Piték
-
desszert Paleo meggyes pite (gluténmentes)
A tojásokat kettéválaszjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját az édesítővel addig keverjük, amíg kifehéredik, majd keverés mellett hozzácsurgatjuk a kókuszolajat. Összekeverjük a lisztet... tovább »
-
főétel Zöldséges quiche kékpenészes és mozzarella sajttal
Az egyik legegyszerűbb és legjobban variálható étel a quiche. Gluténmentes változatban is nagyon finom. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 20 percre hűtőbe tesszük. Amíg a tészta hűl, a... tovább »
-
desszert Barackos-túrós szelet
A tészta alapanyagait összedolgozom és elfelezem. A töltelékhez az áttört túrót, a cukrokat, reszelt citromhéjat kikeverem és felvert fehérjehabot forgatok bele. Kockázott barackot citromlével... tovább »
-
desszert Nagymama tortája
Gyúrjuk össze a tésztát rövid idő alatt, majd tegyük hűtőbe 20 percre! Forraljuk fel a tejet, majd rakjuk bele a félbevágott vaníliát! Keverjük ki a cukrot a liszttel és a tojással! Rakjunk bele... tovább »
-
desszert Almás pite
Morzsoljuk el a lisztet a zsírral, majd adjuk hozzá a cukrot és a sütőport! Ezután tegyük hozzá a tojássárgákat és a tejet. Gyúrjuk össze a tésztát és osszuk 2 részre a tésztát! Reszeljük le a... tovább »
-
-
desszert Ünnepi diós pite
Olvasztott cukorba, vágott diót keverek és 1 ek. vizet, tejszínt adok hozzá, majd hagyom kihűlni. A tésztához összedolgozom a lisztet, margarint, cukrot, tojást, sót és 30 percre hideg helyre... tovább »
-
desszert Lusta (kócos) túrós barackkal
Elkészítés: A lisztet, a porcukrot, a sütőport és a citrom héját összekeverjük, majd a keverék felét margarinnal kikent tepsibe szórjuk. A meghámozott, majd 1cm-es gerezdekre vágott barackot... tovább »
-
desszert Banános pite
A sűrített tejből karamell krémet készítünk. Ehhez egy magas fazékban forraljunk vizet, majd tegyük bele a konzervet (annyi vízbe, amennyi bőven ellepi), és fedő alatt 3 három órán át gyöngyözve... tovább »
-
desszert Rácsos túrós pite
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, hogy nyújtható tésztát kapjunk. A felét félretesszük. A maradékot kinyújtjuk, tepsibe helyezzük. A sütőt hőlégkeveréses üzemmódban 180 fokra előmelegítjük. A... tovább »
-
desszert Szilvás rakott túró
A szilvákat megmossuk, elfelezzük, a magokat eltávolítjuk. A cukrot serpenyőben karamellizáljuk. Ráfacsarjuk a citrom levét, hozzáadjuk a szilvát, majd pár perc alatt összefőzzük. Levesszük a tűzről,... tovább »