Pofonegyszerű ételek
-
főétel Mexikói csirke
A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk és olajon kicsit megpirítjuk. Ezután rátesszük a vékony csíkokra vágott vöröshagymát, paradicsomot és kaliforniai paprikát. Ezeket takaréklángon sütjük, ameddig... tovább »
-
desszert Sárgabarackos-csokis-narancsos vajas piskótatorta
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét csipet sóval elkezdjük felverni, ha kifehéredhet apránként beleszórjuk a 3 evőkanál kristálycukrot és fényes kemény habbá verjük. A tojássárgájába... tovább »
-
desszert Kókuszos-kekszes szelet
Először a kókuszos részt készítjük el. A tejet felforraljuk a cukorral. Kevés tejet elvéve a lisztet csomómentesre keverjük, majd hozzáöntjük a forró tejhez. A tűzről levéve belekeverjük a vaníliás... tovább »
-
leves Húsgombócleves
A sárgarépát, a fehérrépát, a karalábét és a burgonyát meghámozzuk és feldaraboljuk. Egy magas falú fazékba tesszük és felöntjük a vízzel. Felforraljuk, majd takaréklángra vesszük és beletesszük a... tovább »
-
főétel Cukkini carbonara
A cukkinit vékony csíkokra vágjuk. A megpucolt vöröshagymát vékonyan felszeleteljük, a fokhagymát apróra vágjuk, a bazsalikomot szinten felaprítjuk. A császárszalonnát vékony csíkokra szeljük. Az... tovább »
-
-
főétel Hagymás csirkemell
A hagymákat meghámozzuk és nagyon vékonyan felszeleteljük. A hagymát olajon alacsony lángon aranybarnára pirítjuk. Hozzáadjuk a csirkemellet és pár percig pirítjuk. Ezután közel 2 dl vízzel... tovább »
-
desszert Habos almás
A lisztet, 15 dkg barnacukrot, a sütőport, a margarint és 1 egész tojást, 3 db tojássárgáját linzer tésztává gyúrunk. Az almát meghámozunk, lereszeljük, majd hozzáadjuk a fahéjat, a maradék... tovább »
-
desszert Habroló
A leveles tésztát kb. 25 x 25 cm nagyságúra kinyújtjuk, majd pizza vágóval 12 db csíkra osztjuk fel. A tészta csíkokat fém habroló csőre egyenként feltekerjük és 180 fokra előmelegített... tovább »
-
leves Fokhagymakrémleves
A fokhagymát meghámozzuk és lereszeljük, majd alacsony lángon kevés olajon megpirítjuk. Ezután hozzáadjuk a vizet és felforraljuk. Forrás után hozzáadjuk a tejszínt és a húsleves kockákat. Ismét... tovább »
-
desszert Rumos-diós szelet
A tészta hozzávalóit jól összekeverjük, majd előmelegített sütőben, 170 fokon, kb. 40- 45 perc alatt készre sütjük. A szobahőmérsékletű margarint habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a... tovább »