Sajtos ételek
-
előétel Baconös pagodakarfiol torta
Egy pite formát kivajazunk, és GM zabpehellyel, vagy GM morzsával megszórunk. A karfiolt rózsáira szedjük és enyhén sós vízben kb. 5 percig főzzük (a karfiol maradjon roppanós, ne főzzük túl!)... tovább »
-
előétel Sajttekercs
A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk és a sárgáját különválasztjuk a fehérjétől. A sárgájához adjuk a mustárt, a vajat, a sót, és villával jól összenyomkodjuk, keverjük. A fehérjét apró kockákra... tovább »
-
főétel Rántott, sajttal töltött karaj
A hússzeleteket enyhén kiklopfoljuk, sózzuk, borssal megszórjuk. Egy tálba tesszők, felöntjük vízzel hígított tejjel, és fokhagymát reszelünk bele. A hússzeleteket 30 percet állni hagyjuk benne,... tovább »
-
előétel Leveles tészta darált hússal és camembert sajttal töltve
A hagymát a zsíron megdinszteljük, beletesszük a húst. Átforgatjuk, ízesítjük a fent felsorolt fűszerekkel, majd a fokhagymát, összeaprított petrezselyemzöldet, karikára vágott lilahagymát is... tovább »
-
desszert Seadas
A lisztet a sóval és a vízzel elkezdjük összegyúrni, amikor már kezd összeállni, hozzáadjuk a felkockázott vaj vagy zsír darabokat. Addig gyúrjuk, amíg szép sima tésztát nem kapunk. Egy meglisztezett... tovább »
-
-
főétel Kijevi szezámmagos csirkegolyó
A csirkemellet ledaráljuk, sózzuk, borsozzuk, diónyi golyókat hengergetünk belőle. A sajtot egy tálkába reszeljük, hozzáadjuk a tojássárgáját, a szobahőmérsékletű margarint, belezúzzuk a... tovább »
-
előétel Sajttal töltött baconbe tekert sült virsli
A virslit hosszában végig bevágjuk, majd beleteszünk sajtot, baconnel körbetekerjük és kevés olajban teflon serpenyőbe megsütjük. tovább »
-
előétel Sajtgolyó
A hozzávalókat összekeverjük, majd vizes kézzel golyókat formázunk belőle. Zsemlemorzsában megforgatjuk, és bő forró olajban kisütjük. A hozzávalókból a golyók méretétől függően 10 – 15... tovább »
-
főétel Brokkolis sonkás makaróni
A megmosott brokkolit rózsáira szedjük, majd hideg vízben, amibe kis kanál szódabikarbónát teszünk roppanósra főzzük. A hagymát kis kockákra vágjuk és a forró olajon, ami csupán 1-2 kanál... tovább »
-
főétel Spárgás-leveles pizza
A spárga szárát meghajlítjuk, majd a fás részét letörjük, de nem dobjuk ki. Ezután a bimbót levágjuk, majd a szárrészt feldaraboljuk. Egy edénybe tesszük a spárgabimbókat, majd hozzáadunk egy... tovább »