Sütemények
-
desszert Marcipános-túrós Stollen
A mazsolát összekeverjük a rummal, pár órát állni hagyjuk, hogy magába szívja, majd lecsepegtetjük. (Érdemes a sütés előtti estén összekeverni, és egy éjszakát állni hagyni.) A marcipánt hosszában... tovább »
-
desszert Lusta asszony rétese
Egy 20 ×30 cm- es tepsit vajjal kikenjük. A lisztet, porcukrot, sütőport összekeverjük. Felét a vajjal kikent tepsibe szórjuk. Rászórjuk a túrót, majd a barack darabkákat és a mazsolát. Ráhintjük... tovább »
-
desszert Gyümölcsös tarka és citrommázas félholdak
A vajat és a cukrot a tojássárgájákkal habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet és a darált diót, a sütőport, a tejet, a csipetnyi sót meg a tojásfehérjékből felvert kemény habot. A lágy, könnyű... tovább »
-
desszert Mézes-diós mágnás pite
Egy 20 × 30 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi tejjel, hogy jól formálható cipót kapjunk. Hűtőbe tesszük, amíg a tölteléket elkészítjük. A cukrokat a... tovább »
-
desszert Őszibarack
A tojássárgákat a cukrokkal, vajjal habosra keverjük, majd apránként hozzáadjuk a tejet. A sütőporral, sóval elkevert liszttel összegyúrjuk. Jó ragacsos massza lesz. A tésztát 2 órát hűtőben... tovább »
-
-
desszert Ünnepi linzercsiga
A margarint elmorzsoljuk a liszttel. Hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat és a tojásfehérjével sima tésztává gyúrjuk. Kettő részre osztjuk és az egyik felébe beledolgozzuk... tovább »
-
desszert Meggyes-csokoládékrémes torta
A tésztához a tojássárgáját a cukorral, kakaóval, vaníliás cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk az olajat, a tejet és simára keverjük. Már csak keverőlapáttal hozzáadjuk a lisztet, és a csipet sóval... tovább »
-
desszert Kozák sapka glutén- és tejmentesen
4 tojásos csokis piskótát sütünk: a tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a cukorral és késhegynyi szódabikarbónával kézimixerrel jól kikeverünk, majd hozzáadjuk a rizslisztet és a kakaóport.... tovább »
-
desszert Házi krémes maradék tojásfehérjéből
A hájat 10 dkg liszttel eldolgozzuk és hideg helyre tesszük. A megmaradt liszttel és a többi hozzávalókkal rétestésztát készítünk. (Bort azért adunk hozzá, hogy a benne található alkohol még jobban... tovább »
-
desszert Liszt nélküli cukormentes őszibarackos túrókocka
A tojásokat habosra keverjük, és az őszibarack kivételével a többi alapanyaggal alaposan összekeverjük. A tepsit kiolajozzuk, beleöntjük a keveréket, kb. 10 percet állni hagyjuk, hogy a zabpehely... tovább »