Sajtos ételek
-
előétel Grillezett cukkini torony
A cukkinit karikára vágjuk. Az olajat ízesítjük, sóval, borssal, őrölt köménnyel és rozmaringgal (ízlés szerint), majd lekenjük vele a cukkinikarikák mindkét oldalát. Meggrillezzük, majd ha... tovább »
-
főétel Aszalt paradicsommal és sajttal töltött csirkemell
A csirkemelleket elfelezzük, így 4 db fél csirkemellünk lesz. Minden felet egy éles kés segítségével olyan nagy szeletre vágunk fel, amilyenre csak tudjuk, majd 2 fólia között óvatosan vékonyra... tovább »
-
főétel Gombás-virslis-tarjás tészta
A virslit karikára, a tarját kis kockákra vágjuk, gombának a külső részét lehúzzuk, majd felszeleteljük. A hagymát apróra daraboljuk, a zsírban picit megfonnyasztjuk. Beletesszük a virslit, a... tovább »
-
főétel Fetás-spenótos-füstölt sonkás göngyölt karaj
A karajt megmossuk, szeletekre vágjuk (nekem 6 szelet jött ki), kiklopfoljuk. A zöldségeket megmossuk, felaprítjuk, egy serpenyőbe rakva kevés olívaolajon megpirítjuk, majd félrerakjuk. A feta... tovább »
-
desszert Gluténmentes sajtos töltött croissant
A tészta hozzávalóit összekeverjük, kidagasztjuk, majd 30 perc alatt hűtőben (!) megkelesztjük. A megkelt tésztát 6 részre osztjuk, kerek lapokká nyújtjuk, a lapok közzé 2-2 dkg fagyos vajat... tovább »
-
-
főétel Cukkinis-burgonyás tócsni és fűszeres csirkecomb
A krumplit meghámozzuk és lereszeljük. A cukkinit megmossuk és héjastul lereszeljük. Hozzáadjuk a tojást, a lisztet és a kefirt, megsózzuk, megborsozzuk, és alaposan összekeverjük. Egy serpenyőben... tovább »
-
előétel Pizzás és sajtos csiga
A cukorral elkevert langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. Ha felfuttatjuk, összekeverjük a liszttel, sóval és olajjal. Konyharuhával letakarva meleg helyen 1 óráig kelesztjük. Ha megkelt kb.... tovább »
-
főétel Cukkinis-bakonos csirke
A megmosott cukkinit és a gombát héjastól lereszeljük. Megszórjuk 2 csipetnyi sóval, néhány percig állni hagyjuk, majd kinyomjuk. Ízesítjük borssal, kaporral és a szárított vargányaporral.... tovább »
-
előétel Virsli csillagok
A virsliket két egyforma részre vágjuk, majd ezután a virsli darabokat hosszában félbe vágjuk figyelve arra, hogy a legvége egyben maradjon. A burgonyát meghámozzuk és sós vízben puhára főzzük. A... tovább »
-
előétel Sajtos ropi
A sütőporral elkevert liszthez hozzáadjuk a szobahőmérsékletű margarint, 1 egész tojást és 1 tojássárgáját, a sót és 15 dkg reszelt sajtot. Ezekből a hozzávalókból közepesen lágy, nyújtható tésztát... tovább »