Rizses ételek
-
főétel Kínai aprópecsenye
A húst megmossuk, felkockázzuk, majd egy teáskanál sóval, egy teáskanál borssal, és a szójaszósszal összekeverjük, félre tesszük. (Akár előző este is elkészíthetjük, ez esetben tegyük b a hűtőbe.)... tovább »
-
főétel Tepsis sült oldalas jázmin rizzsel és párolt zöldséggel
Egy sütőtálat zsírral kikenünk, belerakjuk az oldalasokat, 1 dl vizet öntünk alá, alufóliával befedjük, és 180fokra előmelegített sütőbe toljuk 45 pere. Ezután levesszük a fóliát, visszatoljuk a... tovább »
-
főétel Rakott káposzta
A rizst egy evőkanál olajon fehéredésig pirítjuk, sózzuk, majd 1,5-szeres mennyiségű vízzel felöntve fedő alatt alacsony lángon megpároljuk. A káposztát felvágjuk és megdinszteljük. A vöröshagymát... tovább »
-
főétel Lazaccal töltött kelkáposzta
A rizst kétszeres mennyiségű vízben megfőzzük. A lazacot bevonatos serpenyőben, nagyon kevés vízzel 4-5 perc alatt megpároljuk. A halhúst leszedjük a bőréről, sózzuk, borsozzuk. A... tovább »
-
főétel Vargányás rizottó
A rizst megmossuk, lecsepegtetjük. A hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk. A gombát megtisztítjuk, felaprítjuk. Mélyebb serpenyőben, a fele felforrósított olajon a vöröshagymát rövid ideig... tovább »
-
-
desszert Almás rizskoch
A rizst leöblítjük, felöntjük a tejjel, elkeverjük 5 ek. cukorral, és lassú tűzön, lefedve kb. 20 percig főzzük. Elzárjuk, és még 10 percig a fedő alatt pihentetjük. A sütőt 200 °C-ra... tovább »
-
főétel Sonkával rakott kínai kel
A rizst kétszeres mennyiségű vízben megfőzzük. A kínai kelt leveleire szedjük, megmossuk, leszárítjuk, fél centi vastag csíkokra vágjuk. Sós vízben éppen csak leforrázzuk, majd leszűrjük,... tovább »
-
főétel Vörösboros-fokhagymás csirke
A csirkemelleket megmossuk, nagyobb darabokra vágjuk. Az újhagymát megtisztítjuk, felszeleteljük. A fokhagymát megtisztítjuk és összezúzzuk. Serpenyőben 2 ek. olajat hevítünk, a csirkemelleket... tovább »
-
főétel Csirke olasz módra
A körethez a jázminrizst kétszeres, sós vízben puhára főzzük. A húst megmossuk, lecsepegtetjük. A fokhagymát megtisztítjuk, összezúzzuk. A paradicsomot, a spenótot leöblítjük. Serpenyőben az olajat... tovább »
-
leves Zöldséges rizsleves
A megtisztított zöldségeket és a vöröshagymát kockára vágjuk. Felesszük az olajat melegedni, beledobjuk a hagymát, csipet sóval megdinszteljük, majd rászórjuk a kockára vágott zöldségeket, és együtt... tovább »