Sütemények
-
desszert Karamellás szelet
A tésztához 30 dkg cukrot megpirítjuk, majd a tejjel felöntjük és olvadásig főzzük. Ha kihűlt hozzákeverjük a lisztet, a margarint, a szódabikarbónát, a margarint, a szódabikarbónát, a maradék 10 dkg... tovább »
-
desszert Viktória szelet
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük a cukorral, majd hozzáadjuk az olvasztott margarint, majd a sütőporral elkevert lisztet, a diót és a kakaóport. Egy 23×34 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk... tovább »
-
aprósütemény Linzer
A száraz anyagokat egy tálban összekeverjük, zsírral elmorzsoljuk, a tojássárgáját hozzáadjuk és a tejföllel összegyúrjuk. (Ha nem elég, még adhatunk tejfölt hozzá, hogy könnyen nyújtható tésztát... tovább »
-
desszert Cseresznyés-diós pite
A liszthez adjuk a porcukrot, a sót, a vaníliás cukrot, a sütőport és a citromhéjat, összekeverjük, majd elmorzsoljuk a margarinnal. Beletesszük a tojássárgáját és 1 kanál tejfölt (ha kemény lenne,... tovább »
-
torta Citromtorta
A piskóta elkészítése. A tojásfehérjét a cukorral felverjük, a reszelt citromhéjat a tojássárgájához adjuk. Az olajat, a vizet, a tojássárgáját fokozatosan a fehérjéhez öntjük és keményre verjük.... tovább »
-
-
torta Diós Marlenka torta
A piskóta elkészítése: a tojásfehérjét a cukorral felverjük, a reszelt citromhéját a tojássárgájához adjuk. Az olajat, vizet, tojássárgáját fokozatosan a fehérjéhez öntjük és keményre verjük. A... tovább »
-
sütemény Szalalkális sütemény
A zsírt, a cukrot, a tojást kikavarjuk. Hozzáadjuk a szalalkálit, a citrom héját, a vaníliát és a tejfölt, végül a lisztet, és linzer állagú tésztát gyúrunk belőle. (Nem kell pihentetni.) Picit... tovább »
-
desszert Körtés-kókuszos szelet
A körtéket meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A levét kinyomkodjuk, félretesszük. Egy edényben a lereszelt körtét a cukorral, vaníliás cukorral és 5 evőkanál körtelével puhára pároljuk. A... tovább »
-
torta Színes dinnyetorta sajtkrémes túróval
Egy 26 cm-es tortaformát olajjal kikenünk, majd sütőpírral kibéleljük az alját. A darált kekszre ráöntjük az olvasztott vajat, összegyúrjuk, majd egy kanál háta segítségével a tortaformába... tovább »
-
sütemény Grízes pite barackkal
A sütőt 170 °C-ra előmelegítjük. A tojásokat a cukorral és a vaníliával habosra verjük, majd beledolgozzuk a tejfölt és az olvasztott vajat is. A lisztet összekeverjük a sütőporral, majd a... tovább »