Őszi ételek
-
Szilvás-túrós szelet
A tojásokat a cukorral habosra kikeverjük, majd váltakozva hozzáadjuk a tejet és az olajat, majd a sütőporral elkevert lisztet. A tésztát sütőpapírral bélelt közepes tepsibe öntjük, majd... tovább »
-
desszert Mákos almatorta – liszt nélkül
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk az eritritet is és robotgép segítségével tovább verjük. Ezt követően a tojások sárgáját is hozzáforgatjuk, végül a darált... tovább »
-
főétel Tojásos lecsó
A vöröshagymát apró kockára vágjuk, az étolajban megdinszteljük, majd rárakjuk a vékony kolbászkarikákat is. Kicsit még kevergetjük, majd félrehúzzuk. A fehér paprikából kivesszük a magházat, a... tovább »
-
desszert Frutti kocka
Először elkészítjük a hattojásos piskótát: a tojásfehérjét a cukorral félig felverjük, majd egyesével hozzáadjuk a tojássárgáját és tovább verjük, amíg megfelelő keménységű lesz. A sütőporos lisztet... tovább »
-
desszert Nuss stangli
A négy tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá verjük. A darált diót, a zsemlemorzsát, a citrom reszelt héját alaposan összekeverjük, majd hozzáadjuk a 4 tojássárgáját és 3 evőkanál tojáshabot.... tovább »
-
-
desszert Kefíres szőlős kocka
A kefírt egy tálba öntjük, majd a liszt és a sütőpor kivételével beletesszük a többi hozzávalót is. Kézi habverővel jól összedolgozzuk, majd fokozatosan hozzátesszük a sütőporral kevert lisztet.... tovább »
-
desszert Sütinyalókák
A kekszet húsdarálón ledaráljuk, a száraz hozzávalókkal elkeverjük, majd a baracklekvárt és a mézet is hozzáadjuk. Annyi tejet öntónk hozzá, amíg gyúrhatóvá, formázhatóvá válik. Ha jól bedagadt... tovább »
-
desszert Csokis málnás habcsókos kalács
A dagasztógép táljába morzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot és a meglangyosított tejet, a tejszínt, amiből 2-3 evőkanálnyit visszatartunk. Egy habverővel vagy spatulával alaposan elkeverjük.... tovább »
-
desszert Csokis diós szőlős pite
A tojásokat szétválasztjuk. A tojásfehérjét egy csipet sóval elkezdjük felverni, majd ha már felhabosodott, apránként hozzáadjuk a 2 evőkanál cukrot. A tojássárgájához hozzáadjuk a 2 evőkanál... tovább »
-
desszert Lekváros bukta
A tejet meglangyosítjuk. 1 dl tejet tálba öntünk, hozzáadunk 1 evőkanál lisztet és 1 teáskanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, összekeverjük és hagyjuk jól felfutni. Egy tálba szitáljuk a... tovább »