Olcsó ételek
-
desszert Narancsos tallér gluténmentesen és laktózmentesen
A száraz hozzávalókat egy tálba tesszük, majd gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk benne a margarint. Ezután hozzáadjuk a kis pohár tejfölt, és addig gyúrjuk kézzel, amíg szép sima tésztát nem kapunk,... tovább »
-
desszert Befanini
A lisztet, a sütőport, a cukrot és a sót egy nagy tálba tesszük és összekeverjük. A közepébe egy mélyedést készítünk és ebbe ütjük bele a 3 tojást, majd hozzáöntjük a rumot vagy likőrt. Lassan... tovább »
-
desszert Túrófánk házi baracklekvárral
A túrót villával összetörjük, hozzákeverjük a tojásokat, a kristály és vaníliás cukrot, a tejfölt, a sót, végül a sütőporral elkevert lisztet. 15 percig pihentetjük a tésztát. Egy edényben... tovább »
-
desszert Narancsos kekszgolyó
Az összes hozzávalót jól összedolgozzuk. A masszából gólyókat formázunk. A csokoládét vízgőz fölött (vagy mikróban fél-fél percenként) felolvasztjuk. A kekszes golyókba fogpiszkálót szúrva... tovább »
-
leves Tejszínes póréhagymakrémleves
A póréhagymát megpucoljuk, karikára vágjuk. Kevés zöld részt is vágunk hozzá. Egy lábasban felhevítjük a vajat, rádobjuk a pórét és kevergetve megfonnyasztjuk. Beledobjuk az összezúzott fokhagymát és... tovább »
-
-
desszert Cake pop (Sütinyalóka) sütés nélkül
A hozzávalókat összegyúrjuk és egyforma golyókat formázunk belőle. Mindegyikbe pálcikát szúrunk, majd kb. 45 percre a hűtőbe tesszük. (Én a fagyasztóba tettem.) Ezt követően, bevonjuk az... tovább »
-
Szezámmagos sajtos kocka
A lisztet elmorzsoljuk a zsírral, beleöntjük a felfuttatott élesztőt, beleütjük a tojást, hozzáadjuk a tejfölt, a tejet, a cukrot és a reszelt sajtot, majd a sót. Jól összedolgozzuk, és lisztezett... tovább »
-
Sós, szezámmagos perec
A lisztet a sóval, majd az élesztővel elkeverjük. A langyos vizet hozzáadva rugalmas tésztát gyúrunk, majd az olívaolajat is belekeverve hólyagosra dagasztjuk. Meleg helyen duplájára kelesztjük. A... tovább »
-
Házi habcsók
A porcukorhoz adjuk a tojásfehérjét, majd gőzfürdő fölött, állandó keverés mellett 60 C-fokra melegítjük (vagyis addig, amíg az ujjunkat belenyomva megcsípi a meleg cukros-keverék.) Ezután... tovább »
-
desszert Habkarika
24 dkg porcukrot annyi vízzel, ami épp ellepi, sűrűre főzünk. (Kis lángon, nehogy karamellizálódjon, és keverni sem szabad!) Én kb. 25 percig hagytam kis lángon. Közben a fehérjét a maradék... tovább »