Pofonegyszerű ételek
-
főétel Bakonyi sertésborda
A kisebb gombákat egyben hagyjuk, a közepes méretűeket és a nagyobbakat negyedeljük. A gombát száraz, forró, füstölésig hevített serpenyőben lepirítjuk, majd kiszedjük. A hússzeleteket kicsit... tovább »
-
desszert Kókuszos-kekszes őzgerinc
Először a kókuszos részt készítjük el. A tejet felforraljuk a cukorral. Kevés tejet elvéve belőle a lisztet csomómentesre keverjük, majd hozzáöntjük a forró tejhez. A tűzről levéve belekeverjük a... tovább »
-
desszert Szezámmagos-zabpelyhes túrógombóc
A fenti alapanyagokat összegyúrjuk, majd állni hagyjuk, hogy jól bedagadjon. Ezután gombócokat formázunk, forró vízben megfőzzük. Pirított szezámmagba forgatjuk, szőlőöntettel tálaljuk. tovább »
-
leves Sütőtökleves
Egy lábasban az olívaolajon megdinszteljük a hagymát. Ezután hozzáadjuk a kockára vágott tököt, krumplit, a petrezselymet, a fűszereket és a zöldségleves alaplét. Közepes lángon elkezdjük forralni,... tovább »
-
leves Csicseriborsó leves
Megtisztítjuk a zöldségeket és a hagymát. A zöldségeket nagyobb kockára, a vöröshagymát apró kockára aprítjuk, a sonkát nagyobb kockára vágjuk. Az olajat felforrósítjuk és rábobjuk a felaprított... tovább »
-
-
leves Birsalmakrémleves pirított dióval
A birsalmát kockára vágjuk (nem kell megpucolni), 4 dl vízben feltesszük főni a fűszerekkel és az édesítővel, sóval együtt. Közben a tejszínt elkeverjük a pudingporral, és óvatosan beleöntjük a... tovább »
-
desszert Almás-diós püspökkenyér zabliszttel
Az összes alapanyagot homogénre keverjük, majd sütőpapírral bélelt püspökkenyérformába öntjük, és 180 fokos sütőben kb. 35-40 perc alatt készre sütjük. (Tűpróba!) tovább »
-
desszert Fahájas és mazsolás sütemény
A mazsolát kb. 15 percig forró vízben áztatjuk, majd hagyjuk, hogy teljesen leszáradjon. Egy kis tálban összekeverjük a fahéjat és a barna cukrot. A vajat elkezdjük keverni, majd 3 részletben... tovább »
-
főétel Citromos-fokhagymás csirkecomb
A megtisztított csirkecombokat tepsibe tesszük, sóval, borssal, zúzott fokhagymával bedörzsöljük, majd a póréhagymát és a citromot is rákarikázzuk. Néhány darab olívabogyót is dobhatunk közé.... tovább »
-
desszert Sajtkrémes roló
A mirelit tésztát kiolvasztjuk, és téglalap alakúra nyújtjuk. A tésztát hosszában felszeleteljük és a szeleteket habroló formára feltekerjük, majd előmelegített sütőben ropogósra sütjük. A kisült... tovább »