Őszi ételek
-
desszert Diós-mákos tekert kalács
Az élesztőt 2 dl cukros tejben felfuttatjuk. A margarint felolvasztjuk. A lisztet átszitáljuk egy kelesztő tálba. A liszt közepébe mélyedést vájunk, beleöntjük a megkelt élesztőt, majd a többi... tovább »
-
desszert Gyors krémes
Mielőtt elkezdjük a krémet, 180 fokra előmelegített sütőben kisütjük a leveles tésztát – az egyiket, ami az aljára kerül egészben sütjük, a második lapot sütés előtt 6x6 cm-es kockára vágjuk és... tovább »
-
leves Csirke erőleves házi széles metélttel és fürjtojással
A zöldhagymát kevés olajon megpirítjuk és hozzáadjuk a zöldségeket (a répát és fehérrépát vékony hasábokra, a zellert és a karalábét kis kockákra vágjuk, a gombát szeleteljük, a fokhagymát elég... tovább »
-
főétel Lecsós hús
A sertéscombot felszeleteljük, besózzuk, majd kiklopfoljuk. A krumplikat megpucoljuk, felkarikázzuk. A hagymából, paprikából és paradicsomból lecsót készítünk. Utána a sertéscomb mindkét oldalát... tovább »
-
főétel Lila batáta brokkolival töltve
A megtisztított batátákat megpároljuk, majd kettévágjuk, a belsejét kivájjuk és megsózzuk. A töltelékhez adjuk a krémsajtot, megsózzuk, borsozzuk, kevés szerecsendióval ízesítjük, belekeverjük a... tovább »
-
-
főétel Hortobágyi húsos palacsinta
Megtisztítjuk, feldaraboljuk a hagymákat és 2 evőkanál olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a darált húst, felkarikázott paprikát, negyedelt paradicsomot. Sózzuk, borsozzuk, fehéredésig pirítjuk, majd a... tovább »
-
főétel Borzas sajtos-burgonyás csirkefalatok rizzsel
A csirkemellet közepes darabokra szeljük fel. Megmossuk, a vizet lecsepegtetjük róla. Mindkét oldalát besózzuk, borssal megszórjuk. A bundához valókat összekeverjük. Először lisztbe, majd a... tovább »
-
desszert Vaníliakrémes roló
A sütőt 220 fokra felmelegítjük. A leveles tésztát kitekerjük, majd 1,5 centiméteres csíkokat vágunk a rövidebb részéből. Habroló csövekre feltekerjük, úgy, hogy egy kicsit fedjék egymást. Betoljuk... tovább »
-
desszert Hatlapos sütemény
A tésztához meleg tejben felfuttatjuk a szalalkálit, hozzáadjuk a kétféle lisztet, a zsírt, a porcukrot, a tojásokat, a mézet, és összegyúrjuk annyi tejet adva hozzá, hogy könnyen lehessen nyújtani.... tovább »
-
főétel Csirkemell corn flakes bundában
A csirkemellet megmossuk, szárazra töröljük és vékony szeletekre vágjuk. Az összezúzott fokhagymával ízesített joghurtba tesszük pácolódni 20-30 percre (vagy akár egy egész éjszakára). A corn... tovább »