Pofonegyszerű ételek

• Paradicsomsaláta

  Mosd meg, vágd szeletekre, tedd bele egytálba, sózd meg, és hagyd állni a paradicsomokat. Közben a hagymát vágd finomra, sózd, borsozd, add hozzá az olajat, az ecetet, a cukrot és fűszerezd apróra... tovább »

• Gyors padlizsánkrém

  Dobjuk bele egy tepsibe a padlizsánokat, szurkáljuk meg őket egy villával és pár kanál oliva olajjal locsoljuk meg őket. Nagyjából 20 perc alatt kész is van, és ha elég puha, könnyedén le tudjuk... tovább »

• Kőrözött

  A hagymát apróra felvágjuk. A túrót eldolgozzuk a pirospaprikával, sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a hagymát. Az egészet jól elkeverjük, rövid időre hűtőszekrénybe tesszük, majd rövidesen... tovább »

• Eredeti erdélyi padlizsánkrém

  Süssük meg a padlizsánokat közepes lángon, majd tegyük őket hideg vízbe, ezáltal könnyeben le fog jönni a héja. Ezután még egyszer öblítsük le őket vízzel, és törjük össze őket egy vágódeszkán... tovább »

• Klasszikus krumplifőzelék

  A felaprított hagymát kis olajon dinsztellem és tűzről lehúzva pirospaprikával hintem. Mehet bele a darabolt krumpli és felöntöm vízzel, hogyellepje. Ízesítem sóval, borssal, majorannával,... tovább »

• A legjobb palacsintatészta

  Az alapanyagokat összekeverjük. Mielőtt az elsőt megsütjük a forró serpenyőbe pici olajat öntünk. A következő palacsintáknál már nem szükséges. tovább »