Sajtos ételek
-
főétel Gyors pupusa
A csirkemellet kicsi darabokra vágjuk. Serpenyőben pici olajon fehéredésig pároljuk, sózzuk, borsozzuk. A töltelék hozzávalóit apróra vágjuk, mindent összekeverünk. A lisztet a sóval és a... tovább »
-
Sós magvas rúd és papucs
A lisztet összekeverjük a sütőporral, élesztővel, sóval, elmorzsoljuk a margarinnal és a zsírral, majd hozzáadjuk a tojássárgáját és a tejfölt. Jól kidolgozzuk a tésztát. Nem kell pihentetni, azonnal... tovább »
-
desszert Diétás fehércsokoládés sajttorta
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját a cukorral kikeverjük, majd mehet bele az összes hozzávaló a fehérjén kívül. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, egy tepsibe vizet teszünk. A tortaformát... tovább »
-
előétel Olívás sajtkrémmel töltött tojás
A keményre főzött és teljesen kihűtött tojásokat félbe vágjuk, majd óvatosan kiemeljük a sárgáját. A natúr sajtkrémhez hozzáadjuk a villával összetört tojássárgát, majd ízlés szerint sózzuk,... tovább »
-
főétel Póréhagymával töltött fasírt őzgerincben
A hozzávalókból fasírtot készítünk. Egy tálca aljára egymás mellé fektetjük a bacon szalonna szeleteket, erre szétterítjük a kész fasírtot, beterítjük lapka sajt szeletekkel, majd kettévágjuk a... tovább »
-
-
főétel Gyors serpenyős vacsora
Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, és megsütjük benne a már karikákra vágott megfőzött burgonyát, majd a tányér aljára tesszük. Megszórjuk reszelt sajttal. A szalonnát, virslit, paprikákat... tovább »
-
főétel Tejfölös-sajtos hús szeletek
A húst kiklopfoljuk, megsózzuk, borsozzuk. Egy tepsit vajjal kikenünk, majd beletesszük a húsokat. Tejföllel megkenjük a tetejét, és a paprikakrémből is teszünk rá néhány pöttyöt, majd alufóliával... tovább »
-
főétel Brokkoli tojással, virslivel csőben sütve
5 tojást keményre főzünk, majd megpucoljuk, és cikkekre vágjuk. A brokkolit enyhén sós vízbe roppanósra főzzük, majd leszűrjük, és lecsepegtetjük. (Én tettem a főzővízbe fél kávéskanál... tovább »
-
desszert Kókuszos brownie cheesecake
A vajjal együtt felolvasztjuk a csokoládét. Hozzákeverjük a tojásokat, a cukrot és utána minden mást. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, majd elegyengetjük. (Én nagyobb tepsibe tettem, ezért... tovább »
-
főétel Töltött göngyölt karaj rántva
A húst kiklopfoljuk, mindkét oldalát megsózzuk. A töltelék hozzávalóit összekeverjük. Teszünk belőle a húsra, és feltekerjük. A roládot előbb lisztbe, majd tejjel elkevert felvert tojásba, utoljára... tovább »