Rizses ételek
-
főétel Körtés-kéksajtos rizottó
Fontos, hogy változatosan étkezzünk! Éppen ezért próbáljuk ki a következő új receptet! Különleges és egészséges! Felmelegítjük az alaplevet, és hagyjuk gyöngyözni. A körtét megmossuk, kimagozzuk,... tovább »
-
főétel Toros káposzta
Ízletes, kiadós fogás lehet egy-egy hűvösebb őszi (téli) napon. A megtisztított, finomra vágott hagymát megfuttatjuk az olajon vagy zsíron. Rátesszük a megtisztított, összeaprított körmöt... tovább »
-
főétel Csirkemell mézes sült dinnyével
Nem fogod elhinni! Édes és sós nagyszerűen passzol egymáshoz. A csirkemelleket megtisztítjuk, sózzuk, borsozzuk. A dinnyét cikkekre vágjuk, magját kikaparjuk, és a héját eltávolítjuk. Az... tovább »
-
főétel Sütőtökös-gombás rizottó
Előkészítjük a gombát és a tököt. A gombát megmossuk és laskára vágjuk, a tököt meghámozzuk és gyufaszálra aprítjuk. A rizst jó alaposan megmossuk és félretesszük lecsöpögni. Kevés mogyoróolajon... tovább »
-
leves Újévi lencseleves főttojással
A vörös lencsét 3 dl forró vízben a babérlevéllel 15 percig főzzük, majd hozzáadjuk a paradicsompürét. Egy lábosban felforrósítjuk az olívaolajat, megfuttatjuk benne az apróra vágott vöröshagymát... tovább »
-
-
főétel Tejszínes-mozzarellás pulykatekercs
Elkészítés: A pulykamellet rostjaira merőlegesen negyed tenyérnyi szeletekre vágom. Ezután kiklopfolom, enyhén megsózom és egy kevés pulykasült fűszerkeverékkel is meghintem. A sajtot... tovább »
-
desszert Gyümölcsös rizskocka
A tojásokból a cukorral és a sütőporos liszttel a szokásos módon piskótát sütünk egy közepes tepsiben. Ha megsült, a tepsiben kihűlni hagyjuk. Közben elkészítjük a krémet. A rizsre annyi vizet... tovább »
-
desszert Rizsfánk tokajival
A tejet egy lábasba öntjük, belekaparjuk a vanília rúd belsejét, hozzáadjuk a cukrot a citrom héját, csipetnyi sót és a rizst. Közepes lángon megfőzzük (kb. 35-40 perc), majd kihűtjük. A tojásokat... tovább »
-
főétel Diós pulykamellrolád körettel
A pulykamellet tenyéri, fél centi vastag szeletekre vágom, a felesleget darálom, utána összedolgozom tojással, darált dióval, sóval, borssal, szerecsendióval. A kiklopfolt húsokat egymás mellé... tovább »
-
főétel Csirkemáj rizottó
A csirkemájat megmossuk, kb. 1 cm vastag csíkokra vágjuk, majd az aprított hagymával együtt a kacsazsíron felpirítjuk. Amikor a máj már kellően megpirult, alaposan megborsozzuk, felöntjük a fehérbor... tovább »