Pogácsa receptek

• Medvesajtos pogácsa

  Futtatom az élesztőt, majd a többi alapanyagot is belekeverem. Fél centi vastagon kinyújtom, majd kicsi pogácsákat szaggatok. Minden másodikat megszórom sajttal. Egy tepsi hátán megsütöm a pogácsákat... tovább »

• Burgonyás pogácsa

  A lisztet a margarinnal összemorzsoljuk. Hozzáadjuk a tejfölt, az áttört burgonyát, és a felfuttatott élesztőt majd a többi hozzávalót is. Kidolgozzuk, majd kinyújtjuk, felülről és alulról is... tovább »

• Borzas sajtos

  A sóval és a sütőporral összekevert lisztet a vajjal vagy margarinnal elmorzsoljuk, majd belekeverjük a felvert tojást és a reszelt sajtot. Tejföl hozzáadásával közepes keménységű tésztát gyúrunk... tovább »

• Zsíros pogácsa

  Előző este a felfuttatott élesztőt keverem, míg habos lesz. Hozzáadom a sót és a zsírt, majd összedolgozom a tejjel és liszttel úgy, hogy a tészta kemény legyen. Másnap kinyújtom ujjnyi vastagra... tovább »

• Pogácsa

  Egy tálba belerakom a lisztet, elmorzsolod a vajat, beleteszed a sót, sütőport, a reszelt sajtot, kanállal összekevered, utána beleöntöd a vizet. Összegyúrod és kis gombócokat raksz a tepsire. tovább »

• Hamis sajtos pogácsa

  Először is összedolgozom az 50 dkg lisztet, 25 dkg margarint, 20 dkg sajtot, 2 dl tejjel higítom a masszát és ízesítem 2 kk. sóval. A tésztából golyókat formázok, tojással lekenem és reszelt... tovább »

• Borulós sajtos pogácsa

  Az élesztőt 1 dl langyos, cukros tejben felfuttatom. Egy tálba öntöm a lisztet, hozzá morzsolom a zsírt, beleöntöm a megkelt élesztőt, ízlés szerint adok hozzá sót, a tojások sárgáját és annyi kefirt... tovább »

• Könnyű csicsókás pogácsa

  Összegyúrom a pogácsa alapanyagait és hagyom pihenni egy órán keresztül. Miután pihentettük a tésztát és vékonyra kinyújtom a pogácsatésztát és háromszor meghajtom a tésztát, utána ismét kinyújtom... tovább »

• Erdélyi mézes pogácsa

  A porcukrot, a vaníliás cukrot 1/2 óráig keverjük a 2 egész tojással, majd egy kis törött fahéjat, egy-két szem finomra tört szegfűszeget, a citrom reszelt héját és a langyos mézet keverjük bele.... tovább »

• Egyszerű sajtos pogácsák

  Egy kevés langyos vízben felfuttatjuk az élesztőt.Reszelt sajtot liszttel keverünk, hozzáadjuk a többi alapanyagot és jól összegyúrjuk, majd melegebb helyen pihentetjük fél órán keresztül.Kinyújtjuk... tovább »