Pogácsa receptek
-
pogácsa Hajtogatott krumplis pogácsa
Az élesztőt langyos, 1,5 dl cukros tejben felfuttatjuk. A liszteket a sóval összekeverjük, hozzáadom a megkelt élesztőt, majd az étolajjal, tojással és a megmaradt tejjel jól bedagasztjuk. 1 cm... tovább »
-
desszert Csodakifli
A lisztet összekeverjük egy csipet sóval, majd hozzáadjuk a hideg, felkockázott vajat. (Régen zsírral sütötték, ezáltal a tészta még finomabb, omlósabb volt.) Ezután elkezdjük összemorzsolni, majd... tovább »
-
pogácsa Túrós pogácsa
A hozzávalókat összegyúrjuk, 2 cm vastagra kinyújtjuk. A felvert tojással lekenjük, sajttal meghintjük. Pogácsa szaggatóval kiszúrjuk. Sütőpapírral fedett tepsire sorakoztatjuk, és 190 fokon 25... tovább »
-
pogácsa Tejfölös-sajtos kocka pogácsa
A hideg margarint (nagyobb lyukú reszelőn) a liszthez reszeljük. Azután hozzáadjuk a tejet, amiben már elkevertük az instant élesztőt, majd a tojássárgájával és étolajjal kikevert tejfölt, és végül... tovább »
-
pogácsa Gyors omlós pogácsa
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd lisztezett deszkán kb. 1,5 ujjnyi vastagságúra nyújtjuk. A tetejét megkenjük a felvert tojással, megszórjuk szezámmaggal, majd a 180 °C-ra előmelegített... tovább »
-
-
pogácsa Soksajtos pogácsa
Az élesztőt egy kis tejben felfuttatjuk a cukorral együtt. A lisztet kimérjük egy tálba, hozzáadjuk a margarint, a sót, az élesztőt, a tojássárgáját és a tejfölből annyit, hogy a tészta összeálljon.... tovább »
-
pogácsa Medvehagymás pogácsa
Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk. A lisztben elkeverjük a sót, majd a többi hozzávalóval együtt jól összegyúrjuk. Letakarva hideg helyre tesszük 1 órára. Amíg hűsöl, a hagymát késsel... tovább »
-
pogácsa Vajas-tejfölös pogácsa
A fél deci tejben egy kiskanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt, és az összes többi hozzávalóval gyúrni kezdjük, addig, amíg a tészta össze nem áll. Ezután körülbelül 10 percig kelesztjük, majd... tovább »
-
pogácsa Hajtogatott kolbászos pogácsa
A töltelékkel kezdjük a munkát. A mákot a cukorral együtt megdaráljuk, majd a tejet felforraljuk és belekeverjük a darát és a cukros mákot, felfőzzük és hagyjuk kihűlni. Amikor kihűlt, hozzáadjuk... tovább »
-
pogácsa Leveles pogácsa
Az első tészta hozzávalóit összegyúrjuk, lisztezett deszkán kinyújtjuk. A második tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi tejföllel, hogy rétestészta állagú legyen. (Nálam 2 dl volt a tejföl. )... tovább »