Szárnyashúsos ételek
-
leves Lencseleves főtt tojással
A lencsét megmossuk, lecsepegtetjük és 8 dl forró vízben a babérlevéllel 15 percig főzzük. A hagymát, a fokhagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. A paprikát megmossuk, húsát vékony csíkokra vágjuk. A... tovább »
-
főétel Ropogós pulykachips édesburgonyával
A pulykamellet vékony szeletekre vágjuk, majd kicsit kiklopfoljuk. Nem baj, ha néhol kiszakad, a lényeg, hogy minél vékonyabb legyen. Ezután kisebb csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk. Tálban... tovább »
-
főétel Kínai aprópecsenye
A húst megmossuk, felkockázzuk, majd egy teáskanál sóval, egy teáskanál borssal, és a szójaszósszal összekeverjük, félre tesszük. (Akár előző este is elkészíthetjük, ez esetben tegyük b a hűtőbe.)... tovább »
-
főétel Sütőben sütött csirkemellfilé Corn Flakes bundában
A csirkemellfilét ízlés szerint besózzuk, majd félre tesszük. A tejfölhöz hozzáadjuk az ételízesítőt, az őrölt színes borsot, hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát, majd alaposan összekeverjük. Ezután... tovább »
-
főétel Rozmaringos-szőlős csirke
Egy sütőtálat vajjal kikenünk. A csirkét megmossuk, leszárítjuk, a bőrét vajjal bekenjük. Sózzuk, borsozzuk és a tálba tesszük. Körülötte elhelyezzük a megpucolt, feldarabolt krumplit, ezt is... tovább »
-
-
főétel Dupla sajtos csirkemell corn flakes panírban
A corn flakes-t a fűszerekkel késes robotgépben összedaráljuk. A csirkemellet kettényitjuk (nem vágjuk ketté), hogy egy nagy szeletet kapjunk, kicsit kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. Ráterítjük a... tovább »
-
főétel Diós-almás pulykasült
A húst kiterítjük, kiklopfoljuk, fűszersóval és borssal meghintjük. Narancshéjat reszelünk rá, megszórjuk spenóttal. A sütőtököt meghámozzuk, kimagozzuk, a húsát nagyobb kockákra vágjuk. Az almát... tovább »
-
főétel Serpenyős csirke céklás narancssalátával
A céklát megmossuk, alufóliába csomagoljuk, és 180 °C-os sütőben kb. 50 perc alatt puhára sütjük, kivesszük, hűlni hagyjuk, majd meghámozzuk, kockákra vágjuk. (Ízlés szerint főzhetjük is, vagy... tovább »
-
főétel Tejszínes mustáros csirkecomb
A csirkecombokat kb. fél órára vízbe áztatjuk. Ha letelt a fél óra, kicsontozzuk. (A csontokat lefagyasztjuk, jó lesz húslevesbe, vagy zöldborsólevesbe, karfiollevesbe, stb.) A csirkecombok... tovább »
-
főétel Mandulás-narancsos pulykamelltekercs párolt zöldségekkel
A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A pulykamellet vékony, nagy szeletre vágjuk, kiklopfoljuk, majd fűszersóval és borssal meghintjük. A darált mandulát elkeverjük a narancs levével, a mazsolával, és... tovább »