Rizses ételek
-
főétel Gluténmentes paradicsomos húsgombóc
A darált húst a tojásokkal, útifűmaghéjjal, az előfőzött rizzsel és ízlés szerint sóval, borssal, őrölt köménnyel összekeverjük, majd 10 percig állni hagyjuk. Gombócokat készítünk belőle, tálba... tovább »
-
főétel Ludaskása
A húsokat kisebb darabokra, a hagymát kockára vágjuk. A zsírt felhevítjük, majd megpároljuk rajta a hagymát, rádobjuk a libaaprólékot, sózzuk borsozzuk és együtt tovább pároljuk, addig, amíg a hús... tovább »
-
főétel Kolbászhússal töltött karaj gluténmentesen
A húst kiklopfoljuk, sózzuk, egyik oldalára halmozzuk a kolbászhúst, ráhajtjuk a másik felét, bepanírozzuk – előbb rizslisztbe, majd felvert tojásba, végül burgonyapehelybe forgatjuk, majd a... tovább »
-
főétel Könnyű rizseshús
A vöröshagymát apróra vágjuk, kevés zsiradékon megpirítjuk. Sóval, borssal, fűszerköménnyel, pirospaprikával, és pörköltalappal ízesítjük, majd hozzáadjuk a kockára vágott húst. Ha a hús már majdnem... tovább »
-
főétel Bácskai rizses csirke
A hagymát tisztítás után kockára vágjuk, a paprikát és a paradicsomot felkockázzuk, a rizst megmossuk. A hagymát a zsíron egy csipet sóval megdinszteljük, majd rádobjuk a paradicsomot és a... tovább »
-
-
desszert Vaníliás tejberizs erdei gyümölccsel
A rizst több léből megmossuk, és beleöntjük a tejes-vizes keverékbe, csipet sót adunk hozzá, és 2 evőkanál kristálycukrot, vaníliát. Lassú tűzön puhára főzzük. Állni hagyjuk, hogy a rizsszemek... tovább »
-
főétel Paradicsomos karaj bazsalikomos rizzsel
A húst megmossuk, felszeleteljük, sóval, borssal ízesítjük. A hagymát, a fokhagymát megtisztítjuk, finomra aprítjuk. A paradicsom héját lehúzzuk, magjait kikaparjuk, húsát kis kockákra vágjuk.... tovább »
-
desszert Rizses ribizlikrém
A rizst megmossuk és lecsepegtetjük. 2 dl vizet felforralunk, beleszórjuk a rizst, és kis lángon, nagyon lassan főzzük. Amikor a rizs beitta a vizet, 3-4 részletben fokozatosan hozzáadjuk a tejet.... tovább »
-
főétel Lecsós csicseriborsó rizzsel
A hagymát megtisztítjuk, felaprítjuk, kevés zsiradékon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felvágott paprikát és paradicsomot (lecsó alapot készítünk). Ízlés szerint sóval, borssal, fokhagymával... tovább »
-
főétel Csirkés rizskoszorú
A rizst kétszeres sós vízben puhára főzzük. Közben a húst, paprikát és répát vékony csíkokra vágjuk. Az olajat a serpenyőbe tesszük, felmelegítjük és 3 perc alatt megpirítjuk a húst. Hozzáadjuk a... tovább »