Saláták
-
előétel Nyári zöldbabsaláta
Ez a könnyű fogás köretként vagy akár vacsoraként is megállja a helyét. A krumplit megmossuk, héjában forró sós vízben 15 perc alatt megfőzzük, majd leszűrjük, meghámozzuk. A zöldbabot... tovább »
-
előétel Színes saláta pohárban
A gombát és a zöldhagymát megtisztítjuk. A gombát félbe-, a hagymát gorombára vágjuk. A paradicsomokat megmossuk, félbevágjuk. A sajtot lecsepegtetjük. Serpenyőben felforrósítjuk az olajat, a... tovább »
-
főétel Nyári saláta
A csirkehúst felkockázzuk és összekeverjük az olajban elkevert zúzott fokhagymával. Vékony csíkokra vágjuk a szalonnát, majd egy serpenyőben (vagy grill lapon) pirosra sütjük. A megsült szalonna... tovább »
-
előétel Mimóza saláta
A majonézt és a tejfölt összekeverjük egy csipet sóval és néhány csepp édesítővel (tartár mártást készítünk). Az almát meghámozzuk, káposzta reszelőn lereszeljük és megöntözzük a citrom levével.... tovább »
-
előétel Ropogós vitaminsaláta
A zöldségeket alaposan megmossuk, a sárgarépát meghámozzuk, mindent vékony csíkokra vágunk és egy nagy tálban alaposan összekeverjük. A majonézt elkeverjük a tejföllel, a citrom levével, a... tovább »
-
-
előétel Görög saláta paprika csónakban, hűsítő mozzarella hóemberrel
Először a hóembert készítjük el: 3 golyót fogpiszkálóval összetűzünk, majd szén, azaz bors szemeket és gombokat készítünk neki. A salátához: a paprikát hosszában ketté vágjuk, a maradék paprikát,... tovább »
-
előétel Hagymás burgonyasaláta
A burgonyákat megmossuk, és sós vízben megfőzzük. Hagyjuk kihűlni és megtisztítjuk. A hagymát vékony karikákra vágjuk. A savanyú uborkát felkockázzuk, a kihűlt burgonyákat pedig felkarikázzuk.... tovább »
-
előétel Kánikula saláta
A salátákat leöblítjük, megszárítjuk meg, kisebb darabokra tépjük. A grapefruitot és a narancsot megtisztítjuk, a húsukat felszeleteljük. Arra figyeljünk, hogy a gyümölcsök héját, valamint a fehér... tovább »
-
előétel Körte-avokádó saláta
Az avokádót félbevágjuk, a magját kiemeljük, húsát a héjból kanállal kivágjuk, majd vékonyan felszeleteljük. A megtisztított körtét és gombát ugyancsak felszeleteljük, mindhármat citromlével... tovább »
-
saláta Paradicsomsaláta zellerrel, lila hagymával
A lila hagymát vékony félkarikákra vágjuk, majd hozzáreszeljük a zellert. Megsózzuk, majd hozzádaraboljuk a paradicsomot. Meglocsoljuk almaecettel, és olíva olajjal, majd elkeverjük. A lila... tovább »