Szárnyashúsos ételek
-
leves Csirkepaprikás leves
Megmossuk az egész csirkét, a pihéket és az esetleges tokokat kiszedjük, esetleg nyílt lángon leperzseljük és feldaraboljuk. A zöldségeket és hagymákat, paprikát megtisztítjuk megmossuk és... tovább »
-
főétel Zöldfűszeres csirke
Egy kisebb tálban összekeverjük az olívaolajat az apróra vágott rozmaringgal, kakukkfűvel, zsályával, oregánóval sóval és a fokhagymával. A burgonyákat és a sárgarépákat megpucoljuk, leöblítjük és... tovább »
-
főétel Petrezselymes kuszkusz sült csirkével
A csirkecombokat kicsit megsózzuk, majd bedörzsöljük sült csirke fűszerkeverékkel és állni hagyjuk. Az olajat felforrósítjuk, belerakjuk a fűszeres csirkecombokat, mindegyik oldalán megpirítjuk,... tovább »
-
főétel Fűszeres sült csirkecombfilé körettel
A csirkecombfiléket olajozott lábasba helyezzük és ízlés szerint fűszersóval ízesítjük. A tepsibe öntünk kb, 1 dl vizet és lefóliázzuk. Erős közepes lángon sütjük/pároljuk a csirkét, majd a fóliát... tovább »
-
főétel Csirkepaprikás puliszkaágyon
A kimért kukoricadarát kis lángon puhára főzzük a sóval elkevert 1 liternyi vízben. Miután megfőtt, a puliszkát margarinnal kent pite formába nyomkodjuk. A túrót rámorzsoljuk, és a tejföl felét... tovább »
-
-
főétel Zöldséges-sajtos rakott csirkemell
A megtisztított vöröshagymát felkockázzuk, kevés olajon megdinszteljük, és a gombát megsütjük rajta. A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, ízlés szerint megsózzuk és olajjal kikent tepsibe... tovább »
-
főétel Sajttal töltött csirkemell
A csirkemelleket megmossuk és besózzuk. Kevés olajon az apróra vágott hagymát és a felkockázott bacont megpirítjuk (dinszteljük). A már megmosott, mindegyik színű paprikának kb. a felét apró kockákra... tovább »
-
előétel Grillezett csirkemell mozzarellával, sajttal, barbecue szósszal
A csirkemellet ízlés szerint fűszerezzük(pácolhatjuk). Sütőpapíron kevés olajon vagy grillsütőben megsütjük. Mozzarellával, paradicsommal. barbecue szósszal tálaljuk. tovább »
-
előétel Spárga csirkemellel tejszínes mártással jázmin rizzsel
A csirkemellet kevés vajon sóval, borssal és az összezúzott fokhagymával megpároljuk. A spárgát feldaraboljuk és megpároljuk, majd a húshoz adjuk, és felöntve a tejszínnel, összeforraljuk. A... tovább »
-
főétel Rozmaringos sült csirke pirított tarhonyával
A csirkecombokat sózzuk, borsozzuk, egy serpenyőben olajat hevítünk és belerakjuk a csirkecombokat. Megpirítjuk mindkét oldalát majd csökkentjük a hőt alatta és a rozmaring ágakat belerakva fedő... tovább »