Magyaros ételek
-
főétel Paprikás krumpli
A kolbászt felkarikázzuk. A hagymát apróra és vágjuk üvegesre pirítjuk. Ezután hozzá adjuk a pirospaprikát és a kolbászt is, és picit együtt pirítjuk őket. A meghámozott, megmosott és felkockázott... tovább »
-
főétel Kelkáposzta főzelék sült kolbásszal
A kelkáposztát nagyobb, a burgonyát kisebb, a fokhagymát apró kockára vágjuk. Egy lábasba belerakjuk a kelkáposztát, a burgonyát, a fokhagymát, majd felöntjük annyi vízzel, hogy épp ellepje.... tovább »
-
főétel Tojásos lecsóval töltött pulykamell
Először készítünk egy jó sűrű lecsót, amit teljesen zsírjára lesütünk: az olajon megpároljuk a csíkokra vágott hagymát, majd rárakjuk a fél karikákra vágott paprikát, azzal is átpirítjuk egy kicsit,... tovább »
-
főétel Pásztortarhonya
A tarhonyát olajon aranybarnára pirítjuk és utána félretesszük. A hagymát és a szalonnát apróra vágjuk. A szalonnát megpirítjuk és hozzáadjuk a finomra vágott hagymát is. Ezután mehet bele a... tovább »
-
leves Gulyásleves
A zöldségeket meghámozzuk és felvágjuk. A marhahúst megmossuk, szárazra töröljük, majd felkockázzuk. A hagymát apróra vágjuk és egy evőkanál zsíron üvegesre dinszteljük, majd hozzáadjuk a... tovább »
-
-
főétel Sajtos-kolbászos rakott brokkoli
A tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk, és karikákra vágjuk. A brokkolit sós, forrásban lévő vízben roppanósra főzzük, majd leszűrjük és lecsepegtetjük. A kolbászt és a szalonnát szeletekre... tovább »
-
főétel Raguval töltött burgonya
A burgonyát alaposan megsikáljuk, és sós vízben megfőzzük. A húst megmossuk, leszárítjuk, és kis darabokra vágjuk. A szalonnát vékony csíkokra aprítjuk. A zöldségeket megtisztítjuk, felaprítjuk.... tovább »
-
főétel Baconös gombaragú bulgurral
A bacont felcsíkozzuk és ropogósra pirítjuk. A hagymát finomra vágjuk és megdinszteljük. A gombát megtisztítjuk és tetszés szerint felvágjuk, majd hozzáadjuk a hagymához és összeforgatjuk őket.... tovább »
-
főétel Sonkás sajtos rakott karfiol
A karfiolt rózsáira szedjük, bő sós, borsos, köménymagos vízben félpuhára főzzük. A megfőtt karfiolt vastagabb szeletekre vágjuk. A rizst vízben előfőzzük. A kockára vágott vöröshagymát csipet... tovább »
-
leves Marharagu cipóban
A marhahúst megtisztítjuk, felkockázzuk. A vöröshagymát és a fokhagymát megpucoljuk, felaprítjuk. Nagyobb lábosban felforrósítjuk az olajat, a hagymát és a fokhagymát megpirítjuk benne.... tovább »