Rizses ételek
-
főétel Csirke olasz módra
A körethez a jázminrizst kétszeres, sós vízben puhára főzzük. A húst megmossuk, lecsepegtetjük. A fokhagymát megtisztítjuk, összezúzzuk. A paradicsomot, a spenótot leöblítjük. Serpenyőben az olajat... tovább »
-
leves Zöldséges rizsleves
A megtisztított zöldségeket és a vöröshagymát kockára vágjuk. Felesszük az olajat melegedni, beledobjuk a hagymát, csipet sóval megdinszteljük, majd rászórjuk a kockára vágott zöldségeket, és együtt... tovább »
-
desszert Rizskoch kuglófban, csokoládéöntettel
A rizst fazékba szórjuk, felöntjük egyszeres mennyiségű forró vízzel, megsózzuk, felforraljuk, és lassú tűzön addig főzzük, amíg beszívja a vizet. Ekkor felöntjük a rizshez képest kétszeres... tovább »
-
főétel Csirkés finomság
A hagymát kockára vágjuk, olajon vagy vajon megdinszteljük, ketté osztjuk, egyik felét meghintjük 1 evőkanál pirospaprikával, belerakjuk a nagyobb darabokra vágott csirkemájat, aláteszünk egy kis... tovább »
-
desszert Gyümölcsös-rizses túrótorta
A rizst (gyors rizst) kifőzzük, majd kihűtjük. A túrót kikeverjük a mascarponéval, cukorral, citrom reszelt héjával, vaníliás cukorral és a zselatinfixszel. A habtejszínt keményre verjük. A... tovább »
-
-
főétel Hagymás csirketokány
A hagymákat meghámozzuk és nagyon vékonyan felszeleteljük. A hagymát olajon alacsony lángon aranybarnára pirítjuk. Hozzáadjuk a csirkemellet és pár percig pirítjuk. Ezután közel 2 dl vízzel felöntjük... tovább »
-
főétel Teflon tepsiben sült zöldségek sajtos besamel mártással
Bő, sós vízben megfőzzük a rizst. Elkészítjük a sajtos besamel mártást: a vajat felforrósítjuk, hozzáadjuk a lisztet, és enyhén megpirítjuk. Hozzáöntjük a tejet, és állandó keverés közben... tovább »
-
főétel Zöldséges húsgolyó ropogós sárgarépás párolt rizzsel
Egy tálba belerakjuk a darált hús és a többi hozzávalókat, összegyúrjuk és tojás nagyságú golyókat formázunk belőle. Veszünk egy 12 részes muffin formát és kikenjük olajjal. A zöldséges... tovább »
-
főétel Serpenyős rizses csirke
Sós vizet forralunk, és a rizst kb.15 percig főzzük benne, nem túl puhára. Leszűrjük, hagyjuk lecsepegni. A hagymát apróra vágjuk. A paprikát vékonyra felcsíkozzuk. A paradicsomot felkockázzuk, a... tovább »
-
főétel Cukkinis párizsis tócsni jázmin rizzsel
A cukkinit és a párizsit lereszeljük. Egy tálba tesszük, beleütjük a tojásokat, sózzuk, borsozzuk, beleszórjuk a lisztet és a zsemlemorzsát, majd összekeverjük. A serpenyőben felhevítjük az olajat... tovább »