Sütemények
-
torta Mákos túrótorta
A mákra annyi forró vizet öntünk, hogy jól ellepje, és addig hagyjuk állni, amíg el nem készítjük a tésztát és a tölteléket, majd utána leszűrjük. A tojást először a cukorral, majd a margarinnal... tovább »
-
torta Kávés Malakoff torta
A lefőzött és kihűtött feketekávét összekeverjük a rummal, a cukorral, és félretesszük. (A babapiskótát fogjuk majd a rumos kávéba belemártani, mielőtt a tortaformába rétegeznénk a krémmel.) A... tovább »
-
desszert Ünnepi diós szelet
A krémhez a cukorból sűrű szirupot főzzünk. Amíg készül összekeverjük a diót, a búzadarát, a fahéjat és a citrom reszelt héját. Amikor a szirup forrni kezd, hozzáadjuk a diós keveréket és alaposan... tovább »
-
desszert Csokimázas gyümölcsös kekszes
A sűrített tejet egy lábasban kissé karamellizáljuk, majd a vajat hozzákeverjük. A többi hozzávalókat egy tálba tesszük. Ráöntjük a sűrített tejet és összedolgozzuk, az előzőleg folpackkal kibélelt... tovább »
-
desszert Karnevál szelet
A tojást a cukorral robotgéppel habosra keverjük. A pudingport, a lisztet, kakaóport, sütőport elkeverjük és a cukros tojásba forgatjuk. A tésztát kivajazott, lisztezett (vagy sütőpapírral... tovább »
-
-
desszert Hókocka glutén- és tejmentesen
A piskóta hozzávalóiból a szokásos módon 8-tojásos piskótát sütünk, amit ha kihűlt, felkockázunk és kettévágunk. Közben 2 csomag vaníliás pudingport a mandulatejben megfőzünk, majd miután kihűlt,... tovább »
-
desszert Kókuszos brownie cheesecake
A vajjal együtt felolvasztjuk a csokoládét. Hozzákeverjük a tojásokat, a cukrot és utána minden mást. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, majd elegyengetjük. (Én nagyobb tepsibe tettem, ezért... tovább »
-
desszert Csőben sült krémes
Elkészítés: Először a tölteléket készítjük el. A vanília pudingporokat a cukorral,1 dl tejjel simára keverjük, majd hozzáadagoljuk a többi tejet is, és felfőzzük. A tűzről levéve hozzáadjuk a... tovább »
-
desszert Házi vajkaramella
A tejet a cukorral takaréklángra vett tűzhelynél feltesszük főni (kb. 50 perc), és közben néhányszor átkevergetjük, majd a további 20 percben csaknem állandó keveréssel készre főzzük. Állaga... tovább »
-
desszert Intelligens krémes
A tojásfehérjét kemény habbá verjük. Ezután a kétféle cukrot a tojások sárgájával elkeverjük. Hozzáadjuk a vajat, majd felváltva hozzáadjuk a lisztet es a tejet, es simára keverjük. Beleforgatjuk... tovább »