Sütemények
-
desszert Gesztenyés mézes krémes
A tésztához a lisztbe keverjük el a többi száraz alapanyagot. A többi hozzávalót egy tálba tesszük és gőz felett simára keverjük, majd levesszük a tűzről és belekeverjük a liszteset is. Jól... tovább »
-
desszert Csokis habos kocka
A tésztához a cukrot, tojást géppel habosra keverjük. Amikor már jó habos hozzáadjuk lassan az olvasztott vajat, ezzel is kicsit még habosítjuk. Ezután megállítjuk a gépet, és hozzáadjuk a tejet, a... tovább »
-
desszert Kókuszos Marlenka
A tészta hozzávalóit lágy tésztává összegyúrjuk, és 4 egyforma részre osztjuk. Ezekből lapokat nyújtunk, amit sütőpapiros sütőlapon 180 fokra előmelegített sütőben egyenként megsütünk (tűpróba).... tovább »
-
desszert Fordított narancstorta
A tortaformát alulról és oldalról is sütőpapírral kibéleljük, kevés vajjal megkenjük. A narancsokat megmossuk, vékonyan felszeleteljük és szépen elrendezzük a forma alján, majd félretesszük. A... tovább »
-
desszert Zala kocka torta Zsanette Konyhájából
Készítünk 2 db sárga piskóta lapot a fent leírt hozzávalókból. Ehhez a tojásfehérjét pici sóval felverjük (dupla adagot készítünk). A sárgáját a cukorral és a vízzel habosra keverjük, majd hozzáadjuk... tovább »
-
-
desszert Túrós krémes Zsanette Konyhájából
A piskótához a tojások sárgáját a cukorral, vízzel habosra keverjük, hozzáadjuk a sütőporral útifűvel, fehérje porral elkevert lisztet, jól összekeverjük. A fehérjét keményre verjük, majd a hab felét... tovább »
-
desszert Nanaimo szelet
A vízgőz fölött a margarint a cukorral és a kakaóporral összeolvasztjuk. A felvert tojást lassan, csurgatva hozzáadjuk és folyamatosan kevergetjük (nehogy kicsapódjon), amíg kissé besűrűsödik. Utána... tovább »
-
desszert Eperhabos csokoládés szelet
A piskótához a tojásokat a cukrokkal habosra keverjük – 10-12 perc alatt elektromos habverővel. A vizet hozzáadva tovább verjük, majd hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet és a kakaóport... tovább »
-
desszert Mascarponés márványkuglóf
Egy robotgép segítségével krémes állagúra keverjük a tojásokat a cukorral. A keverésnek kb. 5 percig kell tartania. Majd hozzáadjuk a mascarponét, amivel jól elvegyítjük. Ezt követően hozzákeverjük a... tovább »
-
desszert Kakaós-fahéjas csiga
A lisztet a sóval, cukorral összekeverjük. Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk. Hozzáadjuk a liszthez a tojást is, és a többi langyos tejjel kidagasztjuk. Utoljára az olvasztott langyos... tovább »