Rizses ételek
-
főétel Bácskai rizses csirke
A hagymát tisztítás után kockára vágjuk, a paprikát és a paradicsomot felkockázzuk, a rizst megmossuk. A hagymát a zsíron egy csipet sóval megdinszteljük, majd rádobjuk a paradicsomot és a... tovább »
-
desszert Vaníliás tejberizs erdei gyümölccsel
A rizst több léből megmossuk, és beleöntjük a tejes-vizes keverékbe, csipet sót adunk hozzá, és 2 evőkanál kristálycukrot, vaníliát. Lassú tűzön puhára főzzük. Állni hagyjuk, hogy a rizsszemek... tovább »
-
főétel Paradicsomos karaj bazsalikomos rizzsel
A húst megmossuk, felszeleteljük, sóval, borssal ízesítjük. A hagymát, a fokhagymát megtisztítjuk, finomra aprítjuk. A paradicsom héját lehúzzuk, magjait kikaparjuk, húsát kis kockákra vágjuk.... tovább »
-
desszert Rizses ribizlikrém
A rizst megmossuk és lecsepegtetjük. 2 dl vizet felforralunk, beleszórjuk a rizst, és kis lángon, nagyon lassan főzzük. Amikor a rizs beitta a vizet, 3-4 részletben fokozatosan hozzáadjuk a tejet.... tovább »
-
főétel Lecsós csicseriborsó rizzsel
A hagymát megtisztítjuk, felaprítjuk, kevés zsiradékon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felvágott paprikát és paradicsomot (lecsó alapot készítünk). Ízlés szerint sóval, borssal, fokhagymával... tovább »
-
-
főétel Csirkés rizskoszorú
A rizst kétszeres sós vízben puhára főzzük. Közben a húst, paprikát és répát vékony csíkokra vágjuk. Az olajat a serpenyőbe tesszük, felmelegítjük és 3 perc alatt megpirítjuk a húst. Hozzáadjuk a... tovább »
-
főétel Rizottó sült tőkehallal
A mángoldot vagy a spenótot megtisztítjuk, csíkokra vágjuk. A fokhagymát meghámozzuk, összezúzzuk, 2 dkg vajon megfuttatjuk. Hozzáadjuk a spenótot, 2-3 percig pároljuk, majd félretesszük. A... tovább »
-
előétel Sushi variációk
A sushirizst egymás után többször hideg vízben átmossuk, amíg a víz tiszta marad, majd a rizshez képest másfélszeres mennyiségű, kevés sóval és cukorral meg az ecettel ízesített vízben, lassú tűzön... tovább »
-
főétel Sült gombás rizs
A gombákat egy nagy tálba helyezzük, majd ráöntjük a felolvasztott, meleg vajat, valamint az olívaolajat. Fokhagymával, sóval és borssal ízesítjük, alaposan összeforgatjuk. A kakukkfűvel és... tovább »
-
előétel Sushi gyerekeknek
Egy konyharuhára folpackot teszünk, majd erre rakjuk az algalapokat (a fényes felükkel alul). Az egyik végüket megkenjük kevés vízzel, a száraz végére tesszük a rizst, egyenletesen elsimítjuk, majd... tovább »