Pofonegyszerű ételek
-
desszert Gluténmentes túrótorta gyümölcsvariációkkal
A száraz és folyékony alapanyagokat külön összekeverjük, majd egybeöntjük, és alaposan elkeverjük. Kivajazott, lisztezett formába öntjük és belenyomkodjuk a sok-sok friss gyümölcsöt. 170 fokra... tovább »
-
desszert Zabpelyhes palacsinta szamóca dzsemmel
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és kb. 1 dl tejet. Ezekből csomómentes masszát keverünk, majd a tej folyamatos hozzáadásával hígítjuk a palacsinta tésztát. Ezután... tovább »
-
előétel Virsli csillagok
A virsliket két egyforma részre vágjuk, majd ezután a virsli darabokat hosszában félbe vágjuk figyelve arra, hogy a legvége egyben maradjon. A burgonyát meghámozzuk és sós vízben puhára főzzük. A... tovább »
-
főétel Gombás-virslis-tarjás tészta
A virslit karikára, a tarját kis kockákra vágjuk, gombának a külső részét lehúzzuk, majd felszeleteljük. A hagymát apróra daraboljuk, a zsírban picit megfonnyasztjuk. Beletesszük a virslit, a... tovább »
-
előétel Sajtos ropi
A sütőporral elkevert liszthez hozzáadjuk a szobahőmérsékletű margarint, 1 egész tojást és 1 tojássárgáját, a sót és 15 dkg reszelt sajtot. Ezekből a hozzávalókból közepesen lágy, nyújtható tésztát... tovább »
-
-
befőzés Szamócadzsem
A szamócát megmossuk és megtisztítjuk a levelektől (kitépjük a csuma résszel). Ezután a gyümölcsöt aprító gépbe tesszük és összeaprítjuk. Figyeljünk arra, hogy maradjanak benne szamóca darabok, ne... tovább »
-
főétel Petrezselymes kuszkusz sült csirkével
A csirkecombokat kicsit megsózzuk, majd bedörzsöljük sült csirke fűszerkeverékkel és állni hagyjuk. Az olajat felforrósítjuk, belerakjuk a fűszeres csirkecombokat, mindegyik oldalán megpirítjuk,... tovább »
-
ital Bodzaszörp
A bodzavirág zöld szárát eltávolítjuk. Az alaposan megmosott citromot vékony szeletekre vágjuk. Egy fazékba tesszük a virágokat. (Régebben megszoktam mosni folyó víz alatt, de most már nem. A... tovább »
-
desszert Habos almás
A lisztet, 15 dkg barnacukrot, a sütőport, a margarint és 1 egész tojást, 3 db tojássárgáját linzer tésztává gyúrunk. Az almát meghámozunk, lereszeljük, majd hozzáadjuk a fahéjat, a maradék... tovább »
-
desszert Csörögefánk
A lisztet, sütőport, sót, cukrot, tojást és a tejfölt összegyúrjuk. Ha nagyobb lenne a tojás vagy hígabb a tejföl, akkor nyugodtan adhatunk még hozzá lisztet. A lényeg, hogy ne legyen sem túl ragadós... tovább »