Pofonegyszerű ételek
-
előétel Camembert gyümölcsökkel
A sajtot tányérra tesszük, majd szépen ráhalmozzuk a fügét, szederlekvárt, gránátalmát, diót, szedret. tovább »
-
főétel Édesburgonya satkrémes brokkolival töltve
Az édesburgonyát megtisztítjuk, mikróban 8 perc alatt megpároljuk, a közepét kivájjuk. A töltelékhez a kivájt burgonyához adjuk krémsajtot, a felaprított petrezselyemzöldet, sóval, borssal, kevés... tovább »
-
desszert Szezámmagos-zabpelyhes túrógombóc
A fenti alapanyagokat összegyúrjuk, majd állni hagyjuk, hogy jól bedagadjon. Ezután gombócokat formázunk, forró vízben megfőzzük. Pirított szezámmagba forgatjuk, szőlőöntettel tálaljuk. tovább »
-
leves Borleves
A fehérbort a fűszerekkel és a citrom héjával először alacsony hőfokon melegíteni kezdjük. A cukrot kikeverjük a tojások sárgájával, majd kevés vizet adunk hozzá – csak annyit, hogy könnyedén... tovább »
-
desszert Almás-diós müzliszelet
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A müzli hozzávalóit alaposan összedolgozzuk. A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe nyomkodjuk úgy, hogy kb. 1 cm magas legyen, majd a sütőbe tesszük és kb. 20... tovább »
-
-
egytálétel Öreg tészta
A füstölt szalonnát kis kockákra vágjuk és megpirítjuk. Azután hozzáadjuk a vékonyra szeletelt hagymát és üvegesre pirítjuk. A paradicsomot, a paprikát és a kolbászt feldaraboljuk, a hagymához... tovább »
-
desszert Lekváros linzer
A lisztet, a vajat, a tojássárgáját a sütőporral és a cukorral jól összedolgozzuk. (Fontos megjegyezni, hogy gyorsan kell összegyúrni a tésztát, mert a vaj idővel felveszi a kezünk melegét.) A... tovább »
-
főétel Sárgaborsó főzelék virsli pörkölttel
A sárgaborsót egy edénybe tesszük, majd felöntjük vízzel. Ezt felforraljuk, majd kis hőfokon elkezdjük főzni. Amikor már a borsószemek puhák, hozzáadjuk a húsleves kockát és elkészítjük a habarást.... tovább »
-
desszert Sajtkrémes roló
A mirelit tésztát kiolvasztjuk, és téglalap alakúra nyújtjuk. A tésztát hosszában felszeleteljük és a szeleteket habroló formára feltekerjük, majd előmelegített sütőben ropogósra sütjük. A kisült... tovább »
-
desszert Kefíres szőlős kocka
A kefírt egy tálba öntjük, majd a liszt és a sütőpor kivételével beletesszük a többi hozzávalót is. Kézi habverővel jól összedolgozzuk, majd fokozatosan hozzátesszük a sütőporral kevert lisztet.... tovább »