Pofonegyszerű ételek
-
Eredeti erdélyi padlizsánkrém
Süssük meg a padlizsánokat közepes lángon, majd tegyük őket hideg vízbe, ezáltal könnyeben le fog jönni a héja. Ezután még egyszer öblítsük le őket vízzel, és törjük össze őket egy vágódeszkán... tovább »
-
Klasszikus krumplifőzelék
A felaprított hagymát kis olajon dinsztellem és tűzről lehúzva pirospaprikával hintem. Mehet bele a darabolt krumpli és felöntöm vízzel, hogyellepje. Ízesítem sóval, borssal, majorannával,... tovább »
-
A legjobb palacsintatészta
Az alapanyagokat összekeverjük. Mielőtt az elsőt megsütjük a forró serpenyőbe pici olajat öntünk. A következő palacsintáknál már nem szükséges. tovább »