Olcsó ételek
-
főétel Grillezett édeskömény
Az édeskömény zöldjét eltávolítjuk, a gumókat hosszában 1,5 centis lapokra vágjuk. A zöldfűszereket finomra aprítjuk, elkeverjük az olajjal. Az édesköménydarabok mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk... tovább »
-
előétel Grillezett zöldségtornyok mozzarellával
A padlizsánt, a paradicsomot megmossuk, kb. 1 cm vastag szeletekre vágjuk. A mozarellát lecsepegtetjük, fél cm vékony karikákra vágjuk. A zöldségkarikákat sózzuk, borsozzuk, megkenjük kevés... tovább »
-
desszert Rizslisztes gofri
A gofri hozzávalóit – annyi tejet hozzáadva, hogy palacsinta tészta állagú legyen – alaposan összekeverjük. A gofri sütőt olajjal olajjal kikenjük, majd megsütjük benne a gofrikat.... tovább »
-
főétel Mézes-csípős sült oldalas
Az oldalast ízlés szerint feldaraboljuk és sós vízben félpuhára főzzük, majd a főzőlevéből kiszedjük és teljesen kihűtjük. A római köményt és a koriandert állandó kevergetés (rázogatás) mellett,... tovább »
-
desszert Kekszszalámi
A fele kekszet ledaráljuk, a másik felét eltördeljük. A tejet, cukrot, rumaromát feltesszük főni, belekeverjük a kakaóport. Félrehúzzuk a tűzről, hozzákeverjük a vajat, majd amikor elolvadt benne,... tovább »
-
-
előétel Padlizsán sütőpapírban sütve
A padlizsánt felszeleteljük (úgy, hogy a végénél egyben maradjon), majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és legyező formára széthúzzuk. Sózzuk, borsozzuk, provanszi fűszerkeverékkel ízesítjük.... tovább »
-
előétel Vitorlás avokádókrém
Az avokádót félbevágjuk, a magját kivesszük, és a két így kapott üreges részt megnagyobbítjuk, úgy, hogy a héja egyben maradjon. A kivájt avokádót, a sajtot, a fokhagymát pici bazsalikommal... tovább »
-
befőzés Kovászos zöldségek
Az uborkákat alaposan megsikáljuk, a végüket levágjuk, és mindkét végük felől mélyen bevágjuk, hogy a fűszeres lé alaposan átjárja majd. A karfiolt rózsáira szedjük, a megtisztított sárgarépát... tovább »
-
Vitaminsaláta
Az uborkát és a hagymát megtisztítjuk. Az uborkát legyaluljuk, a hagymát félfőre vágjuk, lesózzuk, állni hagyjuk. Ha levet eresztett az uborka, akkor óvatosan kinyomkodjuk, belekeverjük a... tovább »
-
desszert Dinnyés sajtsaláta
A sárgadinnyét meghámozzuk, kimagozzuk, húsából karalábévájóval golyókat vágunk ki. A sajtot kis kockákra vágjuk. A kivit meghámozzuk, fölszeleteljük, a nektarint megmossuk, kimagozzuk, cikkekre... tovább »