Társaság ételek
-
desszert Túrós-szezámmagos csillagok
Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk, majd a sajt kivételével a többi hozzávalóval összegyúrjuk a tésztát. Letakarva meleg helyen 30 percig pihentetjük. Lisztezett felületen... tovább »
-
desszert Hólabda
Habosra keverjük a tojássárgával elkevert cukrot és olajat. A habos masszához keverjük a lisztet, kakaót és sütőport. Hozzáadjuk még a kemény habbá vert tojásfehérjét is, majd az így elkészített... tovább »
-
desszert Diós kifli
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, lassan beleszitáljuk a porcukrot, a vaníliás cukrot, majd a rumaromát is belekeverjük. Végül beleszórjuk a darált diót, és elkeverjük. A masszát bevonatos... tovább »
-
desszert Hamis sportszelet
A tejet, cukrot, vajat és a rumot összefőzzük, majd belekeverjük a kakaóport. Levesszük a tűzről és beledolgozzuk a darált diót és a darált kekszet is. Elsimítjuk egy 20x30 cm-es formára, és... tovább »
-
pogácsa Tejfölös-sajtos kocka pogácsa
A hideg margarint (nagyobb lyukú reszelőn) a liszthez reszeljük. Azután hozzáadjuk a tejet, amiben már elkevertük az instant élesztőt, majd a tojássárgájával és étolajjal kikevert tejfölt, és végül... tovább »
-
-
desszert Nuss stangli
A négy tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá verjük. A darált diót, a zsemlemorzsát, a citrom reszelt héját alaposan összekeverjük, majd hozzáadjuk a 4 tojássárgáját és 3 evőkanál tojáshabot.... tovább »
-
desszert Gesztenyés-habos hótorta
A csokoládét gőzfürdő fölött felolvasztjuk, majd hagyjuk visszahűlni. Egy keverőtálba tesszük a porcukrot, hozzáadjuk a felkockázott puha vajat, majd alaposan összekeverjük. Ezután állandó keverés... tovább »
-
pogácsa Soksajtos pogácsa
Az élesztőt egy kis tejben felfuttatjuk a cukorral együtt. A lisztet kimérjük egy tálba, hozzáadjuk a margarint, a sót, az élesztőt, a tojássárgáját és a tejfölből annyit, hogy a tészta összeálljon.... tovább »
-
előétel Leveles tésztába tekert virsli tejfölös mártogatóssal
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A leveles tésztát kiterítjük, négyzetekre vágjuk, majd a virsliket olyan nagyságú darabokra vágjuk, mint amilyen magas a torta formánk (kb. 1 ujjnyi). A leveles... tovább »
-
előétel Túrós sós rúd
A hozzávalókat összegyúrjuk, folpackba csomagoljuk, 1 órát hűtőben tároljuk. Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra sodorjuk, felvert tojással lekenjük, magvakkal megszórjuk és hosszabb csíkokra vágjuk.... tovább »