a főzött kávét, és egy kevés tejet. Ezeket összedolgozzuk, és annyi tejet adunk még hozzá, hogy formázható legyen a massza. Ezután közepes... tovább »
-
desszert Gluténmentes szezámmagos-mákos kréker
A lisztet egy tálba tesszük, hozzáadjuk a sót és az őrölt borsot, majd összekeverjük. Ezután hozzáadjuk a hideg, felkockázott vajat, összemorzsoljuk, majd hozzáadjuk a tejfölt és a tojássárgát.... tovább »
-
desszert Túrós-snidlinges rúd
Az élesztőt a langyos, cukros tejbe morzsoljuk, majd felfuttatjuk. A lisztet összekeverjük a sóval, majd hozzáadjuk a felkockázott, hideg vajat, és elkezdjük összemorzsolni. Amikor már kellően... tovább »