Rizses ételek
-
főétel Csirkés rizskoszorú
A rizst kétszeres sós vízben puhára főzzük. Közben a húst, paprikát és répát vékony csíkokra vágjuk. Az olajat a serpenyőbe tesszük, felmelegítjük és 3 perc alatt megpirítjuk a húst. Hozzáadjuk a... tovább »
-
főétel Rizottó sült tőkehallal
A mángoldot vagy a spenótot megtisztítjuk, csíkokra vágjuk. A fokhagymát meghámozzuk, összezúzzuk, 2 dkg vajon megfuttatjuk. Hozzáadjuk a spenótot, 2-3 percig pároljuk, majd félretesszük. A... tovább »
-
előétel Sushi variációk
A sushirizst egymás után többször hideg vízben átmossuk, amíg a víz tiszta marad, majd a rizshez képest másfélszeres mennyiségű, kevés sóval és cukorral meg az ecettel ízesített vízben, lassú tűzön... tovább »
-
főétel Sült gombás rizs
A gombákat egy nagy tálba helyezzük, majd ráöntjük a felolvasztott, meleg vajat, valamint az olívaolajat. Fokhagymával, sóval és borssal ízesítjük, alaposan összeforgatjuk. A kakukkfűvel és... tovább »
-
előétel Sushi gyerekeknek
Egy konyharuhára folpackot teszünk, majd erre rakjuk az algalapokat (a fényes felükkel alul). Az egyik végüket megkenjük kevés vízzel, a száraz végére tesszük a rizst, egyenletesen elsimítjuk, majd... tovább »
-
-
előétel Mediterrán rizs
A rizst megfőzzük, majd hideg vízzel leöblítjük. A cikóriát, az olívabogyót és a virslit felaprítjuk. Egy nagy tálba tesszük a tonhalat, a cikóriát, az olajbogyót, a virslit, a kukoricát. Hozzáadjuk... tovább »
-
főétel Halas zöldséges rizotto
A zöldségeket megtisztítjuk és megmossuk. A gombát felszeleteljük, a pórét apróra összevágjuk. A halat leöblítjük, vastag csíkokra vágjuk és megsózzuk. Felforrósítjuk a vajat, megfuttatjuk rajta a... tovább »
-
desszert Mennyei fehércsokis rizs
A rizst megmossuk, lecsepegtetjük, csipetnyi sóval, 2 dl vízben feltesszük főni. A tejet felforraljuk. Amikor a rizs a vizet beitta, nagyon kis lángon főzzük tovább úgy, hogy a tejet szakaszosan 4-5... tovább »
-
főétel Körtés-kéksajtos rizottó
Fontos, hogy változatosan étkezzünk! Éppen ezért próbáljuk ki a következő új receptet! Különleges és egészséges! Felmelegítjük az alaplevet, és hagyjuk gyöngyözni. A körtét megmossuk, kimagozzuk,... tovább »
-
főétel Toros káposzta
Ízletes, kiadós fogás lehet egy-egy hűvösebb őszi (téli) napon. A megtisztított, finomra vágott hagymát megfuttatjuk az olajon vagy zsíron. Rátesszük a megtisztított, összeaprított körmöt... tovább »