Őszi ételek
-
előétel Káposztás hajtóka
A káposztát lereszeljük, besózzuk, és fél órára félretesszük. Közben a tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk, és hideg helyre tesszük. Az előkészített káposzta levét jól kinyomkodjuk. Az... tovább »
-
előétel Üvegtészta batyuk gluténmentes tökös töltelékkel
A sült tököt a túróval összekeverjük, sóval, kevés szerecsendióval és pici fehér borssal ízesítjük. Egy laposabb tálkába hideg vizet engedünk. Egy rizslapot 15 másodpercre beleáztatunk, majd egy... tovább »
-
desszert Túrófánk házi baracklekvárral
A túrót villával összetörjük, a hozzávalókkal elkeverjük, majd apránként adagoljuk bele a lisztet, amennyit a tészta felvesz. Hagyjuk 10 percet állni. Közben felforrósítjuk az olajat (egyenletes,... tovább »
-
desszert Töltött szalagos fánk
A tejet a cukorral meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. Egy tálba beleszitáljuk a lisztet, belerakjuk a tojások sárgáját, az olvasztott vajat, a rumot, a csipet sót, és... tovább »
-
előétel Gluténmentes sütőtökös spagetti
A sült tököt kivájjuk, hozzákeverjük a krémsajtot, sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint kevés szerecsendiót, kevés feta sajtot és finomra vágott petrezselyemzöldet adunk hozzá és visszatöltjük a tökházba... tovább »
-
-
desszert Fehér csokoládés álom süti
A cukrokat és a tojásokat gépi habverővel habosra keverjük. Hozzáöntjük a megolvasztott, de nem meleg vajat. Tovább keverjük, majd óvatosan egy fakanál segítségével beleforgatjuk a sütőporral... tovább »
-
desszert Almás pite gluténmentesen
Először a tölteléket készítjük el: az almákat megtisztítjuk, lereszeljük, és ízlés szerinti eritrittel, fahéjjal megpároljuk. Hagyjuk hűlni, ez idő alatt elkészítjük a tésztát. A tészta... tovább »
-
sütemény Lakodalmas barack
A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk és egyenlő diónagyságú gombócokat formálunk belőle. A tésztát legalább húsz percig hűvös helyen pihentetjük, majd sütőpapíros tesiben 180 fokra... tovább »
-
sütemény Mákos pite
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 2 részre osztjuk. Egy kis tepsit (kb. 20×33,5 cm) sütőpapírral kibélelünk, majd az egyik adag tésztát kinyújtom, és a kibélelt tepsibe egyengetjük. Megkenjük 3... tovább »
-
sütemény 3Bit szelet
A tojásfehérjéket habbá verjük, majd a porcukrot hozzáadva keményre habosítjuk. A lisztben elkeverjük a sütőport, majd a tojáshabba keverjük óvatosan a darált dióval együtt. Egy közepes méretű... tovább »