Piték
-
sütemény Bögrés meggyes süti
Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra (hőlégkeverésen). Egy tortaformát vagy tepsit béleljünk ki sütőpapírral. A meggyet kivéve minden hozzávalót keverjünk össze egy nagy tálban, majd simítsuk az... tovább »
-
desszert Túrós pite
A tésztához a liszteket elkeverjük a sóval, sütőporral, fruktózzal, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot is. Puha állagú tésztát gyúrunk, cipó alakúra formázzuk és kettéosztjuk a tésztát. Egy 20 x... tovább »
-
desszert Túrós mákos kocka
A tésztához a tejet meglangyosítjuk, és az élesztőt feloldjuk benne. Keverő tálba tesszük a lisztet, csipetnyi sót, hozzáadjuk a szobahőmérsékletű vajat, cukrot és a tejes élesztőt. A tésztát... tovább »
-
előétel Rácsos pite
A tésztához összemorzsoljuk a lisztet vajjal, majd hozzáadjuk a sót, a tojások fehérjét, összegyúrjuk, és a tésztát fóliába téve a hűtőbe tesszük pihenni 40 percre. Megtisztítjuk és megmossuk a... tovább »
-
desszert Habos-krémes almakocka
Ha ettél már finom almás sütit… Ez valami mennyei! Az almát meghámozzuk, magházát kivágjuk, és vékony szeletekre vágjuk. A tepsit sütőpapírral kibéleljük, vékonyan megkenjük olajjal,... tovább »
-
-
desszert Finom almás sütemény
Az almákat nagy lyukú reszelőn lereszeljük, a levét kicsit kinyomkodjuk (de ne szárazra!). Kicsit megpároljuk, hozzáadjuk a baracklekvárt, 2-3 evőkanál kristálycukrot és a vajat, majd kihűtjük. A... tovább »
-
desszert Birsalmás pite
Eredetileg almás pite recept, de megsütöttem már szilvás töltelékkel is. Most rengeteg birsalmát kaptam, és nem tudtam vele mit kezdeni, így született ez az ötlet. Mennyi lett! A birsalma... tovább »
-
desszert Paleo meggyes pite (gluténmentes)
A tojásokat kettéválaszjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját az édesítővel addig keverjük, amíg kifehéredik, majd keverés mellett hozzácsurgatjuk a kókuszolajat. Összekeverjük a lisztet... tovább »
-
főétel Zöldséges quiche kékpenészes és mozzarella sajttal
Az egyik legegyszerűbb és legjobban variálható étel a quiche. Gluténmentes változatban is nagyon finom. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 20 percre hűtőbe tesszük. Amíg a tészta hűl, a... tovább »
-
desszert Barackos-túrós szelet
A tészta alapanyagait összedolgozom és elfelezem. A töltelékhez az áttört túrót, a cukrokat, reszelt citromhéjat kikeverem és felvert fehérjehabot forgatok bele. Kockázott barackot citromlével... tovább »