Magyaros ételek
-
desszert Túrós bukta
Egy tartalmas leves után kitűnő, de reggelire 1 pohár tejjel is isteni Kevés cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a többi hozzávalóhoz adva rugalmas tésztát gyúrunk belőle, és... tovább »
-
leves Halgulyás
A meghámozott és kockára vágott hagymát az olvasztott zsíron szép barnára pirítjuk, ezután megszórjuk őrölt piros paprikával, gyors mozdulatokkal összekeverjük, majd felöntjük vízzel. A... tovább »
-
pogácsa Kefires füstölt sajtos pogi
A sütőporral elkevert liszthez hozzáadjuk a szobahőmérsékletű margarint, az egyik tojást, a kefirt, a sajt felét lereszelve és a kávés kanál sót. Ezekből a hozzávalókból közepesen lágy, nyújtható... tovább »
-
főétel Gombapörkölt túrós galuskával
A gombát és a hagymát megtisztítjuk. A hagymát kockára vágjuk, a gombát vastagabb szeletekre aprítjuk, a paprikát és a paradicsomot is felkockázzuk. Az olajat feltesszük melegedni, rádobjuk a... tovább »
-
főétel Fűszeres pácolt csirke
A csirkét szárazra töröljük, a hátánál kettévágjuk, „kiterítjük”. A bőrét több helyen bevagdossuk, megsózzuk, majd kívül-belül bedőrzsőljük a páccal. Letakarva egy éjszaka a hűtőbe... tovább »
-
-
főétel Cukkini lasagne
A finomra vágott hagymát megpirítjuk, majd hozzáadjuk a darálthúst, sózzuk, borsozzuk. Megszórjuk oregánóval és hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát. Így pároljuk rövid ideig, majd hozzáöntjük a... tovább »
-
főétel Édes-csípős oldalas fóliás burgonyával
Az oldalast a csontok mentén feldaraboljuk. A fokhagymát meghámozzuk, összezúzzuk. A szójaszószt elkeverjük a szezámolajjal, a fokhagymával és a chilivel. Ráöntjük a húsra, összeforgatjuk, és minimum... tovább »
-
előétel Körözött
A túrót és fűszereket egy műanyag tálba tesszük, majd összekeverjük. A vöröshagymát megtisztítjuk, 4 felé vágjuk, és fokhagymanyomón rányomjuk a túrós finomságra, az 1 gerezd fokhagymával együtt,... tovább »
-
főétel Lecsós szelet
A karajt felszeleteljük és kiklopfoljuk, majd sózzuk-borsozzuk. A hagymát apróra, a paprikát paradicsomot ízlés szerintire vágjuk, ahogy szoktuk a lecsóba. A fokhagymát áttörjük. A húsokat az... tovább »
-
főétel Krumplipaprikás ceruzababbal
A húst megmossuk, kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, lisztbe forgatjuk. A hagymát meghámozzuk, feldaraboljuk. Az olajat felforrósítjuk és megdinszteljük rajta a hagymát. Hozzáadjuk a húst,... tovább »