Sütemények
-
desszert Almás dióhabos kocka
A sütőporral átszitált lisztet egy tálba öntjük, és a szobahőmérsékletű vajjal meg a porcukorral összemorzsoljuk. Hozzáadjuk a tojássárgákat és gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Gombóccá formáljuk és... tovább »
-
desszert Szőlős piskótatekercs
Egy 26x30-as tepsit sütőpapírral kibélelünk. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A tojást és tojássárgát felverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a cukrot, majd tovább keverjük, amíg krémes masszát... tovább »
-
desszert Szűzérmék fahéjmártással, rizskrokettal
A körethez a rizst felöntjük a forró zöldséglevessel, sózzuk és egyszer megkeverve, lefedve lassú tűzön kb. 15 perc alatt megpároljuk. (Azért a kerekszemű rizs a legalkalmasabb, mert magas a... tovább »
-
desszert Kókuszkocka sárgabaracklekvárral és kókuszkrémmel
A kókuszkrémhez 2 dl tejet felforralunk a cukorral, majd besűrítjük a maradék 1 dl tejben elkevert pudingporral. Kihűtjük, majd habosra keverjük a puha vajjal és a kókuszreszelékkel. Félretesszük.... tovább »
-
sütemény Kavart almás
Az almákat megmossuk, meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük és a levét kicsavarjuk. Őrölt fahéjjal, cukorral ízesítjük, és jól összekeverjük. A cukrot a tojásokkal jó habosra keverjük... tovább »
-
-
sütemény Almás leveles sütemény
Az almákat meghámozzuk, apró kockára vágjuk (kb 0,5 cm x 0,5 cm), majd egy tálba helyezzük. Hozzáadjuk a mazsolát, a nádcukrot, a fahéjat és rászórjuk a vaníliás pudingport, búzadarát. Ezeket... tovább »
-
desszert Részeges szelet
A piskótához a 6 tojásfehérjét a kristálycukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját és összedolgozzuk. Ezután alacsony fokozatra vesszük a habverőt és hozzáadjuk a sütőport,... tovább »
-
desszert Epres szelet
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a nádcukrot és a tojások sárgáját. Ezeket robotgéppel összedolgozzuk. Ezután hozzáadjuk a sütőport, majd hozzákanalazunk 5... tovább »
-
desszert Angol szelet
A tésztához 4 evőkanál tejben a szalalkálit felolvasztjuk. A 6 tojássárgáját a margarinnal és a porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a felolvasztott szalalkálit tejet, a 30 dkg lisztet és a... tovább »
-
desszert Fitnesz túrótorta – glutén- és laktózmentes
A krémtúrót és „darabos” túrót kézi mixerrel összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a joghurtot és a pudingport. Folyamatos turmixolás mellett egyenként hozzáadjuk a tojásokat, majd végül a krémet... tovább »