Magyaros receptek
-
desszert Szőlős, barackos rétestekercs
Finom meleg sütemény, a hűvös őszi délutánokra. Mindenki szereti a házi rétest, ami frissen, még melegen a legfinomabb. Most őszi gyümölcsökből is elkészíthetjük. Ne féljünk kombinálni, mert az... tovább »
-
desszert Rákóczi túrós pohárkrém
Maga a mennyország! Pohárban. A túrót egy villával jól összetörjük, majd porcukorral, vaníliás cukorral és a citrom reszelt héjával összedolgozzuk. Belekeverjük a tojássárgáját. A tejszínt kemény... tovább »
-
előétel Hideg sajttekercs
A 30 dkg trappista sajtot forró vízbe teszem, hogy meglágyuljon, majd a vízből kiveszem, alufólián kisodrom, és megtöltöm. A töltelékhez a sonkát ledarálom, a 4-5 keményre főtt tojást felaprítom,... tovább »
-
desszert Csörögefánk
A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a tejfölt, a porcukrot, a rumot, a sót és a lisztet, majd alaposan összedolgozzuk, hogy szép sima legyen. Legalább fél órát állni hagyjuk. Ha letelt a fél óra,... tovább »
-
főétel Lencsefőzelék
A lencsét válogassuk át, majd alaposan mossuk meg. Ezután tegyük bele egy edénybe, és helyezzük rá a felszeletelt, füstölt tarja szeleteket. (Én előfőzött füstölt tarjával főztem egybe, így egyszerre... tovább »
-
-
előétel Szilveszteri sajtos pogácsa
Elkészítés: A cukorral és langyos tejjel felfuttatom az élesztőt. A vajat elmorzsolom a liszttel, és a többi összetevővel tésztát gyúrok belöle. A tésztát 20 percig kelesztem, majd átgyúrom, és még... tovább »
-
desszert Mákos-diós bejgli 1940-ből
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tejet a cukorral meglangyosítjuk, majd belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. Egy tálba beleszitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a két tojás sárgáját, a csipet sót,... tovább »
-
desszert Gyömbéres almafánk csokoládéöntettel
A lisztet keverőtálba szórjuk, majd hozzáadjuk a sót, cukrot, a tojásokat, a sütőport és annyi tejet, hogy a tejszínnél kicsit sűrűbb tésztát kapjunk. Ezután 10 percet pihentetjük, majd a... tovább »
-
előétel Túrós rudacskák
A túrót áttörjük. A lisztet vajjal összemorzsoljuk, hozzáadjuk a túrót és a sót. és tésztává gyúrjuk. Cipót formázunk belőle, letakarjuk (folpackba csomagoljuk), és hűtőben 60 percen át pihentetjük.... tovább »
-
desszert Sakktorta
A foundanthoz a porcukor felét egy tálba szitáljuk, mélyedést készítünk bele. A vízben elkeverjük a zselatint, majd felmelegítjük. Beletesszük a mézet és a margarint, majd mindhármat összemelegítjük,... tovább »