Olcsó ételek
-
desszert Chilis fügelekvár
A fügét feldaraboljuk, majd félretesszük. A barna cukrot állandó keverés mellett karamellizálni kezdjük, majd amikor már teljesen elolvadt és szép világos barna színt kapott (ez pár perc),... tovább »
-
desszert Churros
Egy közepes méretű lábosba kimérjük a vizet, a vajat, a cukrot és a sót. Elkezdjük forralni, amikor a vaj már teljesen felolvadt és a víz is forrni kezd, hozzákeverjük a lisztet. Erőteljesen keverjük... tovább »
-
előétel Pita szénhidrát nélkül
A tojásokat szétválasztjuk. A három sárgáját pici sóval az útifűmaghéjjal, a sütőporral és a zsírszegény túróval összekeverjük, majd beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjéket. Sütőpapírral... tovább »
-
desszert Rumos és citromos kókuszgolyó zabpehelylisztből
A zabpehelylisztet kettévesszük két külön edénybe. Az egyikbe beleszórjuk a kakaót, a másikba a túrókrémet. A kakaósba beletesszük a rumaromát, 2,5 dkg vajat, 3 dkg kókuszreszeléket, édesítőt és... tovább »
-
desszert Tarkedli
Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, közepébe mélyedést készítünk, a sóval, cukrokkal elkeverjük. Hozzáadjuk a megkelt élesztőt, valamint az olvasztott... tovább »
-
-
Diétás Túró Rudi
A túrót áttörjük, majd a cukorral, a citrommal és a vaníliával ízesítjük. Egy habzsákba (vagy tiszta nylon tasakba tesszük, aminek a sarkát kb. egy centire vágjuk ki.) A krémet egy sütőpapírra... tovább »
-
desszert Karamellás dió krémmel töltött ostya
A cukrot világosra karamellizáljuk, hozzáadjuk a sűrített tejet és addig kavargatjuk, amíg a karamell fel nem oldódik. Ezután sorban belekeverjük a vajat, az apróra vágott diót és a lereszelt... tovább »
-
desszert Banános kókuszgolyó
A kekszet tálba tesszük, hozzáadjuk a kakaóport, majd a lekvárt. Sokkal finomabb lesz így, (persze olyan lekvárból készítsük el, amit előtte teszteltünk már és ízlett. Én házi lekvárral készítettem)... tovább »
-
előétel Tojásos-újhagymás puffancs
A joghurtba tesszük a szódabikarbónát, 1 percre a mikróba tesszük, majd 5 percet állni hagyjuk. Egy tálba tesszük a lisztet, az apróra vágott hagymát a zöldjével együtt, a felkockázott főtt tojást... tovább »
-
sütemény Csupa csokis süti
A lisztet, kakaóport, sütőport és sót egy tálban összekeverjük. A tojásokat felverjük, hozzáadjuk az almaszószt, majd a belekeverjük a száraz alapanyagokat is. Egy 20x20 cm-es formát kibélelünk... tovább »