Őszi ételek
-
főétel Egyszerű cigánypecsenye
A pác elkészítéséhez egy keverőtálba öntjük az olajat, ráreszeljük a fokhagymát, majd beleszórjuk a fűszerpaprikát, és a majorannát. Hozzáadjuk a mustárt, sózzuk-borsozzuk az egészet, majd rendesen... tovább »
-
desszert Kókuszos-citromos diótorta
A porcukrot a keverőtálba tesszük, majd hozzáadjuk az egész tojásokat, és robotgéppel jó habosra keverjük. Ezután hozzászitáljuk a sütőporral összekevert lisztet, majd fakanállal óvatosan... tovább »
-
muffin Kakaós muffin
A sütőt 190 fokra előmelegítjük. A vajat és a cukrot összekeverjük és addig mixeljük, amíg szép puha, könnyeddé nem válik. Utána hozzáadjuk a tojásokat és a vanília aromát. Ismét megkeverjük. Egy... tovább »
-
főétel Rakott csirkemell almával
A ketchupot, a mustárt összekeverjük az oregánóval, a zúzott fokhagymával, a sóval, a borssal és az olívaolajjal. A csirkemelleket megmossuk, hasonló vastag szeletekre vágjuk, beletesszük a... tovább »
-
desszert Bakacsók
A tojások fehérjét habbá verjük. A tojások sárgáját a cukorral és a forró vízzel fehéredésig verjük. A lisztet a dióval és a sütőporral összekeverjük. A tojásfehérjét a sárgájával simára keverjük,... tovább »
-
-
desszert Kávéimádók sütije
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét felverjük, közben a fele cukorral kikeverjük a sárgát. Mikor kemény a fehérje, beleszórjuk a maradék cukrot, és még keverünk rajta párat. A felvert fehérjéhez... tovább »
-
aprósütemény Szerelmes szívek
A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk. Amint összeállt, egy fóliába csomagoljuk és pár órára a hűtőbe tesszük. Pihentetés után, lisztezett felületen kb.... tovább »
-
desszert Anikó szelet
Kézi mixerrel először habosra keverjük az egész tojásokat a cukorral, majd hozzáadjuk a vizet és az olajat is. Ezután a tojásos-cukros keverékbe belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet. A... tovább »
-
főétel Fasírttekercs
A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. A baconból 3 szeletet félreteszünk, a többit tepsire fektetjük, és ropogósra sütjük, majd felkockázzuk-összetördeljük. A pórét, a szárzellert megtisztítjuk,... tovább »
-
főétel Gombás bulgurral töltött kelkáposzta
A bulgurt puhára főzzük. Amikor kihűlt, beleütjük a tojást, hozzáadjuk a paradicsomkonzerv felét. A nagyon apróra vágott gombát a hagymán megfuttatjuk, azt is beletesszük, és az egészet fűszerezzük.... tovább »