Magyaros receptek
-
desszert Sakktorta
A fondanthoz a porcukor felét egy tálba szitáljuk és mélyedést készítünk bele. A vízben elkeverjük a zselatint, majd felmelegítjük. Beletesszük a mézet és a margarint, majd mindhármat összemelegítjük... tovább »
-
desszert Omlós mákos rudacska
Valóban nagyon omlós, porhanyós sütemény. Jól záródó dobozban napokig eláll. A sütőt 170 fokra előmelegítjük. A tésztához a vajat, a porcukrot és a tojássárgáját habosra keverjük, majd... tovább »
-
pogácsa Kefires füstölt sajtos pogi
A sütőporral elkevert liszthez hozzáadjuk a szobahőmérsékletű margarint, az egyik tojást, a kefirt, a sajt felét lereszelve és a kávés kanál sót. Ezekből a hozzávalókból közepesen lágy, nyújtható... tovább »
-
előétel Tejfölös-szalonnás kenyérlángos (töki pompos)
A szalonnákat külön-külön felcsíkozzuk vagy kockázzuk, és kisütjük a zsírját, majd kivesszük a darabokat a zsírból és lecsepegtetjük. A kenyérsütőgép üstjébe a következő sorrendben behelyezzük a... tovább »
-
főétel Rántott ponty hagymás burgonya salátával
Egy tálban a lisztet, az őrölt piros paprikát és a sót összekeverjük, majd a ponty szeleteket egyesével megforgatjuk benne és forró olajban pirosra sütjük. A burgonyát meghámozzuk, felkarikázzuk... tovább »
-
-
főétel Töltött karalábé kapormártással
Összekeverjük a töltelék hozzávalóit. A karalábét kettévágjuk, a közepét kivájjuk, sós vízben puhára főzzük. A karalábé kivájt részét a főzővíz felével összeturmixoljuk, hozzáadjuk a finomra... tovább »
-
előétel Túrós-füstölt sajtos rúd
A túrót a villával szétnyomkodjuk. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal (zsírral), majd beletesszük a túrót, a sütőport, a reszelt füstölt sajtot és a sót. Jól összedolgozzuk, átgyúrjuk. Az... tovább »
-
főétel Szabolcsi töltött káposzta karfiol rizzsel (paleo)
A káposzta torzsáját kivágjuk, és annyi vízben, hogy ellepje megabáljuk. Amikor elkezd a víz forrni, lecsendesítjük, és két villa segítségével folyamatosan szedjük le a káposzta leveleket addig, amíg... tovább »
-
főétel Őzgerincben sült Stefánia vagdalt (paleo)
A darált húshoz reszeljük a sárgarépát, a hámozott cukkinit, hozzáadjuk a nyers tojást, a diót, a kókuszzsíron megdinsztelt, apróra vágott vöröshagymát és a fokhagymát, sóval, őrölt borssal ízesítjük... tovább »
-
főétel Toroskáposzta
Ezt a receptet Anyukám Nagymamámtól, én pedig Anyukámtól tanultam. És ez nálunk így megy anyáról lányára. Remélem, egyszer majd a saját gyerekemnek is átadhatom, többek között eme toroskáposzta... tovább »